Drobnjak v loncu je neprecenljiva rastlina, ki jo je vredno imeti v svoji kuhinji. Mladi listi so odlični kot dodatek sendvičem, solatam in številnim različnim jedem. Pridelovanje drobnjaka je priporočljivo tudi zaradi dragocenih hranilnih snovi te rastline. Še več, da domača vzreja ni zapletena in jo je mogoče izvajati vse leto.
Če iščete več navdiha, si oglejte tudi tukaj zbrane članke o zelenjavi.
Semena drobnjaka - sorte
Obstaja veliko sort drobnjaka. Razlikujejo se po značilnostih listov in občutljivem okusu. Poleg tega so nekateri odlični ne samo doma, temveč tudi kot vrtni drobnjak, saj se odlično spopadajo s spreminjajočimi se vremenskimi razmerami. Poleg tega lahko omenimo večletni drobnjak in enoletne rastline. Tako široka izbira nam omogoča, da izberemo najboljša semena drobnjaka.
Med priporočljivimi sortami drobnjaka lahko omenimo:
- Trajni drobnjak - sedemletna čebula, posajena v zemljo ali v lonec, omogoča rast te sorte. Trajni drobnjak lahko raste do 10 let. Seveda sčasoma postane manjši in tanjši. Vendar pa na začetku večletni drobnjak odlikuje neprecenljiv okus. Ali bi radi ta članek o gojenju pak choi ?
- Drobnjak srednjega lista - drobnjak lahko gojimo več letnih časov. Obiranje poteka od maja do novembra. Informacije o tem, kako sejati drobnjak srednjega lista, so na embalaži semen.
- Drobnjak Jupiter - priljubljena sorta, ki se odlično spopada z različnimi boleznimi, zlasti s porjevo rjo. Semena drobnjaka te sorte imajo slastne in močno zelene liste. Vzreja je možna tako doma kot v tleh.
- Drobnjak Prager - to je vrtni drobnjak, ki ga lahko sejemo zgodaj spomladi. Gojenje drobnjaka nam daje majhne, a izjemno intenzivne okuse in aromatične liste.
Kako sejati drobnjak?
Informacije o tem, kdaj in kako sejati drobnjak, najdete na nalepkah kupljenih semen. Čas setve bo v veliki meri odvisen od določene sorte. Ker lahko izbiramo med zgodnjim vrtnim drobnjakom, katerega gojenje se lahko začne konec marca, pa tudi poznejšimi sortami. Gojenje drobnjaka doma lahko izvajamo vse leto. Ali pa bi morda želeli tudi ta članek o gojenju kolerabe na vrtu ?
Drobnjak v loncu, ki ga spremljajo druga zelišča in začimbe, pridobiva vse večjo priljubljenost. Za sajenje takšnega domačega pridelka je kot nalašč sedemletna čebula. Kako saditi drobnjak v posode? Najprej je treba sedemletno čebulo ali čebulo druge sorte položiti v rodoviten in pravilno hidratiran substrat. Univerzalna vrtna tla bodo popolna. Ne moremo pozabiti na prepustnost tal. Zato je vredno dno substrata posuti z mešanico drobnega gramoza in peska, medtem ko naj bodo na dnu lonca luknje za odvajanje odvečne vode.
Semena in pripomočki za gojenje zelenjave po ugodni ceni? Preverite spodaj!
Če se odločimo za nakup semen drobnjaka, bo vzreja prinesla rezultate šele po 1,5-2 mesecih čakanja. Ker šele po približno 14 dneh lahko pričakujemo rast mladih sadik. Drobnjak iz lonca je treba redno zalivati. Poleg tega je pri trajnih sortah, kot je sedemletna čebula, vredno saditi sadiko ali jo občasno presaditi na svež in dobro oplojen substrat. Čez nekaj časa drobnjak v loncu odvzame zemlji vsa hranila, ki jih potrebuje. Oglejte si tudi ta članek o gojenju zelja na vrtu .
Vrtni drobnjak
Nasveti, kako sejati drobnjak ali kako saditi drobnjak v tla, vam bodo omogočili zadovoljiv pridelek. Najprej lahko sejanje neposredno v tla načrtujemo na prelomu aprila in maja. Če se ne ukvarjamo z zgodnjimi sortami, nas bo morda sevalo celo marca. Sadiko pa je treba načrtovati čim prej v začetku junija. Izkušeni vrtnarji najbolje vedo, kako saditi drobnjak. Je pa nezahtevna rastlina, zato bi se morali z njo ukvarjati tudi pridelovalci začetniki.
Kako saditi drobnjak v tla? Najprej bo rastlina največ uživala na soncu. Vredno je zagotoviti rodovitna tla z velikim dodatkom humusa. Bistveno je, da so tla prepustna in tudi rahlo bazična. Če zemljo zrahljamo pred sezono in poskrbimo tudi za njeno gnojenje z gnojem, bo gojenje drobnjaka zagotovo prineslo zadovoljive rezultate. Rastlina slabo prenaša sušo, zato je ne smemo pozabiti redno namakati. Oglejte si tudi ta članek o gojenju spomladanske čebule na vašem dvorišču .
Z vsemi informacijami o tem, kako saditi drobnjak, lahko računamo na bogato in okusno letino. Ker rastlina ne bo dala trdih ali obolelih listov. Drobnjak je bogat s kalcijem, vitaminom C ali betakarotenom. Zato je vredno zagotoviti, da drobnjak redno kraljuje na naši mizi. Lahko ga dodate solatam, solatam, sendvičem, omakam, juham in celo mesnim jedem. Po cvetenju pa je lahko zanimiv okras za vazo.
