Gojenje kumar in drugih rastlin kumar je zelo priljubljeno. Na posevkih lahko srečamo kumare Śrem in kačje kumare. Preden pa začnemo sejati kumare, se moramo pozanimati, kdaj sejati kumare, kako gojiti kumare na polju ter kako izgledajo oskrba in obiranje. Prav tako je vredno spoznati različne sorte, priporočene za gojenje.
Če iščete več nasvetov, si oglejte članke o kumarah tukaj.
Kumare - značilnosti
Kumara pripada družini buč. V družini buč je tudi Śrem kumara in kačja kumara. Latinsko ime te rastline je Cucumis sativus . Prihaja iz Indije, vendar je že dolgo razširjena v skoraj vseh podnebnih območjih. Kar zadeva Poljsko, se je gojenje kumar začelo v 16. stoletju.
Cucumis sativusima dlakave, navadno petdelne liste, ki so na otip dlakavi in hrapavi. Na voljo so v različnih odtenkih zelene. Iz pazduh listov rastejo rumeni cvetovi. Delimo jih na 3 vrste: samice s pestnico, moške s prašniki in hermafroditske, ki imajo ženske in moške organe. Poleg tega obstajajo tudi 3 vrste spola: enodomni z ženskimi in moškimi cvetovi na eni rastlini, dvospolni s samo hermafroditnimi cvetovi in ženski z le ženskimi cvetovi. Poleg tega obstaja ženska enostebelna vrsta, ki proizvaja ženske cvetove, nato hermafroditske, moško-enojne cvetove, ki proizvajajo moške cvetove, in pozneje hermafroditske, tudi ženske dvostebelne cvetove, ki najprej dajo ženske cvetove, nato pa moške in hermafroditske cvetove v majhnih količinah, in tristebelni tip,proizvaja hermafroditne in ženske cvetove.
Pri gojenju kumar ima najpomembnejšo vlogo sadje, ki je bolj ali manj podolgovato jagodičje. Plod se razlikuje po velikosti, lupina pa je gladka ali prekrita z bradavicami. Kumare, vključno s kačjo kumaro in Śrem kumaro, so obarvane v različne zelene odtenke. V kumari so precej velika, ovalna in sploščena belo rumena semena. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o gojenju poljskih kumar ?
Kako gojiti poljske kumare?
Pred setvijo kumar se je dobro seznaniti s tem, kako gojiti poljske kumare in kako zanje skrbeti, predvsem pa s sejanjem kumar. Osredotočimo se torej na pogoje, pod katerimi mora potekati setva kumar in vsa nadaljnja pridelava.
Kumare je treba sejati v rodovitna, dobro odcedna, hitro segrevajoča tla, bogata s humusom, s pH 6,5-7,0. Tla za setev kumar morajo imeti urejene odnose voda-zrak. Ne pozabimo, da Cucumis sativus ni mogoče saditi na istem mestu pogosteje kot vsaka 3-4 leta. Na ta način se bomo izognili boleznim, ki v zemlji pogosto prezimijo. Poleg tega bi morali izbrati toplo in proti vetru zaščiteno lego.
Kumara in njene sorte najbolje uspevajo pri temperaturi 20-25oC, medtem ko sejanje kumar iz semen poteka pri temperaturi 15-18oC v obdobju 10-20V.Če se odločite za setev prej, je vredno pokriti svoje pridelke. Za sadike je rok nekoliko kasneje, saj piha pri 25 V, ker je bolj občutljiv na nižje temperature zraka. Poljska kumara je izbira, ki jo je vredno razmisliti za vaš vrt. Oglejte si tudi ta članek o receptih z majhno soljo kumar .
Priporočena semena in gnojila za kumare po najboljših cenah!
Postopki gojenja igrajo pomembno vlogo pri gojenju kumar. Prvi pomemben element je zalivanje. Biti mora intenzivno in po možnosti zjutraj. Zalivanje v večernih urah lahko poveča tveganje za razvoj glivičnih bolezni z izredno resnimi posledicami.
Organsko gnojiti je treba s kompostom in dodatno zastirati s slamo, šoto ali lubjem. Po analizi tal je vredno opraviti tudi mineralno gnojenje. Približni odmerki so: dušik 100-150 kg / ha, P 2 O 5 80-100 kg / ha in 250 kg / ha K 2 O. Dodatne informacije o negi so gojenje kumar na podlagah. To olajša nabiranje kumar in je veliko bolj priročen način gojenja. Oglejte si tudi članke o bučni zelenjavi, zbrane tukaj .
Kumara - botanične sorte in hranilna vrednost
Obstaja več sort kumar. To so: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus in Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Kar zadeva hranilno vrednost kumar, moramo vedeti, da temelji na njihovem okusu in izboljšanju prebavnih procesov. V kumarah je malo vitaminov, večina pa jih vsebuje njihova lupina. Uporabljajo pa se pri shujševalnih dietah in so sestavina številnih jedi.
Pridelava semenskih kumar je dokaj enostavna in daje veliko letino, če le znamo te rastline gojiti. Njihove plodove zelo pogosto uporabljajo za različne začimbe, npr. Za vložene kumare, vložene kumare, solate itd. Kljub temu, da njihova obilnost hranil ni velika, si njihov okus zasluži pozornost in skrbno gojenje na vašem vrtu. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o konzerviranih kumarah ?
