Nageljnove žbice so splošno znane po svoji uporabi pri kuhanju. Le malokdo pa ve, da imajo nageljni tudi različne zdravilne učinke, ki lahko v mnogih situacijah podpirajo naše telo. Poglejmo torej, kaj nam bo koristen poparek nageljnovih žbic, tinktura nageljnovih žbic in druge posebnosti te začimbe.
Za več nasvetov in informacij si oglejte članke o zdravilnih rastlinah tukaj .
Nageljni - nekaj uvodnih besed
Nageljnove žbice so priljubljena začimba, še posebej v času božiča, ko je njihova dišava nepogrešljiv element v naših jedeh, a ne samo. Zelo pogosto slišimo tudi, da so nageljnove žbice zelo dobre za zobobol, gnoj in druge bolezni, povezane z našim zdravjem. Toda ali takšne tinkture nageljnovih žbic, infuzije nageljnovih žbic ali sirupi in olja za nageljnove žbice resnično pomagajo? Poglejmo sami, kakšne zdravilne učinke ima ta začimba.
Nageljnove žbice niso nič drugega kot posušeni cvetni brsti pikantne rastline nageljnovih žbic. Drobno nageljnovo žbice je zimzeleno drevo, ki naravno raste v Aziji. Iz Azije v našo državo uvažajo nageljnove žbice, ki jih lahko prodajamo v prahu, pogosteje pa kupujejo cele nageljne.
Kar zadeva zdravilne učinke nageljnovih žbic, ni dvoma, da so. Znani so že približno 2000 let, kjer so jih uporabljali v starodavni Kitajski. S tega območja so po približno 400 letih v Benetke pripeljali nageljnove žbice, od tam pa so se že razširili po Evropi.
Olje nageljnovih žbic, poparek, sirup ali tinktura se tako zlahka uporablja zaradi evgenola, ki ga vsebujejo nageljnove žbice. Prav ta snov zmanjšuje vnetja in učinkovito zavira razvoj neoplastičnih bolezni, predvsem pa razvoj kvasnih okužb. Iz tega razloga se domneva, da so nageljnove žbice pri zobobolu, gnoju ali zastrupitvi zob idealna ideja.
Olje nageljnovih žbic za zobe - kako ga uporabljati
Nageljnove žbice pri zobobolu - kako olje nageljnovih žbic nanesete na zobe
Klinčki so začimba, ki ima precej močne osvežilne lastnosti, predvsem pa anestetik. Zato so nageljnove žbice postale naše naravno sredstvo proti bolečinam za različne bolezni, vključno z zastrupitvijo zob, gnojem ali preprosto zobobolom, kar je zelo pogosto.
Kako pa uporabiti nageljnove žbice pri zastrupitvi zob in drugih z njim povezanih boleznih? Najprej začnimo z dejstvom, da če bomo za zobobol uporabljali nageljnove žbice, je priporočljivo žvečenje nageljnovih žbic. Druga rešitev, ki bo prav tako pomagala pri tej bolečini, je namočiti majhno količino vate v olje nageljnovih žbic in nanesti vato na boleč zob ali dlesni.
Vredno je tudi vedeti, da je olje nageljnovih žbic lahko koristno tudi za zobozdravnike. No, v zobozdravstvu je olje nageljnovih žbic lahko druga oblika anestetika, ki se uporablja pred injekcijo anestetika. Vse, kar morate storiti, je, da olje nanesete na mesto, kjer bo izvedena punkcija.
Olje nageljnovih žbic in infuzija - kako lahko pomaga
Poleg tega, da se nageljnove žbice uporabljajo pri zobobolu, se uporabljajo tudi pri drugih boleznih, vključno z glavoboli. Takrat lahko iz njih pripravimo pasto, ki si jo bomo nanesli na čelo. Pasto je zelo enostavno narediti, kajti vse, kar morate storiti, je, da vzamete eno čajno žličko cimetovega olja in jo zmešate z 1/4 čajne žličke nageljnovih žbic. Tak pripravek lahko uporabljamo po vsem telesu.
Zaradi svojih osvežujočih lastnosti nageljnove žbice pomagajo tudi pri ohranjanju svežega diha. Da bi se znebili neprijetnega vonja iz prej pojedene hrane, morate v usta vzeti nekaj celih nageljnovih žbic in jih prežvečiti. Na ta način se celo znebimo vonja po česnu.
Neverjetno pomembna lastnost nageljnovih žbic je, da lahko znižujejo slab holesterol v našem telesu. Z dnevnim uživanjem le nekaj gramov nageljnovih žbic se bo proizvodnja insulina v našem telesu povečala, poleg tega pa se bo znižal tudi holesterol. Seveda se bo zmanjšal le holesterol LDL, kar ni dobro za naše telo, holesterol HDL pa bo ostal enak. Poleg tega lahko redno uživanje nageljnovih žbic zmanjša tveganje za srčni napad. Ali pa razmišljate o gojenju nageljnovih žbic na svojem vrtu? Če je odgovor pritrdilen, si oglejte ta članek o peresnem nageljnu .
Zdravilni učinek nageljnovih žbic - kako uporabiti nageljnove žbice pri drugih boleznih
Kašelj iz nageljnovih žbic in hladen sirup
Kašelj, izcedek iz nosu in mraz so nepogrešljivi elementi, ki nas spremljajo predvsem v jesenskem in zimskem obdobju. V tem času je tako pomembno, da skrbimo za svoje zdravje, preprečujemo pojav bolezni, in če se pojavijo, bi morali vedeti, kako lahko semena bolezni odpravimo na najbolj naraven in domač način.
Nageljnove žbice so najboljši primer tega. Imajo precej močne analgetične in antiseptične lastnosti, zahvaljujoč katerim lahko hitreje okrevamo, tudi če se prehladimo. Kako pa uporabiti to začimbo, ki se običajno uporablja v kuhinji? odgovor je preprost.
Najprej si lahko pripravimo skodelico čaja in mu dodamo nekaj nageljnovih žbic. Pomembno pa je, da nageljnove žbice ostanejo v čaju vsaj 5 minut. Drug način je priprava tinkture nageljnovih žbic in pomaranč. Zadnja in zelo priljubljena metoda je priprava sirupa iz nageljnovih žbic, zahvaljujoč kateri lahko lajšamo vneto grlo in kašelj ter si očistimo zamašen nos.
Klinčki, ki se uporabljajo pri kuhanju
Nageljnove žbice niso le zdravilno sredstvo, temveč odličen in zelo značilen dodatek različnim vrstam pijač in jedi. Sladek in začinjen vonj nageljnovih žbic je dobro znan. Zato marsikdo mesnim in sadnim omakam, punčem, kompotom in kuhanemu vinu doda polne nageljnove žbice.
Če želite obogatiti okus kislega zelja, mu preprosto dodajte list kolerabe, nekaj nageljnovih žbic in čebule. Lahko jih dodajamo tudi jedem iz juhe in gob. Če imamo nageljnove žbice v prahu, jih lahko uporabimo za nadev, špagete ali paštete. Ne pozabimo pa, da imajo pri božičnih tortah največjo vlogo.
Ne pozabite, da je bolj donosno kupovati cele nageljnove žbice, ker tiste v prahu ne bodo dolgo zadržale okusa. In če potrebujemo nageljnove žbice v prahu, jih samo zmeljemo skozi mlin za kavo. Ne pozabite, da je treba nageljnove žbice hraniti v nepredušni posodi.
