Ko se odločamo za gojenje trte, jim moramo zagotoviti najboljše možne pogoje za razvoj. Drugo pomembno vprašanje je pravilna nega grozdja, vključno z rezanjem grozdja. Pravilno obrezovanje grozdja zelo pozitivno vpliva na te rastline, zato je vredno ugotoviti, kdaj in kako to storiti, pa tudi kako rezati grozdje spomladi, poleti, jeseni in pozimi.
Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte članke o obrezovanju dreves in grmovnic tukaj .
Obrezovanje grozdja - zakaj je tako pomembno
Grozdje je zelo okusno in sočno sezonsko sadje, ki ga lahko gojimo tudi na domačem vrtu. Ne pozabimo pa, da pri nas nimamo tako dobrih pogojev za gojenje grozdja kot na območjih južne Evrope, kjer je grozdje veliko bolj sladko in večje. Tako podnebje močno vpliva na rodnost naših grmovnic.
Prav tako je vredno natančno razmisliti, katera sorta grozdja nas najbolj zanima. Poleg tega bi morali upoštevati, da je nekatere sorte lažje gojiti, druge pa je težje gojiti. Zato je bolje izbrati sorte, ki so bolj odporne na okoljske dejavnike in različne bolezni.
Ko razmišljamo o negi grozdja, bi morali najprej razmisliti, kako rezati grozdje. Obdelava grozdja je izjemno pomembna, saj bodo po njej naše rastline imele močno navado, poleg tega pa bo, ko bomo pravilno odrezali veje, pozitivno vplivalo tudi na rod.
Poleg tega je lahko spomladi, poleti, jeseni ali pozimi obrezovanje grozdja drugačno, zato je bolje, da se naučite vseh pravil za rezanje grozdja. Če pa ta postopek izvedemo sami, ne da bi poznali potrebe grmičevja, lahko to negativno vpliva na plodovanje in razvoj rastlin. Ali nameravate pridelovati grozdje? V tem članku si oglejte tudi nasvete, kako izbrati sadike grozdja .
Obrezovanje grozdja - kako obrezati za oblikovanje in rezanje grozdja po sajenju
Oblikovanje - kako mora biti videti to obrezovanje grozdja?
Preden nadaljujemo z obrezovanjem grozdja, moramo ugotoviti, kdaj to storiti in kakšne vrste obrezovanja so. Ena izmed osnovnih vrst je rezanje za oblikovanje vinske trte, ki pa ni najlažje in je priporočljivo ljudem, ki imajo več izkušenj.
Če to obdelavo izvedemo na napačen način, nam lahko grmi oslabijo, na njih se ne pojavijo plodovi, poleg tega pa pozimi lahko zmrznejo. Zaradi tega moramo natančno prebrati načela obrezovanja grmovja, ki so splošno dostopna.
Na voljo imamo veliko možnosti, kako oblikovati trte, vendar vse temeljijo na tem, da začnemo z močnim in kratkim panjem, na katerem bodo počivale kratke roke. Na teh krakih se bodo razvile sadnorodne solze, na njih pa veje, torej izrastki. V prvih 2 ali celo 3 letih oblikujemo panj in roke, naslednja leta pa temeljijo na rednem rezanju grma, da se lahko pravilno razvije.
Kako režemo trto po sajenju
Rezanje grozdja ima velik vpliv na kasnejši razvoj naših trt. Zato je pomembno, da se držimo vnaprej določenih pravil obrezovanja. Če nismo prepričani, da bomo to storili pravilno, je vredno vložiti denar v osebo, ki je specialist na tem področju in nam bo pomagala pravilno začeti postopek. Kasneje bomo trto lahko obrezali tudi sami.
Po zasaditvi vinske trte se opravi prvi rez, ki je sestavljen iz skrajšanja vrhov poganjkov na višino približno 1,5 m. To obdelavo izvedemo jeseni. Zelo pomembno je, da naredimo ta rez, ker se tu začne vsa rast rastline na novi lokaciji.
Poleg tega moramo pozno pozimi ali celo pozimi, vendar v začetku decembra in novembra, opraviti še eno obrezovanje grozdja. V tem primeru odrežemo ne-oluščene drobce poganjkov. Po rezanju poganjkov nadaljujemo z zaščito rastline pred zimo, tako da jo ovijemo v gosto, po možnosti zimsko netkano tkanino, zahvaljujoč kateri zmrznjen zrak in zelo nizke temperature ne bodo prodrle globoko v rastlino, ne da bi jo poškodovale. Še več, koreninski sistem bi morali zavarovati tudi z nasipom iz vrtne zemlje, ki ga lahko dodatno obložimo z iglavci.
Izbrane promocije vrtnega orodja (premakni se desno)
Nega grozdja - kako obrezati v naslednjih letih gojenja
Obrezovanje trte v prvem letu gojenja
Prvo leto vinogradništva je zelo pomembno, saj določa, ali bo rastlina v naslednjih letih pravilno rasla in njeno rodnost ne bo moteno. Zato je tako pomembno, da v prvem letu skrbimo za pravilen razvoj in nego grozdja.
Po zasaditvi vinske trte, ko gre skozi zimsko obdobje, spomladi od konca marca do začetka aprila, moramo odpreti prej nakopičene gomile in se znebiti vej iglavcev. Takrat začnemo krajšati debelejše poganjke čez 2-3 očesca. Pri tanjših vejicah se skrajšajo na 1 oko.
Po tej obdelavi moramo znova zavarovati grmovje, da ne začnejo prezgodaj z rastno sezono. Če tega ne storimo, bodo trte v zelo pogostih spomladanskih pozebah izpostavljene zmrzovanju. Zato si zapomnimo ta korak.
Nato konec maja spet odpremo gomile in odstranimo mlade poganjke, ki so na grmu številni. Pustimo le 2, največ 3 najmočnejše poganjke. To je način, kako ravnati z vinsko trto, ki je bila zasajena jeseni z golim koreninskim sistemom. Sadike vinske trte, shranjene v posodah, so zelo pogosto pripravljene na pravilno oblikovanje v drugem letu gojenja.
Ne smemo pozabiti tudi na zelo pomembno vprašanje, in sicer, da grozdja ni mogoče rezati od začetka aprila do sredine maja, ker takrat iz rezanih ran izhaja preveč soka, ki lahko znatno oslabi naše plezalne grmovje in vodi do njih škodo.
Kako smo rezali v drugem in tretjem letu
Zimsko rezanje grozdja, rezanje poleti, spomladi ali jeseni je zelo pomembna točka, ki si jo moramo zapomniti. Ne pozabimo, da je postopek rezanja grozdja pozimi drugačen kot pri rezanju grozdja spomladi, jeseni ali poleti. Zato moramo vedeti, kaj je značilno za zimsko rezanje grozdja in kaj za spomladansko, poletno ali jesensko rezanje.
Z oblikovanjem grmovja začnemo v drugem in tretjem letu gojenja, medtem ko moramo način oblikovanja izbrati glede na sorto grozdja. Zelo pogosto se uporablja metoda z nizko glavo, kar je dobro za večino sort grozdja. Tu je ostal močan panj z nekaj vejami, visok približno 50 cm.
V primeru te formacije moramo konec maja odrezati tako rekoč vse veje in pustiti le 3-5 najmočnejših. Poleti se na njih lahko pojavijo sadni popki, ki jih je vredno odstraniti ali zapustiti posamezne grozde, da plod ne bo oslabil grma.
Jeseni odrežemo najdebelejši poganjki nad 4-5. Brsti, ostale poganjke pa nad 2. očesom. Poleg tega rastlino pritrdimo z nasipom. Naslednje leto spomladi večino mladih poganjkov porežemo in pustimo le 5-6 poganjkov. 2 najmočnejša poganjka odrežemo čez 4. brst, preostale pa čez 2. Po roditvi odrežemo najdaljše poganjke in tiste z največ sadja ter obrezovanje ponovimo.
