Črni bezeg je zelo pogost grm, ki raste v naravi. Vendar le malo ljudi pozna njegove lastnosti in uporabo. Tako kot tinktura kutin so priljubljene tudi bezgova cvetna tinktura, bezgov cvetni sok in bezgova tinktura.
Če iščete več navdiha, si oglejte tudi doma zbrane recepte za alkohol.
Tinktura bezgovih cvetov - kakšne lastnosti ima in kaj pomaga?
Bezgova tinktura zelo pozitivno vpliva na naše telo. Le malo ljudi se zaveda, kaj pomagajo bezgovi cvetovi sirupi. Zato se je vredno seznaniti z zdravilnimi lastnostmi in s tem, katere sestavine in vitamine ima bezeg.
Črni bezeg vsebuje veliko vitaminov A, B 1 , B 2 , B 3 , B 6 in C, katerih učinek na naše telo je zelo pozitiven. Poleg tega vsebuje: kalcij, kalij, natrij, fosfor, baker, magnezij, cink, mangan, eterična olja, flavonoide, sluzi in tanine, minerale, rastlinske sterole, holin in mnoge druge.
Tinktura krošnje bezga in tinktura bezga imata protivirusne lastnosti. Poleg tega tinktura bezgovih cvetov, pa tudi sadna tinktura deluje kot izkašljevanje in ščiti sluznico v dihalih. Poleg tega povečajo imunost, imajo diuretični učinek in stabilizirajo krvni obtok. Poleg tega delujejo analgetično in čistilno, hladijo, pospešujejo metabolizem, blažijo vnetja kože in zajemajo proste radikale, ki so odgovorni za nastanek raka. Če iščete več navdiha, si oglejte tudi članek o tinkturah, zbrani tukaj .
Tinktura bezgovega dežnika - kje in kdaj nabirati cvetje?
Če nameravamo narediti tinkturo iz bezgovih krošenj, moramo najprej začeti zbirati potrebne sestavine. Če imamo na vrtu črni bezeg, z njim ni težav. Ko pa te lila ni, je vredno ugotoviti, kdaj je najbolje iti v trgatvo.
Za pripravo soka iz bezgovih cvetov je treba zbrati cele senčnike. Nabirajo se v obdobju od maja do julija, ko je lepo in sončno vreme. To je najbolje narediti zjutraj, takoj po tem, ko je rastlina iz rastlin izhlapela. Prerežite senčnike s sadilnikom ali zelo ostrim nožem. Vedeti je treba, da je nemogoče izrezati vse cvetove iz enega grma, saj to vodi do njegove deformacije in moti rast rastline.
Ko cvetje pripeljemo domov, ga moramo takoj začeti predelati. Lahko jih posušite ali takoj uporabite za pripravo bezgove tinkture. Sušijo se v šopkih, ki jih obesimo na strop v dobro prezračevanem in toplem prostoru ali na bombažne rute - razprte posamično. Obstaja tudi način sušenja v pečici. Temperatura naj bo pod 40 ° C, vrata pa odprta. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek z receptom za tinkturo aronije ?
Pripomočki, potrebni za pripravo tinktur po ugodnih cenah!
Recept tinkture bezga bezga
Bezgova tinktura je zelo priljubljena tinktura s široko paleto uporab in učinkov. Ko vemo, kaj pomaga, bomo svojemu zdravju pomagali na preprost način. Ugotovimo, kako izgleda recept za tinkturo bezgovih cvetov, pa tudi iz njegovih plodov.
Recept za bezgovo tinkturo iz cvetov ni zapleten. Vredno je pripraviti prave sestavine in se lotiti dela.
Sestavine:
- približno 50 cvetnih senčnikov,
- 200 g limone,
- 200 g apna,
- 1 liter žganja (96%),
- 700 g sladkorja,
- 1 l vode,
- 1 čajna žlička korenine angelike.
Če vam limete niso všeč, jih lahko nadomestite z limonami. Prav tako lahko zmanjšamo količino limon. Odvisno od naših želja. Ali pa vas bo morda zanimal tudi članek z recepti za bezgov sok ?
Priprava:
- Prvi korak je, da iz sladkorja in vode skuhamo sirup, nato ga ohladimo.
- Limone operemo v vroči vodi, narežemo na rezine in odstranimo vse koščice.
- V kozarec razporedimo bezgove cvetove z limono.
- Sirup prelijte po cvetovih in limoni in kozarec pokrijte s krpo.
- Bezgov cvetni sirup pustite 10 dni na sončnem mestu.
- Sok moramo mešati vsaj enkrat na dan.
- Po 10 dneh nalijte sok v lonec, obložen z gazo.
- Žganje združite z bezgovim cvetnim sokom in apnom.
- Bezgovo tinkturo vlijemo v 2 steklenici in dodamo pol čajne žličke angelike.
- Odstavili smo za 4 tedne in se spomnili, da ga tresemo vsake 3 dni.
Po tem času je tinktura pripravljena. Po želji mu lahko dodate med, ingver ali cimet. Odvisno od individualnih želja. Oglejte si tudi ta članek o receptu za češnjevo tinkturo .
Bezgova tinktura - recept
Za široko uporabo je narejen tudi bezgov sadni liker. Tu je še en predlog recepta.
Sestavine:
- 1 kg sadja bezga,
- 0,5 l vode,
- 250 g sladkorja,
- 1 liter 96% žganja.
Sadje bezga lahko mešamo tudi z citrusi.
Priprava:
- Sadje sperite v cedilu, ga odcedite in prelijte v kozarec.
- Sadje prelijte z alkoholom in ga pustite en mesec v temnem in toplem prostoru.
- Po enem mesecu ga prelijemo skozi gazo.
- Sirup skuhamo iz vode in sladkorja.
- Sirup je treba ohladiti, zmešati s tinkturo in odstaviti za en teden.
- Po enem tednu moramo alkohol filtrirati in natočiti v steklenice.
- Tinktura lila naj stoji približno pol leta v hladnem in temnem prostoru.
Pomembno je, da tinktura ne ostane v hladilniku, klet pa je najboljše mesto. Dobro je pri prehladu, zaprtju in različnih bolečinah.
Kot lahko vidite, je bezgova cvetna tinktura zelo dobra specifika, katere lastnosti se široko in zelo koristno uporabljajo. Pozimi je priporočljivo piti takšno tinkturo, saj podpira celoten imunski sistem in ščiti pred virusi in bakterijami. Če iščete več navdiha, si oglejte tudi doma zbrane recepte za alkohol .
