Solata iz kumaric - 5 edinstvenih receptov

Vložene kumare so največja zakladnica koristnih sestavin. Uživati ​​jih je vredno vsak dan, še posebej pozimi in jeseni, ko najbolj potrebujemo vitamine in mikrohranila, ki jih vsebujejo. Da se vam priloga s kumaricami ne bo dolgočasila, lahko poskusite z različnimi solatami. Odkrijte najboljše recepte za solate iz kumaric za večerjo in še več.

Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte tudi članke o solatah in solatah tukaj.

Kumarična solata z dodatki - navdih

Večerja solata iz vloženih kumar s paradižnikom

Recepti za vložene kumare se razlikujejo, vendar je večina primerna za pripravo različnih večernih solat. Ne glede na to, ali bodo izredno konzervirane s česnom, bolj občutljivega okusa ali rahlo sladke zaradi dodanega korenja - vložene kumare v vsaki različici so primerne za solate. Še posebej tako preprosto in tako okusno, kot je predstavljeno. Verjetno ni nič lažjega kot kombinacija kumare in paradižnika, v različici z vloženim dodatkom pa ta solata dobi povsem druge dimenzije.

  • 4-5 vloženih kumar,
  • 150 g paradižnika (na primer koktajl ali malina),
  • 2 žlici svežega kopra ali 1 čajna žlička posušenega,
  • 50 ml oljčnega olja,
  • ½ žlička popra.

Če želite, lahko to solato pripravite tudi s čebulo. Zahvaljujoč temu bo nekoliko bolj izrazitega okusa. Ena majhna rdeča čebula je dovolj, da celotna jed dobi drugačen značaj.

  1. Kumare narežemo na debelejše rezine. Daj ga na cedilo.
  2. Paradižnik operemo, narežemo na četrtine ali osmine.
  3. Olupite čebulo, jo nasekljajte na majhne kocke.
  4. Zmešajte vse sestavine.
  5. Po okusu dodajte oljčno olje, koromač in poper.
  6. Odstavite pol ure za jesti. Postrezite z mesom.

Solata z vloženimi kumarami in papriko

To je še ena preprosta, a izjemno okusna solata iz kumaric. Recept navdihujejo solate iz kislih kumaric za zimo v kozarcih. To je tako imenovana francoska solata - kumare, papriko in čebulo skupaj z oljem in začimbami v kozarcih prelijemo s slanico ali kisom in kisamo ali mariniramo skupaj v kisu. Francoska solata je odličen način, da v zimske večerje dodate nekaj vitaminov, če pa kozarcev za zimo niste pripravili, nič ne izgubite. Za večerjo lahko redno pripravljate podobno solato - potrebujete le kumare, malo paprike in čebule in to je to.

  • 5-6 vloženih kumar,
  • 1 čebula (lahko rdeča),
  • 1 srednja rdeča paprika,
  • 2 žlici olja,
  • ½ žlička pekoče paprike, suhega peteršilja, popra in soli.

Ta solata je okusno hrustljava in se čudovito prilega številnim jedem. Namesto sveže paprike lahko uporabite tudi vloženo ali vloženo papriko, če jo imate.

  1. Kumare narežemo na tanke rezine. Postavite ga na cedilo in pustite, da se odcedi.
  2. Olupite čebulo in sesekljajte na majhne kocke.
  3. Izrežite rdečo papriko, odstranite gnezdo. Narežemo na majhne trakove velikosti 3 cm.
  4. Zmešajte vso zelenjavo, dodajte začimbe po okusu.

Če iščete več navdiha, si oglejte ta članek o receptih za solato iz kisle kumare .

Kumarična solata s prelivom - recepti

Vložena kumarična solata s porom in jogurtom

Glede te solate na kulinaričnih forumih se nenehno prepirata: ali je por solata s kumaricami ali kumarična solata s porom? Navsezadnje sta obe sestavini izjemno izraznega okusa, zato je težko reči, katera je največ. Po našem mnenju se oba čudovito dopolnjujeta, in če naredite tudi jogurtov preliv ... Obliznite si prste s solato za večerjo!

  • beli deli z 2 srednje velikima porama,
  • 5 vloženih kumar,
  • 1 srednje veliko jabolko,
  • 1 majhna čebula
  • 1 žlica grškega jogurta,
  • 2 žlici majoneze,
  • ½ žlička popra, 1 žlička soli

Priprava te solate ni težka. Pravzaprav je tudi oblačenje zelo enostavno. Če ga želite malo začiniti, mu dodajte malo česna. Potem bo osvojil okus celotne jedi. Seveda najprej preverite, da kumare same niso preveč česen. Če je tako, se raje zadržite.

  1. Por operemo in sesekljamo na majhne koščke.
  2. Kumare narežemo na majhne kocke. Za trenutek odstavimo na cedilu.
  3. Olupite čebulo. Sesekljajte na majhne kocke.
  4. Jogurt zmešajte z majonezo in morebiti česnom, stisnjenim skozi stiskalnico.
  5. Zmešajte zelenjavo z začimbami. Prenesite v skledo za solato.
  6. Solato prelijemo z omako.

Priporočene knjige z recepti za solate in solate

Kumarična solata z gorčico

Tudi ta recept ni posebej zapleten. Priprava solate iz vloženih kumar z gorčičnim prelivom je le trenutek in je izvirna kombinacija. Kot nalašč za večerjo za povabljene goste.

  • 5 vloženih kumar,
  • 1 čebula,
  • 1 žlica olja,
  • 1 čajna žlička gorčice
  • 1 čajna žlička medu
  • ½ žlička popra in soli

Namesto medu lahko preprosto uporabite občutljivo ali medeno gorčico. Potem bo tudi solata nekoliko sladka in okusna. Na ta način lahko pripravite katero koli prejšnjo solato - pravzaprav je vsa zelenjava okusna z gorčico.

  1. Kumare narežemo na kocke na debelejše kocke.
  2. Čebulo olupimo in narežemo na kocke.
  3. Pripravite preliv iz medu in gorčice.
  4. Zmešajte vse sestavine. Začinite po okusu.

Vložena solata iz kumar in čebule - preprost recept

Vložene kumare najlažje pretihotapite v svoji dnevni prehrani s solato iz kumaric s čebulo in malo jabolka. Kako natančno pripravite solato iz kitajskega zelja. Največja moč je v preprostosti! Nizkokalorična, lahka, okusna, popolnoma se prilega vsem mesom. Kaj bi še lahko želeli?

  • 5-6 vloženih kumar,
  • 1 veliko ali 2 majhni jabolki,
  • 1 čebula,
  • ½ kup peteršilja ali ½ čajne žličke posušenega peteršilja,
  • 1 žlica olja,
  • 1 čajna žlička soli in ½ čajne žličke popra.

Dodatek jabolk daje solati nežen okus. Sadje zmanjša kislost in izrazit okus čebule. Če kumare niso vložene s česnom, lahko dodate tudi en strok, stisnjen skozi stiskalnico. Tudi malo čilija se bo dobro obneslo, če imate radi bolj pikantne jedi.

  1. Kumare naribajte na ribežu z grobo mrežo. Pustite, dokler ne kapnejo na cedilo.
  2. Jabolko olupite, naribajte na ribež.
  3. Čebulo olupimo in naribamo ali narežemo na majhne koščke.
  4. Če uporabljate svež peteršilj, ga nasekljajte.
  5. Vse sestavine zmešajte, dodajte olje in začinite po okusu.