Čudovite škrlatno rdeče grozde se pod lastno težo čutno upognejo k tlom. Tako je videti popolnoma rodna koralna viburnum. V jesenskem šopku so vidne samo okrasne kroglice. Izgledajo kot rdeče pikice. Samo pojesti jih želite. Na žalost so strupeni!
Iščete informacije o stroških urejanja vrta? Oglejte si te ideje in nasvete!
Coral k alina - gozdna kraljica
Koralna viburn pripada družini vrtalnikov in vključuje približno dvesto vrst. Divje raste v Ameriki, Afriki, Aziji in Evropi. V naravi so kaline okrasna drevesa ali grmi, ki zrastejo do štiri metre v višino. Na Poljskem raste koralna viburnum (viburnum opulus) in viburnum hordovina (viburnum lantana). Naravni položaj, v katerem se razvija grm kaline, so mokra mesta v listnatih gozdovih. Viburnum opulus rad raste nad potoki in tolmuni. Grm Viburnum je pogost po vsej Poljski. Starejše vejice od zunaj lepo visijo. Koralna viburn običajno raste posamezno in brez tesne družbe iste vrste, zato jo v starih knjigah imenujejo individualist. In nekaj mora biti na tem, kajti grebenska viburn je vedno prepoznavna točka na vrtu.
Koralna viburn cveti maja in cveti do julija. V prodaji so na voljo tudi sorte, ki cvetijo marca ali novembra. Ko viburnum cveti in rodi, je videti čudovito. Ni čudno, da so pesniki nekoč oboževali te ljubke okrasne grmovnice. Juliusz Słowacki je o njih večkrat pisal sam, Teofil Lenartowicz pa je tej očarljivi rastlini posvetil veliko svojih pesmi. Koralna vibina se v ljudskem izročilu pojavlja tudi kot simbol mladosti in nedolžnosti. V preteklosti naj bi Kalina krasila grobove deklet in dečkov, njeno lomljenje ali izkopavanje pa je bilo obravnavano kot zločin.
Grm kaline cveti z velikimi belimi šopki, ki jih botaniki imenujejo karimbe. Cvetovi so premera do deset centimetrov. Viburnum dobro diši in je primeren za rezano rožo. Intenziven vonj odlikujeta viburnum in burkwood viburnum z rožnatimi cvetovi na zunanji strani. Kalina obrodi sadove s skupinami sferičnih jagod. Plodovi viburnuma so najprej zeleni, nato koralni in nato izrazito rdeči. Nastanejo avgusta in včasih trajajo do pomladi. So mesnati in mehki, zato jih ne bomo naredili v kroglice. Kakšna škoda!
Na Poljskem v naravi raste tudi viburnum hordovina, ki je bila prej znana kot Ordejsko drevo ali lovor. Kalina hordovina je divja v Srednji in Južni Evropi. To je grm s kosmatimi vejicami. Njene sorte so posajene na vrtovih, na sončnih mestih. Viburnum hordovina cveti maja s podobnimi cvetovi v senčnikih. Njeni plodovi so najprej zeleni, nato črni in temno rdeči na eni veji, nazadnje pa septembra - vsi črni. Kalina hordovina ima jeseni zelo okrasne rjavo rdeče liste.
Priporočena gnojila in orodja za obrezovanje grmovja
Viburnum grm - tuje vrste
Tuja vrsta, gojena na Poljskem, je korejska viburnum. Je majhen, redko razvejan in precej razgrnjen grm, ki zraste do dva metra v višino. Korejska viburnum ima majhne bele cvetove, zunaj rahlo rožnate. Ni privlačno, a diši čudovito, zato mnogi katalogi rastlin ne morejo brez njegove podobe. Zaradi vonja, ki se širi na vrtu, korejsko viburnum križamo z drugimi vrstami. Močno dišeči beli ali rožnati cvetovi so nabrani v gostih polkrožnih socvetjih. Korejsko viburn gojimo predvsem kot rezan cvet. Cveti zgodaj in zraste do 1,5 metra visoko.
Na Poljskem lahko najdete tudi grm trde listnate kaline. Njeni listi so temno zeleni, pozimi trdoživi, medtem ko so plodovi sprva rdeči, pozneje pa črni. Ta sorta prenaša celo močno senco. Vrsta viburnum tinus ima podobno temno zelene liste. Je srednje velik grm, ki izvira iz južne Evrope in severne Afrike, ki v naših razmerah ne prezimi. Sadi se v lonec, zato ima lahko različne dekorativne namene. Dovolj je, da zraven postavite svoje najljubše lončnice in sestava na balkonu bo dobila barve. Cveti od maja do avgusta z belimi ali roza, dišečimi socvetji. Pred nastopom zmrzali prenesemo viburnum v sobo. Ta vrsta se razmnožuje s potaknjenci spomladi.
Viburnume lahko srečate tudi naravnost z Japonske. Botanična japonska viburnum je razgrnjen grm z vodoravnimi vejami, na katerem cvetijo senčniki z velikimi cvetovi. V prodaji je japonski viburnum mariesil, ki zraste do dva metra in ima ravne poganjke. Japonska viburnum st keverne raste počasi, za katero so značilni veliki, ploski senčniki. Japonska viburnum, ki jo je mogoče plavati, je majhna. Drobnolistna japonska viburnum roza lepotica izgleda zanimivo na vrtu. Velika bela kroglasta socvetja imajo japonsko viburnum grandiflorum in japonsko kokico viburnum. Japonsko viburnum je treba gojiti na sončni legi. Všeč mu je razpršena svetloba in mirna mesta na vrtu. Spletni katalog rastlin vsebuje več informacij o tej vrsti.
Na vrtu, v kuhinji in v medicini, to je uporaba koralne viburnuma
Od sedemnajstega stoletja je palača urejala koralno kalino - najpogosteje francosko sorto z belimi cvetovi, razporejenimi v popolne krogle, imenovane boule de neige (buldenage). Sorte vilurda buldoga danes gojijo tudi v okrasne namene, v parkih in na mestnih vrtovih.
Kot zdravilno sredstvo so viburnum v antiki uporabljali v Evropi, današnji Severni Ameriki in na Daljnem vzhodu. Grm kaline je bil v poljski ljudski medicini uporabljen kot zdravilo proti faringitisu. Naredili so decokcijo listov in jagodičja. Jedli so tudi "odvajalne elemente" jagodičja. V nekaterih državah se tinkture borovnic danes uporabljajo tudi kot diuretiki, tonik, diaforetik in lahka odvajala. Plodovi kaline vsebujejo saponin, čreslovine, pektine, ocetno kislino, vitamin C in do trideset odstotkov sladkorja. Otroci jih ne smejo jesti, saj lahko povzročijo glavobol, bruhanje, neravnovesje in druge bolezni.
Tudi danes je kalina zaradi vsebnosti taninov v lubju, glukozidov v cvetovih in plodovih organskih kislin in vitamina C dragocena farmacevtska surovina, zlasti v ginekološki praksi. Zeliščni material je predvsem lubje, ki ga nabiramo zgodaj spomladi iz majhnih vejic. Po sušenju ima rahel vonj in grenak okus. Vsebuje grenki glikozid, tanine, pektine, sladkorje, organske kisline, mineralne soli, smole, vitamin K in eterično olje. V uradni medicini in v homeopatiji se lubje kaline uporablja pri notranjih krvavitvah, pri bolečih menstruacijah, v klimakteričnem obdobju itd. Lubje kaline znižuje krvni tlak, deluje pa tudi proti hemoragično, adstringentno in diastolično, zlasti na mišice maternice. Narejena je iz analgetičnih izvlečkov in sveč.
Toksične lastnosti sadja izginejo po prvi zmrzali ali pod vplivom visoke temperature. Uporabljajo se torej pri kuhanju, pridelavi vina in destilaciji. V Rusiji sadje kaline jedo surovo ali v želeju, kompotih, tinkturah in želejih. Plodovi koralne kaline vsebujejo veliko čreslovin, zato jih uporabljajo za izdelavo želejev, sokov in konzerv.
Gojenje in oskrba koralne kaline
Kalina zahteva rodovitno zemljo in zadostno količino vlage. Dobro uspeva v rahlo kislih ali nevtralnih tleh. Koralno viburnum je priporočljivo saditi jeseni. Če ga posadimo na pravo mesto, grm kaline ne bo več potreboval obrezovanja, čeprav ima rad obrezovanje. Pri vrstah, ki osipajo listje, odstranite pregosto poganjke. Zimzelenih vrst pa ne obrezujemo. Koralni viburn ima rad polsenco, čeprav dobro prenaša tudi sonce. Zimzelene vrste naj rastejo v rahlo zasenčenem prostoru. Grm Viburnum ne mara suhe zemlje. Viburnumi z zelenimi in polzelenimi listi naj rastejo na mestih, zaščitenih pred zmrzalnimi vetrovi. V hudih zimah lahko zmrznejo, zato jih je priporočljivo zaščititi za zimo.
V vlažnih tleh bo pridelek parka viburnum opulus compaktum in viburnum opulus dobro uspeval. Coral viburnum compactum raste počasi, a lepo rodi. Ustvari gosto sferično grmičevje, ki cveti s kremasto belimi senčnicami na prelomu maja in junija. Jesen dobi grm močno vijolično rdeče barve listov. Kalina compactum je primeren za romantične vrtne aranžmaje. Ko bomo v njeno družbo postavili lepe lončnice, bo z njimi ustvarila kompaktno kompozicijo.
Nekatere vrste kaline se spomladi razmnožujejo iz mladih zelenih potaknjencev. Tudi druge, na primer viburnum opulus, lahko razmnožujemo iz olesenelih potaknjencev, rezanih spomladi. Če želimo rastline, ki bodo cvetele zgodaj, jih spomladi posadimo v posode in takšne lončnice hranimo na vrtu. Jeseni ga nekoliko posušenega odnesemo domov. Vibronogo razmnožujemo tudi po podlagah.
Grm kaline ima svoje naravne sovražnike. To je predvsem hrošč iz družine stonog, ki je v milini znan kot Kalinówka. Zelenkaste s črnimi lisami, sive ličinke jedo liste. Po drugi strani pa je odraslo sivo drevo rjavo in ima rad tudi liste, samice pa glodajo celo lubje mladih poganjkov. Uši se rade prehranjujejo tudi z listi in mladimi poganjki kaline.
