Nalewka z borówki amerykańskiej to wspaniały sposób na przedłużenie… życia. Jak to możliwe? Otóż testy laboratoryjne potwierdziły, że owoce borówki amerykańskiej to naturalny eliksir młodości! Warto więc, aby taki trunek na stałe zagościł w domowym barku. Jaki jest zatem przepis na nalewkę z borówek?
Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź zebrane w tym miejscu przepisy na nalewki.
Nalewka z borówki amerykańskiej
Borówka a zdrowie
Ameriška borovnica ima številne zdravstvene lastnosti, vklj. proti raku ali antiaterosklerotiku. Poleg tega znižuje slab holesterol, podpira srce in krvni obtok ter izboljšuje delovanje živčnega sistema. Zato je vredno vključiti recepte za tinkture v naše kulinarične note!
seznam sestavin
- 1 kg sadja
- 1 liter žganja
- 0,5 l vodke
- 1 kg sladkorja
Tinktura borovnic in borovnic bo pokazala še močnejše učinke na zdravje, zato je vredno te plodove kombinirati med seboj. Oglejte si tudi ta članek o receptu za češnjevo tinkturo .
Recept za borovnikovo tinkturo - način priprave
- Sadje damo v gander in vanj vlijemo žganje, pomešano z vodko.
- Tesno ga zaprite in odstavite za 6 tednov - ne pozabite, da ga občasno pretresete.
- Tinkturo vlijemo v veliko posodo, jo zapremo in postavimo v hladilnik.
- Sadje pokrijemo s sladkorjem in ga zapremo z večkrat zavito gazo.
- Posodo postavite na sončno mesto in jo stresite vsakih nekaj dni.
- Po približno 3 tednih vse skupaj filtrirajte in nastali sok odcedite.
- Združite s tinkturo, premešajte in dobro zaprite. Nato spet odstavite za 3 tedne.
- Nalijte v poparjene steklenice in pluto. Za približno 3 mesece shranite na hladnem.
Recepti in tinktura borovnic in borovnic
Skoraj vsi načini priprave domačih tinktur kažejo na lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Zanimivo je, da pitje napitka pozitivno vpliva na spomin in tudi upočasni proces staranja kože! Seveda je vredno uporabljati njegovo blago le zmerno! Če iščete več navdiha, si oglejte tudi ta članek o receptu za malinovo tinkturo .
Tinktura gozdnih jagod
Že vrsto let je znano, da jagode borovnice, znane kot gozdna borovnica, lahko obnovijo ... vid. Uživanje sadja v obliki sokov, tinktur ali sotejev bo zato kot nalašč za ljudi, ki veliko ur delajo pred računalniškim zaslonom.
seznam sestavin
- 1 kg svežih gozdnih jagod
- 1,5 litra vodke
- 0,5 kg sladkorja
Izjemno pomembno je, da sadeže prikrijemo iz listov in jih speremo. Potem jih boste morali razporediti v čim večji kozarec.
Tinktura gozdnih jagod - način priprave
- Sadje prelijte z vodko, privijte pokrov in odstavite približno 3 tedne.
- Prenesite na drugo posodo, na primer s platneno krpo.
- Preostale jagode potresemo s sladkorjem, kozarec tesno zapremo in odstavimo za en teden, vsak dan mešamo - sladkor se bo hitreje raztopil.
- Nastali sirup po enem tednu prelijte in ga zmešajte s prelitim sokom. V steklenice nalijte tinkturo.
Zapomni si to…
Tinktura ameriške borovnice ali gozdne borovnice sčasoma pridobi najboljše lastnosti, zato je vredno, da steklenice dozorijo več mesecev. Oglejte si tudi ta članek o receptu za jagodno tinkturo .
Tinktura borovnic, malin in medu
Sadna omotica
To je eden okusnejših receptov za sladko, zdravilno tinkturo za hladnejše dni. Priprava je preprosta, zato se lotimo dela!
Pripomočki, potrebni za pripravo tinktur po ugodnih cenah!
seznam sestavin
- 6 kozarcev sadja borovnic
- 1 paket malin (približno 0,5 kg)
- 3 kozarci žganja
- 8 žlic medu (lahko je večcvetna)
- 0,5 l vodke
Za dober začetek damo na dno kozarca 2 skodelici borovnic in malin, dodamo 2 žlici medu in vlijemo 1 skodelico žganja. Kasneje lahko nadaljujete z naslednjimi koraki.
Osvežilna tinktura iz gozdnih sadežev - način priprave
- Zgornji postopek ponovite še enkrat (2 skodelici sadja + 2 žlici medu + 1 skodelica alkohola).
- Ponovite še enkrat, nežno spremenite razmerja (2 skodelici sadja + 4 žlice medu + 1 skodelica alkohola).
- Zaprite kozarec in ga pretresite, da se vse sestavine dobro zlijejo.
- Odstavite v temnem in hladnem prostoru 6 tednov. Kadar sadje teče več kot žganje - mora biti nižje od alkohola.
- Zmes filtriramo in vlijemo v steklenice, nato pa za 6 tednov ponovno odstavimo. Sadje prelijemo z vodko in prav tako odstavimo.
- Po preteku navedenega časa združite tekočine iz odcejenega sadja in odtočen sok. Dokončano!
Tinktura zahteva precej dolgo pripravo. Če torej nimate veliko potrpljenja, poskusite z drugim receptom! Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o tinkturi gafreja ?
Lingonberry tinktura
Lingonberry in brusnica
Rdeča borovnica je enako sadje kot brusnica! Lingonberry tinktura je zelo aromatična, kot orehovec. Vendar se oba razlikujeta po okusu in zdravilnih lastnostih. Kako narediti tinkturo iz brusnice?
seznam sestavin
- 1 kg zrelih borovnic
- 1 l 96% žganja
- ½ kg sladkorja
- 1 liter vode
Najprej sadje očistite in operite ter pretlačite. Dajte v kozarec in ga prelijte z žganjem.
Lingonberry tinktura - način priprave
- Kozarec postavite na približno mesec dni na toplo - sadje naj izgubi barvo.
- Skuhamo sladkor in vodni sirup, ga ohladimo in združimo z žgano tinkturo.
- Vse to filtrirajte in natočite v steklenice. Nato odstavite približno eno leto v temnem in hladnem prostoru.
Lingonberry imenujejo tudi rdeča borovnica ali zimzelena borovnica - to je zaradi njenih listov, ki niti pozimi ne odpadejo! Oglejte si tudi ta članek o receptu za medeno tinkturo .
