Gojenje korenja na vrtu - sajenje, vzreja, oskrba

Korenček Daucus carotat je korenovka, cenjena po bogastvu sestavin, ki pozitivno vplivajo na zdravje in lepoto. Na voljo je široko in poceni. Uporablja se v kuhinji, medicini in kozmetični industriji. Minerali in vitamini, ki jih vsebuje korenje, podpirajo delovanje našega telesa že v zgodnjih letih. Ta članek bo zagotovil znanje o gojenju korenja na Poljskem, kako sejati korenje in zakaj je korenje na parceli in na vrtu priporočljiva in zaželena zelenjava.

Če iščete navdih za zelenjavni vrt, si oglejte ta članek .

Mlado korenje, ki raste na vrtu

Kaj morate vedeti o gojenju korenja?

Reja korenja na parceli in na vrtu

Kako gojiti korenje na vrtu? Korenje odlično uspeva na vseh vrstah tal, razen na preveč suhih. Najboljša so lahka, peščena in ilovnata-peščena tla. Gojenje korenja na težkih tleh daje premajhne korenine. Sprostite ga s peskom. Korenje gojimo na sončnih legah, zaščitenih pred vetrom. Gredice pognojimo s kompostom 3 tedne pred setvijo. Korenje ne prenaša svežega gnojenja z gnojem. Pod njenim vplivom se korenine razcepijo in razpokajo, okus rastline pa pušča veliko želenega. Jeseni je treba kisla tla apnati. Korenje lahko sejemo tam, kjer je prej rasla druga zelenjava - paradižnik, kumare, čebula, zelje in fižol. Na mestu, kjer je raslo korenje, lahko gojite solate in cvetačo.Ali pa vas bo morda tudi zanimalozelena na vrtu ?

Kako sejati korenje?

Najboljši čas za sajenje korenja je zgodnja pomlad. Evo, kako učinkovito sejati korenje:

  • Sejanje korenja - korenje sejemo v vrstah, vsakih 25 cm, na globino približno 1,5 cm. Semena so zelo majhna, zaradi česar je težko redko sejati. Možno je uporabiti prevlečena semena ali trakove za semena. Obdajanje semen s snovjo, ki se raztopi v tleh, bo olajšalo setev korenja v pravilnih intervalih, kar lahko zmanjša ali odpravi lomljenje mladih rastlin. Poleg korenja je priporočljivo sejati tudi druge rastline, na primer koper ali redkev, ki bodo pomagale označiti vrstice, kjer bo korenček pognal čez približno 3 tedne.
  • Prekinitev - mlade rastline je treba prekiniti. Zgodnje sorte korenja naj zrastejo približno 5 cm narazen. Kasnejše sorte naj zrastejo 10 cm narazen. Redno je treba zalivati ​​in pleveti gredice.
  • Oploditev - po premoru je potrebna prihrana z amonijevim nitratom. Uporabi se odmerek 15 g / m2. Dodatna oploditev ni potrebna.
  • Nega in zaščita - sajenje korenja zelo zgodaj - marca ali pozno - junija, znatno zmanjša njegovo okužbo s škodljivci, osipanje korenja. Po lomu rastlin je treba gredice obilno zalivati, da muha ne odlaga jajčec. Pomanjkanje ustrezne zaščite lahko povzroči, da ličinke poškodujejo do 80% pridelka. Varno gojenje korenja je možno pod mrežo, ki ščiti pred žuželkami.
  • Obiranje - korenje nabiramo zaporedoma. Če želite zelenjavo shraniti, jo je treba pobrati pred zmrzaljo. Po čiščenju korenin in rezanju potaknjencev zdravo korenje shranimo na hladnem, na primer v kleti, pesku, gomilih ali globokem pregledu. Ali pa vas bodo na vrtu zanimali tudi pastinak ?

Semena in pripomočki za gojenje zelenjave po ugodni ceni? Preverite spodaj!

Kako sejati korenje - sorte korenja

Zgodnje sorte korenja

Gojenje korenja na vrtu - sajenje, vzreja, nega 2

Na Poljskem je na voljo veliko sort korenja. Priljubljeno gojenje zgodnjega korenja je npr.

  • Sorta Ambrosia - vsebuje najvišjo vsebnost provitamina A. Kdaj sejati korenje? Ta je zelo zgodnja sorta, posejana marca in aprila. Zanj je značilen sladek okus, nežnost in hrustljavost. Obiranje korenja je možno od maja do avgusta.
  • Kalina F1 - je zgodnja sorta z mesom, ki jo odlikuje močno oranžna barva. Korenine so dolge približno 20 cm. List je opremljen s pernatimi listi. Korenje je sočno in sladko, bo odličen nadomestek za sladkarije, kar bo zagotovo zanimalo ljudi, ki omejijo uživanje. Zelenjavo nabiramo od junija do oktobra.
  • Amsterdam NOE - priljubljena zgodnja sorta z nizkimi sadikami. Korenje je vneto posejano za gojenje v okvirju, za katerega je značilna velika rodnost, približno 250 kg / are. Korenine so temno oranžne, dolge približno 16 cm, sladke in sočne. Korenje nabiramo od julija do septembra. Ali pa vas bo morda zanimala tudi artičoka iz Jeruzalema ?

Srednje zgodnje sorte korenja

  • Purple Haze F1 - vijolična sorta, za katero je značilna prisotnost temno oranžnega mesa in vijolične kože. Korenje je cenjeno zaradi visoke vsebnosti vitaminov in antioksidanta likopina, ki skrbi za zaščito telesa pred prostimi radikali. Obiranje korenja je možno od julija do septembra.
  • Nantejska sorta - to je okusen korenček z enotno oranžno barvo. Primerno za setev v okvirje. Stožčasta korenina je dolga približno 20 cm. Namenjen je predvsem hitri porabi ali kratkemu shranjevanju.

Pozne sorte korenja

  • Popolnost - spada med rodovitne sorte, zato deluje predvsem pri poljščinah. Korenje je zelo okusno, s sočnim in sladkim mesom. Značilnost te sorte je nižje kopičenje nitratov. Jeseni nabrana zelenjava je primerna za skladiščenje.
  • Korala - sorta, katere prednost je pozna žetva. Korenine so okusne in sočne. Primeren je za uživanje surovega in za konzerve. Zelenjavo je mogoče dolgo hraniti.

Kakšne so prednosti korenja?

Korenina korenja je sestavljena iz skoraj 89% vode. Vsebuje tudi ogljikove hidrate, beljakovine, karotene in vitamine - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. Med glavne sestavine sodijo tudi pektin, kalcij, železo, fosfor, magnezij, kalij, natrij in jod, baker, kobalt in cink v sledovih. Korenje je vsestransko uporabno. O njenem vplivu na zdravje je znano že od najstarejših časov. Pitje korenčkovega soka izboljša ostrino vida, izboljša videz kože in uravnava izločanje prebavnih sokov v želodcu.

Dojenčki dobijo korenčkov sok v primeru driske. Celuloza, ki je prisotna v zelenjavi, prispeva k zniževanju ravni slabega holesterola. Za korenje je vredno sprijazniti s pitjem sokov, surovim drobljenjem in kuhanjem - po možnosti na pari, za popolno pridobivanje sladkosti in dobrot. Preverite tudi, kaj bi morali vedeti o radiču na vrtu .

Literatura:

  1. Enciklopedija vrtnarstva, Varšava 1993.
  2. Ch. Recht, Najljubša zelenjava, Varšava 1992.
  3. J. Schulz, E. Uberhuber, Zdravila iz božje lekarne, Varšava 1989.