Hruška na vrtu - sorte, gojenje, oskrba, bolezni, nasveti

Hruška je povezana s prvimi jesenskimi znaki. Okusno sadje vam omogoča, da posladkate žalost po odhajajočem poletju. Ukvarjamo se s številnimi vrstami hrušk, med katerimi so jesenske in zimske sorte. Vsi so enako okusni in polni vitaminov in izjemnih hranil.

Za več informacij si oglejte članke o hruškah tukaj.

Zrelo sadje hrušk na drevesu

Hruška kot eno najbolj priljubljenih sadnih dreves

Hruškasto sadno drevje

Hruška ( Pyrus communis ) je drevo iz družine vrtnic. Med njimi je omenjenih do 60 vrst sadnega drevja. Grucha je bila znana celo okoli 10 stoletij pred našim štetjem. Njegovo naravno območje pojavljanja je celotno zmerno podnebno območje, ki pokriva vzhodno in srednjo Evropo. Kot precej termofilna sadna drevesa jih v skandinavskih državah ne najdemo več.

Hruška doseže povprečno višino do 20 metrov. Hkrati so dolgoživa listavci, ki bodo zagotovo preživeli več generacij. Najstarejša starost drevesa je 150 let. Hruško odlikuje krošnja, ki se pri mladih drevesih razvije enostransko. Šele po zrelosti zasede pravilen prostor nad vitkim in hrapavim deblom. List hruške je temno zelene barve, jajčaste oblike s koničasto konico. Ko se pojavi hruškov list, tudi tu začne drevo cveteti. Beli cvetovi v premeru dosežejo do 3 cm. Obdobje cvetenja je april ali maj, odvisno od sorte. Oglejte si tudi tukaj zbrane članke o sadnem drevju .

Vrste hrušk

Vrste hrušk segajo med skoraj 60 različnih sort. Vse jih med drugim odlikujejo oblika in barva plodov, obdobje trgatve ali odpornost na različne hruškove bolezni. Najbolj priljubljene sorte, ki jih gojijo na Poljskem, so hruška konferenca, hruška Faworytka in hruška Lukasówka.

Spodaj je nekaj vrst hrušk:

  • Konferenčno hruško - to so vrste hrušk, katerih drevo doseže višino od 4 do 6 metrov. Sadno drevje cveti konec aprila in v začetku maja. Te vrste hrušk so k nam prišle iz Velike Britanije. Sadje odlikuje zelenkasta lupina, ki pade v rjave odtenke. Hruška obrodi obilno, sadje pa je lahko dolgo do 10 cm. Hruške so izjemno sladke in sočne z mehkim in rumenkastim mesom.
  • Hruška Faworytka - sicer Pear Klapsa. To so listavci z največjo višino do 6 metrov, ki so k nam prišli iz ZDA. Trenutno je Grusza Klapsa najbolj razširjena vrsta hrušk po vsem svetu. To so poletne hruške, ki jih nabiramo avgusta. Vrste hrušk odlikujejo plodovi z zeleno lupino z dodatkom rjavih pik in rdečkastih rdečil. Belo rumeno meso, ki ga odlikuje nežno, enakomerno masleno meso. Plodovi so izjemno trpežni, ker jih lahko hranimo približno 2-3 mesece. Oglejte si tudi ta članek o drevesu Faworytka .
  • Hruška Lukasówka - to so vrste hrušk, ki so k nam prišle iz Francije. Te vrste hrušk so bile odkrite leta 1874. Na Poljskem ga gojijo kot jesensko sorto hrušk, ki jo odlikuje izjemno obilna letina. Na žalost drevo prizadenejo bolezni hrušk, vključno s hruškino krasto. Zato je precej občutljiva sorta, ki zahteva večjo predanost pri gojenju. V zameno pa se sadno drevje lahko povrne z bogatim sadjem, ki je lahko dolgo do 10 cm. Polmastno in nežno meso odlikuje rahlo vinski priokus.
  • Azijska hruška - to so vrste hrušk, ki jih običajno imenujemo japonska hruška. Njihova značilnost je nepravilna rast plodov, ki nam omogoča, da dlje uživamo v sveži letini. Te posebne vrste hrušk so bolj podobne jabolkom. Azijska hruška je v sortah, kot so Hosui, Chojuro ali Shinseiki.
  • Navadna hruška - sicer divja hruška. So vrste hrušk, ki niso bile udomačene in zato še naprej rastejo v naravnih razmerah. Navadna hruška ima tri vrste hrušk, med katerimi so navadna hruška, poljska in kavkaška hruška. Na Poljskem je najpogostejša sorta poljska hruška. Divja hruška obrodi precej obilno, vendar je njeno sadje zelo majhno, okrogle oblike. Kljub temu je sadje primerno za uživanje, pa tudi za konzerve in sokove. Precej občutljiv na bolezni.
  • Pendula Pear Tree - to so listavci s previsno obliko. Višina drevesa je od 3 do 5 metrov. Vendar te vrste hrušk obrodijo avgusta. Velikolistna hruška je k nam prišla iz vzhodne Evrope, natančneje z območij Kakuazuja in Zakavkazja.
  • Slaščičarska hruška - vrste hrušk, ki so na Poljsko prišle iz Francije. Opredeljeni so kot zimske sorte, ki dajejo izjemno okusne, sladice. Grucha rodi sadje, težko do 450 gramov. Pokrite so z zeleno-rumeno kožo, jasno obarvano z oranžnim rdečilom. Provizijska hruška omogoča prvo žetev oktobra, ki traja skoraj do konca novembra. Sorazmerno odporen na bolezni.
  • Bonkreta Williams 'hruška - jesenska sorta hrušk, katere obiranje je možno že septembra. Hruška Bonkrete Williams je k nam prišla iz Velike Britanije. Plod je precej velik, odlikuje ga sončno rumena lupina z majhnimi lisami. Za sočno, masleno meso je značilen izjemno nežen okus. Williamsova hruška je precej odporna na bolezni in primerna za konzerviranje. Ali pa vas bo morda zanimal tudi članek z recepti za tinkturo hrušk ?

Priporočeni sadilnik za obrezovanje rastlin

Sadna drevesa hrušk - gojenje

Zahteve za gojenje hrušk

Hruška je drevo, ki z naše strani ne zahteva veliko dela. Vendar morate ustvariti prave pogoje za njen miroljubni razvoj. Najprej je precej občutljiv na vremenske razmere. Zato se v zaščitenih položajih počuti veliko bolje. Nekatere sorte je treba v zimskem obdobju ustrezno zaščititi, ker zmrznejo, ko temperatura pade na -20 stopinj Celzija. Zimske in jesenske sorte hrušk so lahko nekoliko bolj odporne na te vremenske razmere.

Hruška na vrtu - sorte, gojenje, nega, bolezni, nasveti 2

Najbolj priljubljene vrste hrušk bodo uspevale v toplejših tleh. Hkrati drevesa ne prenašajo visokih nivojev podtalnice. Obdobje žetve se glede na sorto začne avgusta in konča novembra. Nekatere vrste hrušk so izjemno odporne na dolgo skladiščenje in celo prevoz. Drugi pa porabo zaradi hitre kvarljivosti zahtevajo čim prej.

Hruška - nega

Nekatere vrste hrušk je vredno zasaditi eno ob drugo, ker zagotavlja učinkovitejše opraševanje cvetov in veliko večji pridelek. Tak primer je lahko sorta Szarenza in Dobra Ludwika, iz katere cvetni prah, premeščen v druge sorte, privede do več sadja.

Teoretično se hruška v našem podnebju lahko spopade sama s seboj. Vendar bi morali v času suše poskrbeti tudi za ustrezno hidracijo. Spomladi ali pozimi v tla položimo nove sadike. Najkasneje do 20. oktobra. Po tem času se poveča nevarnost zmrzali, ki škoduje mladim drevesom.

Obrezovanje hrušk

Obrezovanje hrušk je obvezen del vsakega pridelka. Vse vrste hrušk morajo biti pravilno oblikovane. Obrezovanje hruške bo znižalo višino drevesa, povečalo širjenje krošnje ali kalčka navzgor. Za oblikovanje se uporablja tudi upogibanje določenih poganjkov.

Vsekakor bi morali izrezati odmrle ali bolne poganjke. Tako se bodo bolezni hrušk izognile širjenju. Krone je mogoče oblikovati v obliki palmet. Vendar takšna tvorba že velja za napredne sadovnjake z vrsto dreves. Na domačem vrtu pa lahko obrezovanje omejimo na oblikovanje krošnje in odstranjevanje nepotrebnih poganjkov.

Bolezni hrušk

Hruške žal niso odporne na bolezni. Sem spadajo sorte, ki so bolj dovzetne za hruškovo bolezen, pa tudi bolj odporne vrste. Če začne hruškov list spreminjati videz, drevo verjetno napade hruškina rja. Ta bolezen lahko napade hruško zaradi neposredne bližine brina Sabine. Hruškina rja je na drevesih v sadovnjakih nenavadna. Hruške ne morejo rasti in plod odpade. Simptomi bolezni hruškine rje se pojavijo predvsem na listih. Hruškina rje se pojavi kot rumenkasti izrastki na listih. Nato se gliva prenese na poganjke. Tovrstne bolezni hrušk se lahko znebimo tako, da odstranimo brin, nato pa drevo poškropimo s posebnim pripravkom. Hruška rja zahteva takojšnje posredovanje.

Druga glivična bolezen je hruškina krasta, ki jo povzroča Venturia pyrina. Hruškina krasta se kaže tudi z lezijami listov. Rjavi madeži povzročajo, da listi izgubljajo vodo iz svoje strukture. Majhni plodovi običajno odpadejo. Vendar se pojavijo zrele razpoke. Hruškino krasto se lahko borimo s fungicidi. Priporočljiva pa je tudi ustrezna profilaksa. Za takšne preventivne dejavnosti je priporočljivo obrezovanje vej, kar prispeva k boljšemu dostopu svetlobe do vseh listov.