3 hitri načini prižiganja žara po korakih

Poletno obdobje je čas za peko na žaru. Takrat smo najbolj pozorni na recepte za žar, na to, kako naj izgledajo marinade za rebra, svinjino ali piščanca. Preden se lotimo receptov z žara, pa bi morali vedeti, kako žar prižgati. Poglejmo hitre načine, kako žar prižgati brez zaganjalnika, pa tudi tiste, pri katerih uporabljamo kurjenje.

Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte tudi članke o vrtnem žaru tukaj.

Kako prižgati žar - hitri načini prižiganja žara

Pri pripravi marinade za rebra, piščanca in drugo meso ali ko se bomo odločili za druge recepte z žara, jih bomo pripravili na odprtem ognju, zahvaljujoč kateri bo marinada iz reber še bolj vpila v meso in dobili bomo neverjeten okus naših jedi. Preden si pripravimo jedi, pa se moramo spoprijeti z osvetlitvijo žara.

Žar lahko prižgemo na več načinov. Za to lahko uporabimo prižiganje, lahko pa tudi svoj žar prižgemo brez podžiga, ne glede na to, ali gre za odprt žar ali pokrit žar. Poleg tega se moramo tudi odločiti, ali bomo uporabili oglje ali brikete.

Kako torej prižgemo žar na svojem vrtu? Najprej si oglejmo najpogostejši način prižiganja žara z vžigom. Požarni zaganjalniki so na voljo v tekoči in kockasti izvedbi. Najprej moramo na dno žara razporediti brikete ali oglje. Če uporabimo vžigalnik v kockah, ga moramo razbiti na manjše koščke in te kose položiti med premog ali briket. Naslednji korak je prižiganje ognja.

Po drugi strani pa, če uporabimo tekoči vžigalnik, naš briket ali oglje, nameščeno na dnu žara, ga moramo natočiti, počakati trenutek, da se vžigalnik vpije in zažgati. Pomembno je, da posode ne postavimo takoj na ogenj, ampak počakamo, da kurilnica izgori. Ta metoda se uporablja za pokrite in odprte žare.

Osvetlitev žara brez vžigalnika - poglejte, kako to storiti

Če se med pripravo vsega potrebnega večkrat odločimo za žar, bomo ugotovili, da nam primanjkuje podžiga. Prav iz tega razloga bi morali vedeti, kako žariti brez žarnic. Poglejmo torej nekaj hitrih načinov prižiganja žara, pri katerem se uporabljajo briketi ali oglje, ne pa tudi podžiga.

Sposobnost prižiganja žara brez zaganjalnikov je zelo koristna, saj prihrani ne le takrat, ko pozabite kupiti ognjene zaganjalnike, temveč tudi, ko se želite izogniti njegovemu precej značilnemu in neprijetnemu vonju, ki ga pogosto čutimo tudi v jedeh z žara.

Električna toplotna pištola je zanimivo in zelo koristno orodje, ki nam bo olajšalo prižiganje žara, cena pa je običajno okoli 60–70 PLN. Takšno toplotno pištolo lahko uporabljamo leta. Ker toplotna pištola proizvaja zelo visoko temperaturo, zlahka vžgemo oglje, lahko pa tudi brikete. Uporabljamo ga lahko, kadar je na našem vrtu pokrit in odprt žar, zanimivo pa je, da vam omogoča, da žar prižgete velikokrat hitreje kot žar s prižiganjem. Če iščete več nasvetov, si oglejte tudi ta članek, kako se pripraviti na sezono BBQ .

Žar za enkratno uporabo - kako najbolje prižgati žar za enkratno uporabo

Žari za enkratno uporabo so povsem drugačna izbira, ki jo lahko uporabimo v različnih trgovinah. Žar za enkratno uporabo pogosto kupimo, ko gremo na jezero, in nam je, da bi jedli žar. Še več, gre za zelo poceni in lahko rešitev, ki jo lahko celo vzamete s seboj v torbici. Takšni žari tudi ne povzročajo težav s steljo, saj jih lahko potem, ko se ohladijo, vržemo v smeti.

Prav tako nam ni treba kupiti dodatnega podžiga, ker je priložen našemu žaru. Še več, žare za enkratno uporabo je zelo enostavno vžgati, priročnik za njihovo uporabo pa je priložen embalaži. Ne pozabimo pa, da ima ta majhen in koristen pripomoček tudi svoje pomanjkljivosti.

Ne smemo pozabiti, da moramo pri nakupu žara za enkratno uporabo vsakič kupiti novo embalažo. Ne pozabite, da bo po nekaj takšnih nakupih cena žara za enkratno uporabo enaka stroškom nakupa običajnega in stabilnega žara. Še več, po prižiganju takega žara ga ne moremo več premakniti na drugo mesto, ker so vsi njegovi deli zelo vroči. Pri žaru na tem žaru moramo upoštevati tudi kratko razdaljo med ogljem in rešetko, kar pomeni, da moramo naše meso pogosteje obračati.

Če želite, da se žar hitro prižge, je veliko bolje uporabiti oglje, ker se veliko hitreje segreje. Pri uporabi te rešitve pa moramo upoštevati, da bo treba dodati premog. Pri briketih se bo počasneje segreval, medtem ko gre za material, ki zelo dolgo ustvarja toploto, kar je koristno pri dolgem žaru v pokritem žaru.