Gojenje kumare korak za korakom

Kumare so vrtna zelenjava, ki jo zelo radi in zelo pogosto gojimo na domačih zelenjavnih vrtovih. Dobra semena kumaric zagotavljajo obilne in rodovitne pridelke - zahvaljujoč jim lahko naredimo na primer vložene kumare za zimo. Kaj je sajenje mletih kumar in gojenje kumar in katere sorte mletih kumar so najbolj priljubljene?

Če iščete več nasvetov, si oglejte članke o kumarah tukaj.

Mlete kumare - vse, kar morate vedeti o njih

Najboljše sorte mletih kumar

Med kumarami, ki jih lahko posejete na lastnem vrtu, so še posebej uspešne naslednje sorte.

Priporočene sorte kumar

Cezar	Je srednje zgodnja sorta z veliko močjo, odporna na kumare. Plodovi vrste so temno zeleni, z gostimi vozlički - kot nalašč za konzerviranje (zlasti kot kisle kumarice).
Hermes	Sorta je zgodnja in zelo rodovitna ter odporna na peronosporo. Plodovi vrste so zeleni in rahlo sijoči.
Odisej	Je tudi srednje zgodnja in rodovitna sorta s precej močno rastjo. Pomembno je, da je odporen proti mrazu! Plodove odlikuje valjasta oblika.
Pariz	Srednje zgodnja sorta z bujno rastjo. Sadje kumar je primerno tako za solate kot za konzerve (konzerviranje, kisanje).
Polan	Pogosto uporabljena sorta - je srednje zgodnja, plod je valjast in na koncih zaobljen.
Isis	Zanj je značilna zelo močna rast. Plodovi sorte so valjasti, zeleni in brez nagnjenosti k zaraščanju.
Vodja	Je zgodnja sorta, ki obilno rodi tudi v neugodnih razmerah. Plodovi niso zelo dolgi in ne porumenijo.
Primus	Plodna sorta, vendar s povprečno stopnjo rasti. Zelo prenaša peronosporo in pepelasto plesen.

Priporočena semena in gnojila za kumare po najboljših cenah!

Kdaj sejati mlete kumare?

Poljske kumare spadajo v skupino termofilne zelenjave. Mlade rastline ne marajo zelo mraza in zmrzali, zato je najboljši čas za setev semen (seveda morajo biti dobra semena kumar) sredina maja. Sejanje semen izvajamo, ko je temperatura tal v povprečju približno 18 stopinj Celzija - v različnih pogojih semena ne bodo pravilno kalila. Padec temperature bo zagotovo škodoval nastajajočim rastlinam - zato je vredno vedeti, da je optimalna temperatura za nadaljnjo rast poljskih kumar med 20 in 25 stopinjami C. Mesto nasada mora biti zaščiteno pred vetrom in po možnosti sončno. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o gojenju poljskih kumar ?

Sejanje kumar semen začnite tako, da pripravite primerno mesto na svojem vrtu. Kot že veste, imajo poljske kumare radi tople lege, a tudi humozna tla. PH tal mora biti zato alkalen. Ali želite, da podlaga ostane v tem stanju dlje časa? Zato bo najbolje, da v letu pred setvijo naredimo… apnjenje. V istem obdobju je treba uporabiti gnojenje z gnojem - to je verjetno najbolj ekološko gnojilo za kumare!

Priporočena semena kumar po najugodnejših cenah!

Sajenje mletih kumar

Setev in gojenje kumar

Za obdelavo je nujno uporabiti prepustna tla, bogata s humusom - tudi spomladi se morajo čim prej ogreti in imeti precej urejene odnose zrak-voda. Ne pozabite, da mora biti pH tal blizu nevtralnega (6,5 - 7,0 pH). Prav tako nikoli ne sadite kumar na istem polju ali za drugo bučno zelenjavo - ne sme biti pogosteje kot vsake 3 ali celo vsaj 4 leta po setvi takšne zelenjave.

Ali želite doseči odličen donos visoke kakovosti? Možno je, zlasti na nasadih, ki so ... mulčeni - obdelava ne bo samo povečala temperature podlage, ampak bo zagotovila tudi oskrbo z zadostno količino vode in hranil, potrebnih za rast kumar. Ne samo to, uporaba zastirk bo omejila prekomerno zaraščanje plevela v nasadu. Oglejte si tudi ta članek o receptih z majhno soljo kumar .

Pri gojenju kumar ne smete pozabiti na uporabo kolobarjenja in pravilno izbrane sosede poljskih kumar. Izkazalo se je, da je na primer najboljši predsevek:

paradižnik,
rdeča pesa,
krompir,
fižol,
grah,
čebula,
žita,
koper,
koruza,
peteršilj,
zelena,
sončnica.

Seveda je najpomembneje, da kumaricam zagotovimo pravo količino vode, zlasti v njihovi rastni sezoni. Zalivajte jih z mlačno vodo (nikoli mrzlo!), Po možnosti zvečer. Jeseni, eno leto pred pridelavo, na tla nanesite gnoj - v sezoni so to lahko univerzalne mešanice gnojil, kot je Magic Balance (cena približno PLN 30/1 kg). Obiranje kumar se običajno začne sredi julija. Mlete kumare pogosto jemo sveže, pa tudi uporabljene za ... predelavo - za zimo nam nudijo odlične solate, pa tudi vložene kumare ali malo soli. Oglejte si tudi članke o bučni zelenjavi, zbrane tukaj .

Bolezni mletih kumar in kako se boriti z njimi?

Morda je najbolj nevarna bolezen za zmlete kumare peronospora. Simptomi bolezni so zelo hitro vidni na listih - sprva so olivno zeleni, pri visoki vlažnosti pa se na spodnji strani listne plošče pojavijo rjavo-vijolični grozdi spori konidije. Z razvojem peronospore se te pege vedno bolj obarvajo in z njimi okužene kumare ... odmrejo.

Spore se običajno širijo z vetrom - in to na presenetljivo velike razdalje! Razvoju pepelaste plesi pripomorejo tudi hladne in vlažne noči, megla in preveč sončnih dni. Na srečo je škodljivost bolezni pri gojenju odpornih sort (kot je Cezar) razmeroma majhna - zato je vredno gojiti zlasti tiste vrste, ki kažejo takšne lastnosti. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o konzerviranih kumarah ?

Sorte zmlete kumare, odporne proti boleznim

Poleg nekaterih sort, naštetih v tabeli na začetku članka, lahko ločimo še številne druge - kažejo enako visoko odpornost na kumare.

Sorte kumar, odporne proti boleznim

Zephyr	Zgodnja sorta poljskih kumar, zelo rodovitna in stabilna v pridelku. Za te rastline je značilna nenehna rast. Plodovi so zelo oblikovani in valjasti - še posebej priporočljivi za konzerviranje in vrenje! Sorto odlikuje celovita odpornost na bolezni mletih kumar, zlasti visoka stopnja tolerance na peronosporo.
Dvorišče	Srednje zgodnja sorta, posebej priporočljiva za konzerviranje in kisanje - odporna na bolezni, vključno s peronosporo.
Ibis	Je zgodnja poljska sorta kumar, zelo rodovitna in stabilna v pridelku. Plodovi so pri dnu kratki in topi. Za sorto je značilna celovita odpornost kumar na bolezni.
Oziris	Srednje zgodnja sorta - sadje je oblikovano, močno zeleno in z rahlim sijajem, brez nagnjenosti k izkrivljanju. Kumare odlikuje odličen okus. So tudi zelo odporni na bolezni (na primer peronosporo in pravo plesen). Sorta je priporočljiva predvsem za… kornišone.
Ojdip	Je srednje zgodnja hibridna sorta z zelo dobro strukturo donosa. Plodovi so srednje dolgi, zelo oblikovani in valjasti. Sorta kaže celovito odpornost proti boleznim (peronospora in resna plesen, pa tudi virus mozaikov kumare).