Angelica litij je rastlina, ki je bila stoletja znana in ima dragocene zdravilne lastnosti. Pogosto lahko naletimo na latinsko ime - Archangelica officinalis . Srednjeveški menihi so ga uporabljali kot sredstvo za dolgo življenje ali proti kugi. Trenutno se uporablja tudi kot zdravilo za revmatične, želodčne, dermatološke in nevralgijske bolezni. Spoznajmo to izjemno rastlino z močnim vonjem in vsestransko uporabo.
Če vas zanimajo tudi druga zelišča in zdravilne rastline, smo jih tukaj sestavili za vas .
Gojenje Angelice
Angelika litij ( Archangelica officinalis ) - videz in zahteve
Angelica angelica je rastlina, ki naseljuje divjo državo srednje Sibirije in severne Evrope. Prihaja iz družine zelenih, njegova velikost pa je naravnost impresivna. Najvišjo višino doseže v obdobju cvetenja, ko zraste do približno 3 metre.
V prvem letu gojenja angelika proizvaja rozete enojnih, pernatih listov, ki oddajajo močno pikantno aromo. V naslednjem ustvari visoko cvetno steblo z zelenimi in rumenimi senčniki na vrhu. Zelišče cveti od maja do junija, nato pa obrodi sadje v obliki razcepa.
Na Poljskem angeliko najdemo v Karpatih in Sudetu in je zaščitena z vrstami, zato so korenine in korenike rastline, ki imajo največ zdravilnih lastnosti, pridobljene iz gojenih osebkov.
Da bi gojenje angelike prineslo pričakovane rezultate, je treba rastlini zagotoviti ustrezne pogoje. Tu je najpomembnejša dobra podlaga. Litovska angelika najbolje uspeva na rodovitnih in dobro odcednih tleh. Pomembno je tudi, da je pridelek dovolj hidriran.
Gojenje angelike pomeni tudi, da ji zagotovimo primeren položaj. Rastlina se najbolje počuti na soncu ali v polsenci, rahlo zaščitena pred vetrom. Zato ga je najbolje saditi v bližini ograj ali v bližini zgradb.
Angelica angelica - razmnoževanje in gojenje angelike
Zelišče angelike lahko razmnožujete in si priskrbite svoje potaknjence. To lahko storite na dva načina. Najlažji od teh je cepljenje krapov. Litovska angelika pa slabo prenaša cepljenje, zato jo je najbolje razmnoževati s sejanjem semen. Da bo gojenje angelike iz semen uspešno, morajo imeti za to ustrezne pogoje.
Zelišče angelike daje semena konec julija in v začetku avgusta. Najbolje je, da semena posejemo takoj na gredico, ker hitro izgubijo kalivost. Proces kalivanja se običajno začne 7-10 dni po setvi, pri temperaturi min. 10 stopinj. Upoštevajte, da brez ustrezne svetlobe semena ne bodo kalila.
Gojiti angeliko ni težko. Rastlina je odporna proti zmrzali. Med zmrzaljo je koren angelike pod zemljo. Rastlina tudi ne zahteva stalnega zalivanja. Dovolj je, da jih zalivamo enkrat na 2 tedna. Gnojenje je pomembno. V ta namen je najbolj primerno naravno gnojilo, pridobljeno na primer iz gnoja deževnikov. Zelišče redko zboli. Možni vzroki za izsušitev so običajno prekomerno sonce, pomanjkanje vode in slabe lastnosti tal.
Angelica - nenavadne lastnosti rastline, uporaba in cena
Korenina angelike - lastnosti in delovanje
Angelika litij in zlasti izvleček korenine angelike ima številne dragocene zdravilne lastnosti . Osnovna surovina z učinki na zdravje je korenina angelike. Litijeva angelika se lahko uporablja za ljudi, ki se borijo z želodčnimi težavami. Blaži krče v želodcu in bolečine v trebuhu. Angelica tudi pomirja živce. Zelišče, na osnovi katerega se izdelujejo posebne zdravilne infuzije, pomaga pri lajšanju živčnih stanj. Ta zdravilna rastlina je zato zelo priljubljena.
Ljudje, ki trpijo zaradi različnih revmatskih bolečin, lahko uporabljajo tudi olja iz te neverjetne rastline. Uporabljajo se za zunanje drgnjenje in se uporabljajo na primer pri išiasu ali nevralgiji. A to še ni vse, angelika pomaga tudi pri zdravljenju kožnih bolezni. Sestavine, ki jih vsebuje, vplivajo na proizvodnjo melanina. To zelišče pomaga tudi pri zdravljenju aken in luskavice.
Zelišče se uporablja tudi za čiščenje telesa, poleg tega pa ima izkašljevalni učinek. Z zastrupitvijo z nikotinom ali alkoholom se borimo tudi s pomočjo angelike. Poleg tega lahko angeliko poleg zdravilnih in kozmetičnih izdelkov uspešno uporabljamo tudi v kuhinji. Korenina angelike se pogosto uporablja za aromatiziranje piva.
Ti izdelki vas lahko zanimajo
Angelica - uporaba v kuhinji
To izredno privlačno zelišče, kot smo že omenili, se pogosto uporablja v kuhinji. Kandirano angeliko v obliki pecljev uporabljajo številni slaščičarji. Po njem posežejo pri okraševanju piškotov in tort. Zahvaljujoč čudoviti, intenzivno zeleni barvi je odličen dekorativni dodatek.
Stebla se uporabljajo tudi za pripravo mesnih jedi, npr. Pečene svinjine. Liste angelike dodajajo solatam, juham, ribam in celo morskim sadežem. Še več, zeliščni čaj na osnovi rastline si lahko enostavno pripravimo sami. Vse, kar potrebujete, je žlička posušenih listov ali 3 žličke sveže zdrobljenih listov, da zavrete (majhno količino) vode. Počakajte približno 5 - 10 minut. Na koncu lahko po okusu dodamo še limonin sok ali med.
Korenina angelike se skupaj z zeliščem uporablja kot sestavina vseh vrst zeliščnih likerjev in celo aromatičnih vodk. Tinktura angelike je zelo priljubljena . Tu se uporabljata tako koren kot steblo. Tinktura angelike ima tudi zdravilne lastnosti. Nordijske in anglosaške države uporabljajo lastnosti korenin za razvajanje okusa piva. Zahvaljujoč rastlini dobijo grenko-pikanten okus.
V trgovinah najdemo čaje iz posušene angelike za približno 3 PLN - 8 PLN. Kilogram posušenega stane 30 PLN. Za semena bomo plačali le 1 PLN - 3 PLN. Podobna cena velja za narezan koren - približno 2 PLN - 4 PLN (250-gramska embalaža). Kandirana angelika je na voljo za približno 10 PLN (250-gramsko pakiranje).
Angelica angelica - uporaba v kozmetiki
Angelica velja za kozmetični čudež. Mnoge ženske zaupajo več kozmetiki na osnovi naravnih sestavin. Francoska kozmetična znamka L'Occitane Angelique je v svojih izdelkih uporabila izjemne vlažilne lastnosti angelike. Izkazalo se je, da imata izvleček zelišč in olje neprimerljivo osvežitev in glajenje kože.
Korenina angelike vsebuje približno 1-1,5% eteričnega olja. Med kopanjem lahko v vodo dodate nekaj kapljic olja. Nato se bo oskrba kože s krvjo izboljšala in morebitne bolečine bomo anestezirali. Pozitiven učinek ima tudi drgnjenje v olju. Zanimivo je, da olje angelike znatno pospeši zdravljenje "bolečine" po intenzivni vadbi.
Litijeva angelika ima lastnosti, ki se uporabljajo v kozmetičnih izdelkih. To so v glavnem šamponi, namenjeni ljudem, ki se spopadajo z vztrajno težavo prhljaja in mastnih las.
Cena kozmetike na osnovi angelike se zelo razlikuje. Na primer, običajne pomirjujoče kreme stanejo približno 20–30 PLN, čistilno mleko približno 50 PLN, šampon pa med 7 in 15 PLN. Vse je odvisno od znamke kozmetike.
Kitajska angelika - ženski ginseng
Kitajska sorta angelike se imenuje Dong Quai. To je tradicionalna rastlina, ki je del kitajske medicine že več kot tisoč let. Kitajska angelika se na Kitajskem uporablja za hranjenje krvi, uravnavanje krvnega obtoka, odpravljanje zaprtja in bolečin v trebuhu.
Kitajska angelika se uporablja predvsem pri ženskah. Dame, ki imajo težave z bolečimi menstrualnimi ciklusi ali jih pomanjkanje - bi morale med drugim uporabljati to rastlino, ki vsebuje vitamina A in E. Za uporabo zelišča angelike je najprimernejše obdobje po porodu ali čas prehoda v menopavzo.
Koren dong quai se zaradi svojih lastnosti imenuje ženski ginseng. Ženski ginseng izjemno pozitivno vpliva na vzdrževanje ustreznega hormonskega ravnovesja pri ženskah. Pomembno je, da se odločite, da izdelka ne boste uporabljali med menstruacijo.
Infuzija se pripravi iz 1 ali 2 žličk nasekljane korenine in prelije s kozarcem vrele vode. Nato kozarec pokrijemo in pustimo približno 20 minut. Če želite nekoliko spremeniti okus, lahko infuziji dodate med in cimet. Cena takega čaja je od 5 PLN do 15 PLN.
Blagodejni vpliv angelike je zaradi nje izjemno zaželena rastlina v medicini, kozmetiki in kuhinji. Vse značilnosti rastline jo dajo v najboljši možni luči. Poleg tega so izdelki na osnovi angelike na voljo po zelo ugodnih cenah. Tako lahko vsakdo sam preizkusi izjemne lastnosti in delovanje korenine angelike in njenih listov.
