Črna aronija - gojenje, nega, zdravilne lastnosti plodov aronije

Črna aronija je sadni grm iz Severne Amerike, ki je v evropskih državah vedno bolj priljubljen. Nič čudnega, da se je aronija naselila na naših vrtovih, saj jo je zelo enostavno gojiti. Zaradi majhnih zahtev, visoke odpornosti proti zmrzali in neprecenljivih zdravstvenih in zdravilnih lastnosti vedno več ljubiteljev vrtnarjenja to rastlino sadi na svoje parcele.

Če vas zanima tudi tinktura aronije, boste v tem članku našli recepte zanjo .

Aronija sadi na drevesu

Pridelovanje črne aronije na parceli in na vrtu

Sajenje aronije - datumi in položaj

Črna aronija je nezahteven, proti zmrzali grm iz družine vrtnic. V naravi obstajata dve vrsti aronije - črna in rdeča, uživamo pa lahko samo črno aronijo, ki jo najpogosteje najdemo na parcelah in vrtovih.

Najboljši čas za sajenje aronije je jesen - oktober in november. Na ta datum posajeni grmi imajo najboljše pogoje (temperatura, vlaga v tleh) za pravilno ukoreninjenje in nadaljnjo vegetacijo.

Aronijo lahko sadimo tudi zgodaj spomladi, vendar je ta datum manj ugoden. Črna aronija v rastno sezono vstopi zgodaj, spomladansko sajenje pa lahko ovira njen dober razvoj. Če vas zanima tudi gojenje češenj na vrtu, si oglejte ta članek za nasvete .

Aronija ima izjemno sposobnost prilagajanja različnim razmeram, zato gojenje aronije ne predstavlja težav. Najboljše sadje obrodi, če je posajeno na soncu, prenaša pa tudi polsenčno ali celo senčno okolje (potem pa ima manj plodov).

Grmičevje aronije zraste v višino približno 2 metra, zato je vredno zanje načrtovati prostorno mesto. Popoln kraj za sajenje aronije bodo veliki vrtovi in ​​večje parcele.

Zahteve po tleh za grm aronije

Aronijev grm ima nizke zahteve po tleh. Najbolje se počuti v peščenih in ilovnatih, rodovitnih, dobro odcednih in vlažnih tleh. Kljub temu se črna aronija lahko spopade s skoraj vsemi pogoji, zato je priporočljiva na mestih, kjer drugi sadni grmi zaradi velikih zahtev po tleh ne bodo rasli.

Gojenje aronije najbolje deluje na tleh, katerih pH je nevtralen ali rahlo kisel. Zato je občasno vredno mletje tal okoli grma z borovim lubjem. To bo zakisalo substrat in rastlino dodatno zaščitilo pred prekomerno izgubo vode in zarastitvijo plevela. Pravilna priprava tal pred sajenjem grmovja je nepogrešljiv element pri gojenju aronije, ki prinaša pričakovane koristi. Najpomembneje je očistiti zemljo pred plevelom, saj je črna aronija nanje še posebej občutljiva. Pridelovanje aronije na zaplevenjenem območju zamuja s plodenjem grmovja.

Aronija ne potrebuje preveč vlage za pravilno rast in rod. Zato gojenje aronije ne zahteva rednega zalivanja (razen v sušnih obdobjih).

Priporočena gnojila za cvetoče grmičevje - preverite jih!

Plodovi črne aronije - letina

Plodovi aronije so majhni, temni in sferični. Zbrani v grozdih ustvarjajo učinkovito okrasitev grma. Črna aronija začne roditi v prvem letu po sajenju. Plodove aronije lahko nabiramo od sredine avgusta, ko so vsi plodovi dobro obarvani in dobro razviti. Če vas zanima tudi gojenje marelic, preberite ta članek .

Obiranje se lahko začne, ko listi aronije pordečijo in se nadaljuje tudi do prve zmrzali. Zmrzovanje sadja izboljša njegov okus in zmanjša grenkobo. Zreli plodovi aronije ne odpadejo, zato jih lahko brez strahu dlje časa pustimo na grmu.

Kasneje nabrani plodovi aronije imajo tudi večjo vsebnost sladkorja, zaradi česar so bolj sladki in okusni. Počakajmo torej čim dlje, da naberemo plodove.

Črna aronija - gojenje, nega, zdravilne lastnosti plodov aronije 2

Črna aronija - priljubljen grm z izjemnimi dekorativnimi lastnostmi

Aronija je čudovit grm, ki ima poleg uporabnih funkcij tudi zelo dragocene estetske vrednosti. Spomladi se na grmu pojavijo čudoviti beli cvetovi, zbrani v senčnikih, ki so dva tedna, običajno do druge polovice maja, prava okrasitev vsakega vrta. Konec poletja pa listi aronije lepo spremenijo barvo v bordo, opečno rdečo ali oranžno, kar daje nenavaden vizualni učinek.

Videz aronije, ki se spreminja skozi sezono, omogoča, da se uporablja kot okrasni grm. Listi aronije ostanejo na rastlini do zmrzali in so popoln okras za parcelo in vrt.

Črna aronija - nega in oploditev grmovja

Eden od osnovnih postopkov za nego aronije je rezanje. Po zasaditvi grma je treba njegove poganjke obrezati za 1/3 za boljše razmnoževanje rastline. V naslednjih letih smo izrezali šibke, prekrivajoče se in križane poganjke. Odstranimo tudi njihov presežek, da dobimo rastlini primerno navado in osvetlimo notranjost grma. Prisotnost preveč poganjkov negativno vpliva na cvetenje in posledično na plod. Če vas zanima tudi gojenje malin na vašem vrtu, si oglejte ta članek za nasvet .

Pri obrezovanju aronije je treba vedeti, da grm daje najboljše sadje na 2-6 let starih poganjkih, zato bi morali posekati tudi stare poganjke, ki obrodijo manj plodov. Z rezom lahko tudi zmanjšamo velikost grma, kar je zelo pomembno na majhnih vrtovih, kjer ne moremo dovoliti pretirane rasti aronije. Najboljši čas za rez je zgodnja pomlad ali pozna jesen, ko grm ni v intenzivnem razvoju.

Gnojenje je še en postopek, na katerega pri gojenju aronije ne smemo pozabiti. Ker pa aronija ni zelo zahtevna rastlina, ne potrebuje preveč intenzivnega gnojenja. Za pravilno rast je dovolj, da rastlino spomladi hranite z organskim ali mineralnim gnojilom. Jeseni pa lahko fosforjeva in kalijeva gnojila uporabimo za boljšo pripravo rastline na prezimovanje.

Plodovi aronije - zdravilne in zdravstvene lastnosti

Najboljše aronijeve konzerve

Črna aronija je grm z zelo dragocenimi plodovi, ki imajo izjemne zdravilne lastnosti. Plodovi aronije so bogastvo vitaminov in lahko prebavljivega prehranskega sadja, ki imajo zelo vsestranski učinek.

Plodovi aronije zaradi trpkega okusa niso primerni za neposredno uživanje, so pa kot nalašč za domače konzerve. Uspešno jih lahko predelamo in pripravimo odlične sokove, tinkture, marmelade, konzerve in želeje.

Plodovi črne aronije tudi po predelavi ne izgubijo hranilnih snovi. Tudi njihov zdravilni učinek je nespremenjen, zato je vredno izdelati konzerve iz aronije in uživati ​​v njihovih dragocenih lastnostih.

Črna aronija - gojenje, nega, zdravilne lastnosti plodov aronije 3

Aronijev sok - spoznajte njegove učinke in čudežne zdravilne lastnosti

Aronijev sok je eno izmed najbolj priljubljenih konzerv, ki ga lahko naredimo iz plodov tega grma. Zahvaljujoč bogastvu vitaminov (C, E, PP in B1, B2 in B6) ter mineralov (železo, kalcij, jod, baker, mangan, bor) je sok aronije nenadomestljiv dodatek k naši prehrani, zlasti pozimi. Pomaga povečati odpornost telesa in se boriti proti okužbam.

Plodovi aronije pomagajo tudi pri zniževanju krvnega tlaka, izboljšanju ostrine vida in zniževanju ravni sladkorja v krvi. Vsebujejo tudi antioksidante, ki z bojem proti prostim radikalom zmanjšujejo tveganje za nastanek rakavih celic.

Aronijev sok zavira tudi proces staranja telesa, deluje proti gubam in pozitivno vpliva na videz in strukturo las, kože in nohtov.

Tinktura aronije - priprava in njen zdravilni učinek

Tinktura aronije je zelo cenjena pijača, ne samo zaradi značilnega, bogatega okusa, temveč tudi zaradi učinka, ki spodbuja zdravje. Obstaja veliko receptov za pripravo tinkture aronije. Najlažji način je, da zamrznjeno sadje prekrijemo s sladkorjem in ga po 3-4 dneh prelijemo z alkoholom. Po enem mesecu je dovolj, da ločnico ločimo od sadja in tinkturo filtriramo skozi gazo. Ta recept za aronije ohranja zasluži pozornost zaradi svoje hranilne vrednosti.

Tinktura aronije ima tako kot aronija sok številne zdravilne lastnosti. Učinkovito poveča odpornost telesa in vas popolnoma ogreje v hladnih zimskih večerih. Prav tako znižuje krvni tlak in skrbi za stene žil ter tako preprečuje kopičenje holesterola v njih.

Aronija je grm z neštetimi vrednostmi in lastnostmi. Lepo obarvani listi aronije in očarljivi cvetovi so edinstvena vrtna dekoracija v katerem koli letnem času. Njeni plodovi, ki imajo odličen zdravilni učinek, krepijo imunost telesa in mu dajejo dragocene vitamine in minerale. Zato je nemogoče izpustiti to rastlino pri oblikovanju naših vrtov.