Buča je čudovita rastlina, ki je povezana predvsem z velikim pomarančnim sadjem in jesensko sezono. Že vrsto let pridobiva vse večjo priljubljenost kot luč, izdelana za noč čarovnic. Vendar nima le dekorativnega potenciala, temveč tudi zdravstveni in prehranski potencial.
Na tem mestu so se za vas zbrali nasveti in navdih za gojenje druge zelenjave .
Pridelovanje buče, skrb za njo in setev
Gojenje buče na vrtu
Buča je bila rastlina, ki je bila poznana že v antiki. Grki so ga uporabljali pri zaprtju, medtem ko so Rimljani oboževali njegov okus v kombinaciji z medom. V drugih kulturah so iz nje izdelovali posode ali skulpture. Buča je v Evropo prišla šele okoli 15. stoletja po zaslugi Christopherja Columbusa.
Buča je rastlina, katere stebla lahko dosežejo več metrov dolžine. Bučno steblo je poraščeno in ima lepljive poganjke. Njegove korenine so precej plitve. V poletnem obdobju, od junija do septembra, lahko opazimo pojav rumenih cvetov, ki ne oddajajo nobenega vonja. Buča ima velike liste v obliki srca, ki imajo dlakave robove. Plodovi buč imajo glede na sorto različne oblike, barve in velikosti. Zunaj so prekrite z debelo lupino, medtem ko ima buča mehko meso s številnimi semeni.
Pridelovanje buče na vrtu ni težko. Idealno raste na kompostniku. Bučo gojijo na Poljskem na različnih vrstah tal. Rad ima prepustne, humusne, zračne prsti z dušikom. Njegova vegetativna rast poteka pri precej visokih temperaturah. Optimalna temperatura za njegov razvoj je približno 25 stopinj. Zato je dobro, da pridelovanje buč poteka v hitro segrevanih tleh. Ali pa vas bo morda zanimalo tudi gojenje sladkega krompirja ?
Gojenje buče naj bi potekalo prvo leto po organskem gnojenju, kar naredimo jeseni. Gnojila s kalijem in fosforjem lahko nanašamo spomladi, pred pripravo polja ali jeseni. Dobro je tudi hraniti buče z večkomponentnimi gnojili.
Zaradi plitvega koreninskega sistema ima buča rada veliko vode. V primeru pomanjkanja sadje morda ne bo obrodilo ali pa bo njegova teža manjša. Lahko pa so slajši. Pridelovanje bučne zelenjave z ustreznim gnojenjem in vsebnostjo vode bo pomenilo visoke donose.
Buča - Kako saditi buče in nego?
Sajenje buče je lahko setev ali sadika. Pridelovanje buče iz setve mora biti maja. Semena polagamo v parih, razmaknjenih približno 50 centimetrov. Odvisno od sorte bo vsaka buča potrebovala malo več prostora. Na primer, buča bo rabila več prostora, saj bo ustvarila dolga stebla.
Drugi način je saditi bučo na vrt s sadikami. Aprila v vsako posodo, napolnjeno z zemljo, posejte po dve semeni. Ko se sadike pojavijo, olupite šibkejšo sadiko. Lonec lahko dopolnimo tudi z zemljo. Sadike trajno sadimo okoli sredine maja.
Da bi rastlino zaščitili pred nizkimi temperaturami ali vetrovi, jo lahko pokrijemo z agrofibri. Pokrove je treba odstraniti, ko se pojavijo prvi cvetovi. Če vas zanima tudi sajenje in gojenje jagod, preberite ta članek .
V postopkih vzdrževanja ne smemo pozabiti na rahljanje zemlje. Pomembno je redno zalivanje, pletje in gnojenje. Gnojenje je treba opraviti, ko se pojavijo prvi sklopi sadja in po njihovi prvi trgatvi.
Drug pomemben element pri negi buč je obrezovanje. Nekatere vrste buč so precej velike in se lahko vzpenjajo tudi čez ograje. Velikost buče se ne odraža vedno v količini sadja. Zato je obrezovanje izredno pomembno, da rastlina bolje cveti in daje večji donos. Obrezovanje je treba opraviti konec junija.
Obiranje buč se izvaja že poleti do prve zmrzali. Preden bučo shranite, jo postavite na sonce, da se strdi. To bo zmanjšalo izgubo vode med skladiščenjem. Bučo lahko v hladnih in zračnih pogojih hranite do šest mesecev.
Kako saditi buče? Nenavadne sorte buč in njihova nega
Okrasne buče in užitna buča
Jeseni je na voljo veliko različnih sort buč. Njihove razlike se kažejo v barvi, videzu in okusu. Buče delimo na dve sorti - užitne in okrasne buče. Dekorativne buče imajo nenavadne barve in oblike. Z njimi lahko okrasimo mize, okenske police, pogosto se pojavijo v izložbah. Gojenje okrasne buče lahko služi kot pokrov za grda mesta.
Užitne buče so v številnih sortah. Pridelovanje užitnih buč je priljubljeno v številnih državah sveta. Užitne buče lahko uživamo v številnih oblikah. Lahko jih kuhamo, pečemo ali uživamo surove. Nekateri med njimi nimajo samo užitnega mesa, temveč tudi semena.
Ena najbolj znanih buč je letna buča. Prihaja iz Južne in Srednje Amerike. Ima plazeče poganjke, ki so lahko dolgi do 10 metrov. Njeni listi so veliki. Buča velikanka aprila od 1,5 do 2 meseca po setvi. Ženski cvetovi rastejo posamezno, medtem ko se moški cvetovi pojavljajo v šopih na vogalih listov. Gojenje velikanske buče v zemlji je precej zahtevno. Kako posaditi velikanske buče za učinkovito gojenje? Buči je všeč substrat, bogat s hranili, rodoviten, pa tudi precej vlažen in prepusten. Ko izbiramo stojalo za velikansko bučo, se moramo zavedati, da mora biti sončno in toplo. Ta buča najbolje uspeva pri temperaturah okoli 25 stopinj. Prav tako je vredno uporabljati mineralna gnojila, ko jih gojite. Bučo lahko gojimo tako iz setve kot iz sadik.Gojenje v zemlji bi se moralo začeti sredi maja. Gojenje iz sadik obsega setev semen v lončke z dvema semenoma. Po vzponu bi morali zapustiti samo močnejšo rastlino. Pred sajenjem je treba sadike intenzivno zalivati. Plodovi velikanske buče dosežejo celo več deset kilogramov. Buča bo delovala na domačem vrtu, pa tudi okrasna in užitna rastlina. Če vas zanima tudi gojenje spomladanske čebule, nekaj nasvetovČe vas zanima tudi gojenje spomladanske čebule, nekaj nasvetovČe vas zanima tudi gojenje spomladanske čebule, nekaj nasvetovboste našli v tem članku .
Druge sorte užitnih buč z nenavadnimi lastnostmi
Sorte buč: buča
Tudi buča ima več sort. Ena izmed njih je rumena melona buča. Njeno sadje po videzu in barvi spominja na melono in od tod tudi ime. Buča rumene melone ima plazečo obliko in zelo dolge poganjke. Plodovi melon buč so veliki. Imajo sferično obliko. Včasih so nekoliko sploščeni. Naberete jih lahko avgusta in nadaljujete do konca oktobra. Buča iz rumene melone ima rada vlažno in rodovitno zemljo. Če takšne zemlje ni mogoče zagotoviti, jo je smiselno zastirati. Buča rumene melone ima najnižjo vsebnost suhe snovi. Njeno meso je sladko in čvrsto. Vsebuje veliko vitaminov, pa tudi beta karoten. Melonino bučo lahko hranite dlje časa. Priporoča se tako za neposredno uživanje kot za predelavo.
Priporočljivo za zelenjavni vrt - gnojila in dodatki
Hokaido buča
Buča s hokaido ima temno oranžno rumeno lupino. Njeni plodovi tehtajo do približno dva kilograma. Je rastlina, ki ima povprečno rastno silo. Na eni rastlini se pojavi 2-3 ploda. Buča hokaido ima rada rodovitno in dobro odcedno zemljo ter tople položaje. Saditev hokaido buče lahko naredimo iz sadik. Gojenje v tleh bo najboljše od sredine maja, ko bodo vremenske razmere stalne. Izredna prednost hokaido buče je, da je ni treba lupiti. Med kuhanjem se njegova koža zmehča. Kot nalašč za pripravo solat in juh. Zahvaljujoč kompaktni strukturi je kot nalašč za peko. Hokaido buča v svoji sestavi vsebuje veliko karotena, več kot na primer priljubljeni korenček. Najdemo lahko tudi magnezij, kalij, fosfor, pa tudi vitamine C, A, B1, B2. Buča s hokaido,kar je nenavadna zanimivost, priporočljivo je otrokom zaradi visoke vsebnosti vitaminov in karotena, ki pozitivno vpliva na vid in ščiti pred UV žarki. Poleg tega ima hokaido buča tudi čistilne lastnosti, kar pomeni pravilno delovanje jeter in ledvic. Nizka kalorična vsebnost buče omogoča uporabo pri zmanjševanju prehrane. Ta buča je kot nalašč za vrtove kot zelenjavo ali pa jo lahko gojite v okrasne namene. Prenaša tudi dolgo skladiščenje pri približno 12 stopinjah Celzija. Preverite tudikar pomeni pravilno delovanje jeter in ledvic. Nizka kalorična vsebnost buče omogoča uporabo pri zmanjševanju prehrane. Ta buča je kot nalašč za vrtove kot zelenjavo ali pa jo lahko gojite v okrasne namene. Prenaša tudi dolgo skladiščenje pri približno 12 stopinjah Celzija. Preverite tudikar pomeni pravilno delovanje jeter in ledvic. Nizka kalorična vsebnost buče omogoča uporabo pri zmanjševanju prehrane. Ta buča je kot nalašč za vrtove kot zelenjavo ali pa jo lahko gojite v okrasne namene. Prenaša tudi dolgo skladiščenje pri približno 12 stopinjah Celzija. Preverite tudikako in kdaj saditi česen .
Sorte buč: špageti buče
Bučna špageta je enoletna rastlina s plazečimi poganjki, dolgimi do 5 metrov. Bučke iz špagetov rodijo v celotni poletni sezoni od junija do jeseni. Na eni rastlini se lahko pojavi približno 10 plodov. Odvisno od sorte je buča špageta lahko nekoliko podolgovata ali bolj ovalne oblike. Kako posaditi buče z rezanci? To je zelo preprosta naloga, saj saditev buč običajno poteka iz sadik. V drugi polovici maja je možno gojenje v zemlji. Če želimo sadiko dobiti prej, jo lahko gojimo iz sadik pod pokrovi. Buči je všeč topel in zaščiten položaj, pa tudi sistematično zalivanje. Gojenje v zemlji je treba izvajati na tleh, ki so bila obogatena s kompostom ali gnojem. Saditev bučk s špageti lahko opravimo tudi na netkani podlagi.Takšno gojenje bo povzročilo povečano vlago in manj plevela. Ta rešitev lahko prinese še eno pomembno korist. Gojenje na netkanih tkaninah zmanjšuje tveganje za pojav glivičnih bolezni na plodu. Testenine buče je najbolje nabirati, ko so popolnoma zrele, torej približno konec septembra ali oktobra. Špageti buča svoje ime dolguje konsistenci, ki jo doseže po pripravi. Njeno meso se razbije na koščke, ki so videti kot testenine. Iz tega razloga je našel veliko uporab v kuhinji. Lahko ga dušimo, kuhamo ali konzerviramo. Ima veliko dragocenih vitaminov in mineralov. Je lahko prebavljiv, blagodejno vpliva na krvožilni in prebavni sistem.Gojenje na netkanih tkaninah zmanjšuje tveganje za pojav glivičnih bolezni na plodu. Testenine buče je najbolje nabirati, ko so popolnoma zrele, torej približno konec septembra ali oktobra. Špageti buča svoje ime dolguje konsistenci, ki jo doseže po pripravi. Njeno meso se razbije na koščke, ki so videti kot testenine. Iz tega razloga je našel veliko uporab v kuhinji. Lahko ga dušimo, kuhamo ali konzerviramo. Ima veliko dragocenih vitaminov in mineralov. Je lahko prebavljiv, blagodejno vpliva na krvožilni in prebavni sistem.Gojenje na netkanih tkaninah zmanjšuje tveganje za pojav glivičnih bolezni na plodu. Testenine buče je najbolje nabirati, ko so popolnoma zrele, torej približno konec septembra ali oktobra. Špageti buča svoje ime dolguje konsistenci, ki jo doseže po pripravi. Njeno meso se razbije na koščke, ki so videti kot testenine. Iz tega razloga je našel veliko uporab v kuhinji. Lahko ga dušimo, kuhamo ali konzerviramo. Ima veliko dragocenih vitaminov in mineralov. Je lahko prebavljiv, blagodejno vpliva na krvožilni in prebavni sistem.Njeno meso se razbije na koščke, ki so videti kot testenine. Iz tega razloga je našel veliko uporab v kuhinji. Lahko ga dušimo, kuhamo ali konzerviramo. Ima veliko dragocenih vitaminov in mineralov. Je lahko prebavljiv, blagodejno vpliva na krvožilni in prebavni sistem.Njeno meso se razbije na koščke, ki so videti kot testenine. Iz tega razloga je našel veliko uporab v kuhinji. Lahko ga dušimo, kuhamo ali konzerviramo. Ima veliko dragocenih vitaminov in mineralov. Je lahko prebavljiv, blagodejno vpliva na krvožilni in prebavni sistem.
Gojenje krmne buče
Krmna buča je lahko ena najpomembnejših sestavin krme, ki izboljšuje proizvodne rezultate goveda. Ker ima buča velik odmerek beta karotena, to pomeni zdravstvene učinke na živali. Pozitivno vpliva na floro živali, zaradi vsebnosti maščob v semenih pa se maščobne kisline v mleku povečujejo.
Gojenje krmnih buč je odličen način za boj proti zajedavcem v prebavnem sistemu. Bučna semena vsebujejo kukurbitacine, ki učinkovito škodujejo živčnemu sistemu parazitov. Krmna buča lahko tehta do 40 kilogramov. Krma so običajno hibridne sorte z visoko vsebnostjo suhe snovi. Krmno bučo lahko krmimo na pari, surovo ali silažno. Je lahko prebavljiv, ko je surov in ne zahteva mletja.
Buča je neverjetna rastlina, vsebnost vitaminov in mineralov je neprecenljiva. Gojenje bučk ni preveč zahtevno. Poleg tega njegove lastnosti podpirajo zdravljenje različnih bolezni, čudovite sorte pa so odličen okras za marsikje.
