Kdo od nas ne mara tinktur? Tradicija domačih tinktur je zelo dolga. V preteklosti ste to vrsto alkohola našli skoraj v vsakem domu. Jedli so jih predvsem v zdravstvene namene. Danes jih zaradi ogrevalnih lastnosti cenimo predvsem v hladnih jesenskih večerih. Tinktura češnje ima edinstven okus in aromo.
Če iščete več navdiha, si oglejte tukaj zbrane recepte za tinkturo .
Tinktura češnje - lastnosti
Tinktura češnje ne samo, da vas čudovito ogreje. Zaradi dragocenih lastnosti je še posebej priporočljiv za tiste, ki se spopadajo z želodčnimi težavami. V preteklosti so za izboljšanje prebave zaužili kozarec tinkture po vsakem obroku.
Tinktura češnje je tudi odlično zdravilo za bolezni koronarnih arterij in revmo. Plodovi sladke češnje imajo številne dragocene lastnosti, ki zelo pozitivno vplivajo na naše telo. Zato se toliko ljudi odloča, da bodo na njihovi osnovi ustvarili različne pijače.
Tinkture lahko naredite, kakor želite. Vse je odvisno od naših želja. Pijača je lahko sladka ali suha. Sadje je primerno tudi za liker ali konzerve. Že sam sok, pridobljen iz češenj, je ogromno kalija. Velja za odlično zdravilo za srce in ožilje. Če iščete več navdiha, si oglejte članek o sadnem drevju za vrt .
Češnjeva tinktura na žganju - recept
Kako narediti češnjevo tinkturo? Za pripravo domače tinkture potrebujete zrele in nepoškodovane češnje. Previdno izberite tiste, ki nimajo črvov. Sorta drevesa tukaj ni pomembna. Češnja je narejena z najboljšim 70% žganjem.
Najenostavnejši recept za češnjevo pito sestoji iz 1 kg sadja, 0,5 kg sladkorja, 1 l žganja in soka 1 limone. Najprej dobro operite in naribajte sadje, nato pa ga razporedite v kozarec. Nato ga potresemo s sladkorjem in po nekaj dneh prelijemo z žganjem. Tekočino lahko dolivate z navadno vodo. Naslednji korak je, da v kozarec damo limonino lupinico.
Pripomočki, potrebni za pripravo tinktur po ugodnih cenah!
Po tem je treba posodo zapreti in jo približno 4 tedne shraniti na toplem. Priporočljivo je, da kozarec občasno pretresete, da se premeša. Po enem mesecu nalijte tinkturo v ločeno posodo, dodajte limonin sok in jo vlijte v steklenice. Odstavite na hladnem. Pijača bo primerna za uživanje po približno 3 mesecih. Če iščete več informacij, si oglejte tudi te članke o češnjah .
Druge češnjeve lužnice
Češnje so osnova številnih izdelkov. Okusne konzerve lahko pripravite v obliki sokov, kompotov ali konzerv. Ko gre za alkoholne izdelke, lahko ustvarite okusen liker in tinkturo na osnovi žganja.
Zelo priljubljena je tudi češnjeva pita, ki je narejena z dodatkom čiste vodke. Poznavalcev tovrstnih pijač ne manjka. Čeprav niso namenjene vsem. Pri otrocih in nosečnicah uživanje tovrstnih alkoholnih izdelkov ni priporočljivo. Če iščete več navdiha, preberite članek o gojenju breskev na vašem vrtu .
Domač češnjev liker z žganjem ali tradicionalno češnjevo vodko - dobra ideja je na primer, da gostimo prijatelje ali družino. Vsekakor bomo te pijače cenili tudi v hladnih, jesenskih in zimskih večerih. Tudi sladke češnjeve konzerve nas bodo spomnile na okus poletja. Ali pa vas bodo morda zanimali tudi članki o češnjah na vrtu ?
