Vse kutine so zelo okrasni grmi, ki med cvetenjem izgledajo lepo. Najbolje pa je, da veličastno kutino povabite na vrt, ker je zelo odporna na neugodne razmere. Najbolj priljubljene so užitne sorte kutin, katerih kislo sadje je kot nalašč za konzerviranje. Ugotovite, kakšno je gojenje te neverjetne rastline.
Če iščete več navdiha, si oglejte tudi tukaj zbrane članke o grmovju za vrt.
Izkazalo se je, da je kutina proti drugim vrstam
Chaenomeles speciosa ali kitajska kutina je resnično edinstvena vrsta. Na Poljskem je zelo priljubljen, veliko bolj kot bratranci. Zraste do višine približno 2 m, vendar se to zgodi le redko, najpogosteje je veliko krajše. Ima črne, dvignjene poganjke in je izjemno dekorativen. Izkazalo se je, da kutine cvetijo zelo obilno. Cvetovi so premera približno 5 cm, njihova barva pa je odvisna od določene sorte. Rastlina se goji ne le zaradi privlačnega videza, temveč tudi zaradi okusnega sadja.
Kitajska kutina najprej pogumno brani najbolj priljubljeno vrsto v tej družini, a jo bratranec - japonska kutina počasi dohiteva. Je veliko manjši, zato verjamejo, da se bo bolje znašel na majhnih vrtovih. Japonska kutina ima majhno sadje kutin in zelo fine cvetove, ima pa tudi izreden čar celotne družine kutin. V zadnjem času se je v gojenju pojavil hibrid obeh vrst - vmesna kutina. Je tudi zanimiva vrsta, nekoliko večja od japonske kutine in nekoliko manjša od kitajske. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o gojenju barberryja ?
Užitne sorte kutin
Užitne so skoraj vse sorte kutin. Vendar je vredno vedeti, da vrsta na Poljskem nima vedno dovolj časa, da plod kutin dozori dovolj dobro. Zato so kisla kislina, vendar dobro delujejo na konzerve. Pogosto se uporabljajo za pripravo domačih pijač. Vino iz kutin ali tinktura kutin (sadje kutin pogosto pomotoma zamenjamo s sadjem kutine) sta zelo okusna, omembe vredna je tudi kisla marmelada ali bistre, sladko-kisle konzerve.
Če želite, da je grm predvsem okrasen, poiščite zanimivo sorto z intenzivno barvo cvetov. Lososovo roza 'Cameo' izgleda zelo dobro, prav tako močno oranžna 'Clementine'. 'Pink Lady' ima spet zelo velike, temno roza cvetove. Omeniti velja tudi sorto 'Crimson and Gold', temno rdeče z zlatimi prašniki, ki ji dajejo edinstven čar. Oglejte si tudi članek o gojenju tartarskega javorja .
Sajenje kutin - zahteve
Belo kutino je zelo enostavno gojiti in celo začetnike vrtnarje bo morda zamikalo, da bi jo posadili. Tla so najmanjša težava - grm bo uspeval v vseh vrstah substratov. Tla seveda ne morejo biti premokra ali pretežka, vendar se bodo na večini vrtov dobro znašla. Njene zahteve so precej skromne - potrebuje le precej sončne svetlobe.
Velika kutina ne zavzame veliko prostora. Lahko ga sadimo gosto, na primer kot naravoslovno živo mejo. To je odlična rešitev, čeprav se je kutina izkazala za dober pasijans. Ali pa vas bo v tem članku zanimala tudi tinktura kutin in njen recept ?
Priporočeni sadilnik za obrezovanje rastlin
Običajna oskrba kutin
Rastlina v bistvu ne potrebuje niti gnojenja niti zalivanja. Seveda bi bilo najbolje, da bi jo zalivali v vročem vremenu, vendar se s sušo razmeroma dobro spopada. Zalivajte ga bolj, če vas zanima sadje - v suši izgubijo okus in sočnost ter začnejo padati, preden dozorijo.
Rezanje je veliko bolj pomembno. Seveda je treba opraviti intervencijsko obrezovanje in po potrebi odstraniti zamrznjene in bolne vejice. Ne pozabite tudi obrezati, da se redči. Obrezujejo se samo lanski poganjki, na katerih ostane 2-3 oči. To je treba storiti po cvetenju.
Sadje nabiramo jeseni. To lahko storite oktobra, čeprav nekateri pravijo, da bodo po zmrzali najbolj okusni. Če sanjate o domači tinkturi kutin ali vinu iz kutin, je bolje, da sadje zamrznete, če ne na grmovju, pa vsaj v zamrzovalniku. Oglejte si tudi ta članek o gojenju japonske kutine .
