Tinkturo šipka poleg tega, da je preprosto okusna, vsekakor lahko imenujemo tudi zdravje. Ima veliko hranilnih vrednosti, ki pozitivno vplivajo na delo celotnega telesa. Žgana tinktura, ki jo pijemo v majhnih količinah, tudi vsak dan, bo odličen način za izboljšanje kondicije in zdravja. Nič se ne sme čuditi, enako zdravje, zato si založite šipke in preizkusite najboljši recept za tinkturo.
Če iščete podjetje, ki bo uredilo vaš vrt, uporabite storitev iskanja izvajalcev, ki je na voljo na spletnem mestu Gradbeni kalkulatorji. Po izpolnitvi kratkega obrazca boste dobili dostop do najboljših ponudb preverjenih strokovnjakov.
Divja vrtnica - kje jo iskati?
Divja vrtnica je ena najpogostejših vrst po vsem svetu. Pojavlja se po vsej Evropi, do nadmorske višine 1500 m, v severni Afriki, na Kanarskih otokih, v Aziji in na Madeiri, razširil se je tudi v Avstralijo. Trenutno obstaja približno 20 sort z različnimi cvetovi in navado.
Kako je videti divja vrtnica?
Divja vrtnica na Poljskem je zelo pogosta. Poznamo ga kot trnast grm, visok približno 3 metre, obstajajo pa tudi sorte v obliki plazilcev, katerih poganjki lahko dosežejo neverjetnih 12 metrov. Njene vejice so gosto prekrite s trnki v obliki kavljev, značilnih za večino vrtnic, ki jih poznamo. Ima posamezne cvetove, sestavljene iz več ravnih, dišečih cvetnih listov. Cvetenje traja od maja do julija. Pozneje se na grmu pojavi pravi zaklad za zeliščarje in kozarce - sadje podolgovate oblike. Dolgo ostanejo na grmu in po zamrznitvi pridobijo svoje lastnosti. Toda včasih je treba pohiteti - to je prava poslastica za živali, zlasti ptice. Zbrali smo več zdravilnih rastlin in zelišč za vas tukaj .
Kje se pojavlja divja vrtnica?
Grm je zelo dekorativen. Raste na travnikih, grmovju, grmovju, ob cestah in gozdovih. Še več, lahko jo uspešno gojimo tudi na vrtu, ne zahteva večjih naporov, vrtnica nima večjih zahtev. Vendar se velika večina ljudi odloči za nabiranje sadja in cvetnih listov v gozdu ali drugem naravnem okolju vrtnice.
Divja vrtnica - edinstvena rastlina z edinstvenimi lastnostmi
Šipek se že stoletja uporablja v kulinariki, tinkturi in ljudskem zdravilstvu. Znani so po tem, da vsebujejo rekordne količine vitamina C v lahko prebavljivi obliki. Tinktura vrtnice vsebuje tudi veliko tega vitamina, ker ga žganje ne ubije, od tod tudi njegove zdravilne lastnosti. Vendar s tem se njegove koristne sestavine še ne končajo. Šipek vsebuje tudi vitamine B2, K in P, vsebuje veliko koristnih aktivnih snovi in drugih hranil. Je tudi bogat vir magnezija, fosforja, kalija in železa. Tinktura drenja ima tudi lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Recept zanj najdete v tem članku .
Tinktura šipka - lastnosti
Zato ima tinktura šipka sloves, da tako zdravi. Gre za tinkturo vrtnice, ki dobro vpliva na delovanje celotnega telesa, predvsem ga krepi in izboljša splošno imunost. Tinkturo šipka, tudi tinkturo šipkovih cvetnih listov lahko uporabimo tudi v primeru prehladov in spomladanske oslabelosti. Uporabljali so ga tudi v primeru okvare prebavnega sistema in hitro izboljšali svoje delo. Uživanje katere koli oblike sadja podpira tudi kapilare.
Najlepše vtičnice za tinkturo po izjemnih cenah!
Kakšno je delovanje divje vrtnice?
Poleg tega vrtnica deluje protivirusno, lahko zmanjša resnost alergijskih reakcij. Znan je tudi po diuretičnih lastnostih, ki so koristni pri vnetjih mehurja in sečil, pa tudi diastolični. Rožna olja se dodajajo zdravilom, ki spodbujajo apetit. V farmaciji jih pogosto uporabljajo tudi kot "ojačevalnik okusa" različnih vrst zdravil. V ljudski medicini so bile najbolj priljubljene žgane pijače, ki imajo zelo dolgo tradicijo.
Zanimivo je, da tinktura šipka ni imela le zdravilnega učinka. Tinktura šipka v Litvi se je imenovala "Żenicha", ker so to pijačo postregli samskim v hišah, kjer so bile neporočene deklice. Zelo verjetno je, da je pri parjenju pomagala moč, očarana s šipkom.
Šipek in cvetni listi vrtnic - žetev
Šipek je izdelan iz šipkov, uporabljajo pa se njegovi plodovi in cvetni listi. Nekateri verjamejo, da ima samo tinktura šipka plemenit in globok okus, ki ga sadje nima. Za pripravo pijače izberite plod grmovja, ki raste daleč od ceste. Tisti, ki se nahajajo v gozdu ali v grmovju na polju, bodo popolni. In seveda tiste z vašega vrta.
Šipek je dolg približno 2-3 cm, podolgovat, ovalne oblike. Njihova koža je vijolična, zelo temne barve. Plodovi dozorijo julija in avgusta, nato pa jih lahko tudi nabiramo. Vendar ima tinktura vrtnice najboljši okus, če je sadje zamrznjeno. Zato jih veliko ljudi nabira šele po zmrzali. Če pa želite pred zimo imeti edinstveno tinkturo šipka, lahko sadje zamrznete iz zamrzovalnika. Dovolj je, da jih damo za dva ali tri dni v zamrzovalnik, in bodo kot nalašč za nastavitev tinkture.
Za ustvarjanje tinktur se včasih uporabljajo tudi petpetletni, beli ali roza šipki. Potrebujejo poseben lov, ker so zelo krhki in občutljivi, precej hitro odpadejo. Glede na sorto se lahko pojavijo na grmu od maja do julija in trajajo le nekaj tednov. Po obiranju je treba cvetje za približno eno uro postaviti v zrak - to bo zagotovilo, da na cvetnih listih ne bo škodljivcev in žuželk. Ni vam jih treba posušiti, tinktura vrtnice je pripravljena iz svežih cvetnih listov. Češnjevo sadje je odlično tudi za tinkturo. O njenem gojenju si lahko preberete v tem članku .
Tinktura šipka - recept za "icenicha"
Recept za tinkturo šipka je zelo preprost. V bistvu prihaja iz Litve, zato ga tinkturo vrtnic včasih imenujejo vzhodna Żenicha. Najprej si morate zapomniti, da za izdelavo uporabite zamrznjeno sadje - ne glede na to, ali je še vedno na grmovju ali v zamrzovalniku. Po obiranju sadja ga dobro sperite in nabodite z zobotrebcem ali žebljičkom. Njihova koža je precej trda, zato bo prebadanje pomagalo odvajati odvečni sok.
Tinktura šipka - razmerja
Za 1 kg šipka potrebujete 0,75 l žganja in 0,5 l vodke. Takšna tinktura šipka ne bo premočna, pije pa se le za okušanje in zdravstvene namene. Sprva sadje prelijemo samo z žganjem in dodamo nekaj nageljnovih žbic in malo posušenega kamilice. Tako pripravljene nastavitve je treba odložiti za 4-6 tednov. Kozarec je treba močno stresati vsakih nekaj dni. Po precejanju dodajte med, pomešan s toplo vodo (0,5 litra vode in 0,5 litra lahkega medu na 1 kg sadja) in vodko.
Pripomočki, potrebni za pripravo tinktur po ugodnih cenah!
Recept za tinkturo - staranje
Tinkturo šipka hranite na hladnem najmanj 2 meseca, preden jo poskusite. V tej različici je odlična zdravilo za prehlad in različne vrste virusnih bolezni. Splača se jemati predvsem zgodaj spomladi in med deževno jesenjo, ker krepi telo in izboljšuje imunost. V tem članku si oglejte tudi informacije o gojenju oreha, iz katerih lahko naredite tudi tinkturo.
Tinktura cvetov šipka
Vendar tinktura vrtnice ni samo tista iz sadja. Seveda pa so odlična surovina tudi listi šipka. Pridelano od maja do julija jih je treba temeljito sprati in pregledati. Prav tako je vredno odtrgati belo konico cvetnih listov, kar jim lahko doda grenkobo. Za tinkturo potrebujete približno 600 cvetnih listov, kar verjetno pomeni nabiranje več kot 100 cvetov.
Kosmiče strgajo na majhne koščke, jih dajo v lonec z debelim dnom in jih prekrijejo s sladkorjem (kozarec za 600 kosmičev) in pražijo kot marmelada približno 30 minut. Tako pripravljene kosmiče damo v velik kozarec in zaporedoma dodamo malo limoninega soka in pol litra vodke. Mešanico je treba dati na stran približno tri mesece. V tem času naj tinktura dobi nežno rožnato barvo in postane jasnejša. Kosmiči in neraztopljeni sladkor naj se usedejo na dno kozarca.
Po treh mesecih je treba tinkturo skrbno precediti. V ta namen je odlična navadna gaza, zložena v več kosov. Nastala tinktura mora imeti rahlo, a izrazito rožnato barvo in ne sme biti motna ali gosta. Po precejanju se tinktura vlije v steklenice, ki jih je treba še približno mesec dni hraniti v temnem prostoru. Šele po tem času lahko uživate v nenavadnem okusu tinkture vrtnic. In to je super, saj je štirimesečna tinktura vrtnice primerna za uživanje jeseni, ko najbolj potrebujemo njene krepilne lastnosti.
Če vam je bil zgornji recept všeč, preizkusite tudi recept za tinkturo aronije
