Sadna drevesa, na primer ptičja češnja, se zelo pogosto uporabljajo pri različnih zasaditvah. Sadike teh rastlin so na voljo v različnih vrtnih trgovinah po zelo ugodni ceni. Iz te rastline izdelujejo tudi sadne konzerve, zlasti likerje iz ptičjih češenj, zato je vredno o njej izvedeti več. Poglejmo, kako izgleda ameriška ptičja češnja in njeno gojenje.
Če iščete več nasvetov in navdiha, si oglejte tudi članke o ptičji češnji.
Ameriška ptičja češnja ( Prunus serotina ) - pojav in informacije
Ameriška ptičja češnja, tako kot ptičja češnja, spada v družino vrtnic - Rosaceae. Ameriško ptičjo češnjo najdemo tudi pod imenom pozna ptičja češnja, njeno latinsko ime pa je Prunus serotina. Ta rastlina se naravno pojavlja v Severni Ameriki, v Evropo pa jo je prinesla v 17. stoletju, trenutno pa je zelo pogosta po vsej Poljski. Zanimivo je, da ima češnja, ki raste na njenih severnih mejah, grmičasto navado.
Vredno je vedeti, da je pozna ptičja češnja ena najbolj invazivnih vrst v srednji Evropi in povzroča negativne spremembe v ekosistemu. Zato se v nekaterih državah borijo. Prav tako se moramo spomniti, da je Prunus serotina strupena rastlina. Strupene snovi izločajo liste, poganjke in lubje, zlasti korenine in mlade poganjke.
Poleg tega je ameriška češnja zaradi donosa medu bolj cenjena kot navadna češnja. Ne smemo pozabiti tudi na njegove pomirjujoče in tonizirajoče lastnosti. Odvar te ptičje češnje so uporabljali za zdravljenje driske, črevesnih bolezni in lajšanje vnetij z obkladki. Poleg tega lastnosti ekstrakta delujejo antioksidativno in se uporabljajo v proizvodnji kozmetike in fitofarmacevtskih izdelkov. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek z recepti za tinkturo ptičje češnje ?
Pozno ptičje češnje - značilnosti
Prunus serotina je sadno drevo, vendar se pojavlja v obliki velikega grma in v naših razmerah zraste do približno 20 m. Krona ptičje češnje je ozko podolgovata, njene kratke stranske veje pa vodoravno razprte. Debla so zelo pogosto ukrivljena, s premerom do 1,5 m. Lubje je na začetku temno in gladko, kasneje pa postane temno rdeče-rjavo in se začne luščiti.
Poglejmo zdaj ukrivljene liste, ki so v obliki od ovalne do širokokotne. Njihovi konici so koničasti, robovi so zarezani in nazobčani, podstavek pa klinast. Plošča je usnjena, na vrhu sijoča in temno zelena, spodaj pa svetlejša. Značilno je, da je žila dlakavo rdeča, zlasti v spodnjem delu mladih listov. Jeseni se temno zeleni listi spremenijo v močno rumeno barvo. Listni popki se pojavijo na vegetativnih poganjkih in so precej zategnjeni. Vse so prekrite s svetlo rjavimi luskami in dosežejo do 4 mm dolžine.
Posamični cvetovi zrastejo do približno 6 mm v premeru in so postavljeni na poraščene ali gole pedike. Zbrani so v dvignjenih ali razprtih grozdih, dolgih 12-15 cm. Beli cvetovi imajo široko ovalne cvetne liste in se njihovi čašni listi med cvetenjem zložijo nazaj. Ta članek si oglejte tudi z recepti za konzerviranje ptičje češnje .
Koristno vrtno orodje po ugodnih cenah - preverite!
Značilni element so tudi plodovi. Plodovi so sferične in sijoče koščice s premerom 0,8-1,3 cm. Med zorenjem je njihova barva močno rdeča, sčasoma pa potemnijo in postanejo praktično črne. Kožica teh sadežev je tanka, meso v notranjosti pa zelo sočno in aromatično. Plod ima 1,2 cm dolge, tankostenske peškice z eno točko izostreno. Iz sadja se uporablja tinktura ptičje češnje in drugih konzerv.
Uporaba ameriške ptičje češnje in njeno gojenje
Ameriška ptičja češnja se uporablja velikokrat, če le raste v primernih pogojih. Zato morate pred sajenjem na vrtu vedeti, da Prunus serotina zahteva sončno ali rahlo zasenčeno mesto. Sadike je treba saditi v rodovitna, dobro odcedna, vlažna in globoka tla, kljub temu da se spopadajo tudi s suhimi, neplodnimi in peščenimi tlemi. Vendar pa ima ptičja češnja na takih mestih obliko grma. Poleg tega je občutljiv na prekomerno vlago, slanost tal in močan veter. Prednost je odpornost na bolezni, škodljivce in pozno pomladanske zmrzali.
To vrtno drevo lahko pozno zmrzne in cvetovi lahko začnejo padati, kar bo v danem letu povzročilo pomanjkanje sadja. Pri gojenju teh sadnih dreves ne pozabimo, da površino korenin pokrijemo s plastjo zastirke, da jih zaščitimo pred prekomernim segrevanjem in poškodbami korenin. Pozno ptičjo češnjo v obdobju IX-XI pomnožimo s sejanjem semen. Na 1 hektar zemlje je treba zasaditi približno 2 kg semen.
Uporabo ameriške ptičje češnje lahko opazimo pri zasaditvah dreves sredi vrtov, vrtov, parkov in mestnega zelenja. Sadijo ga tudi na težjih industrijskih območjih, na prahi in pri sanaciji površin po izkoriščanju rudnikov. Tudi sajenje v nerezane vrstice bo delovalo, vendar sadik ni priporočljivo saditi v bližini pločnikov in poti, ker lahko zdrsnete skozi padajoče sadje. Tako kot ptičjo češnjo jo lahko sadimo v skupinah ali posamezno.
Zelo priljubljene so konzerve iz ameriške ptičje češnje, vključno s tinkturo črne češnje, marmelado, žganjem, želejem in rumom. Poleg tega se iz semenskega olja izdelujejo barve in mila. Poleg tega se zaradi svojih lastnosti uporablja kot zdravilna rastlina, pa tudi kot lesna surovina, ki se uporablja pri proizvodnji pohištva, furnirjev in majhnih lesenih predmetov. Oglejte si tudi tukaj zbrane članke o sadnem drevju .
Ameriška ptičja češnja je drevo ali grm, ki ga je vredno uporabiti na svojem vrtu. Ne pozabite pa, da ga ne smemo saditi tam, kjer so pogosto majhni otroci, ki bi lahko pobrali liste in druge strupene dele rastline. Pripravki iz tega sadnega drevesa lahko uspešno napolnijo našo shrambo v jesenskem in zimskem obdobju. Zato je vredno razmisliti o prisotnosti pozne ptičje češnje na našem domačem vrtu.
