Sladko, sočno, mamljivo z vonjem in predvsem okusno. Poleti nas breskve in nektarine premamijo na policah trgovin in pritegnejo s svojim šarmom. Kaj pa posaditev tega sadnega drevja na svoj vrt? Gojenje navadne breskve ( Prunus persica) je v naših podnebnih razmerah mogoče, le izpolniti morate njene posebne zahteve. Naučite se gojiti to sadno drevje in spoznajte najboljše sorte za vaš vrt.
Če iščete podjetje, ki bo uredilo vaš vrt, uporabite storitev iskanja izvajalcev, ki je na voljo na spletnem mestu Gradbeni kalkulatorji. Po izpolnitvi kratkega obrazca boste dobili dostop do najboljših ponudb preverjenih strokovnjakov.
Prunus persica ali navadna breskev
Navadna breskev ( Prunus persica) je sadno drevo iz družine vrtnic. Prihaja iz Kitajske, vendar ga gojijo po vsem svetu ... ali vsaj tam, kjer je vreme blago in je mogoče izpolniti njegove posebne zahteve. Vrste Prunus persica so sadna drevesa, ki imajo radi toploto in sonce, vendar poljsko podnebje prenašajo dovolj dobro. Njihova pridelava zahteva nekaj časa in zavzetosti, a navadna breskev je velik uspeh, zlasti v toplejših predelih države.
Kako je videti navadna breskev?
Navadna breskev lahko živi do 30 let. Je drevo, ki doseže največ 6 m višine, vendar je redko tako visoko. Ta sadna drevesa niso samo vir čudovitega sadja, lepa so tudi na vašem vrtu. Cvet breskev je bledo roza - tu se je rodilo ime "breskev". Večbarvni in nežni cvetovi breskev se pojavijo zelo zgodaj, veliko preden se pojavijo listi. Na eni strani cvetoče breskve cvetijo dolgo in čudovito, obogatijo spomladanski vrt, na drugi strani pa pomeni, da breskov cvet pogosto prizadene zmrzal, kar lahko bistveno zmanjša donos. Kmalu po tem, ko cvetijo breskve, to je aprila, se na rastlini pojavijo nazobčani in zelo privlačni listi. Ta kombinacija narediPrunus persica se goji ne samo zaradi sadja, temveč tudi zaradi lepih navad. Njegove pritlikave sorte, ki rastejo do 1,2 m, so zelo priljubljeni. Zbrali smo vse potrebne informacije o sadnih grmovnic za vas tukaj .
Plod prunus persica (navadna breskev)
Sadje breskev je znana koščica z zlatim, sladkim in sočnim mesom. Ta sadna drevesa odlikuje visoka rodnost. Plod ima značilno puhasto lupino, običajno rumene barve z zelo obsežnim rdečilom. Sadna drevesa, gojena v našem podnebju, običajno ne obrodijo preveč sadov, a čeprav so majhna, so odličnega okusa in imajo visoko vrednost za sladico in predelavo. Poleg tega jih je vredno imeti zaradi vsebnosti kalija, magnezija, fosforja ter vitaminov A in C. Prunus persica zori od avgusta do oktobra, odvisno od sorte.
Navadna breskev - najbolj priljubljene sorte
Na Poljskem so najbolj priljubljene sorte, ki so najbolj odporne proti zmrzali. Zato je ena najpogostejših sort pri teh sadnih drevesih „Reliance“. Menijo, da je ena izmed najbolj trpežnih sort. Njeni plodovi dozorijo sredi avgusta in niso posebej sladki. So kot nalašč za sladice in druge konzerve. So srednje velike in so včasih lahko neenakomerne, zato se ta sorta redko uporablja v komercialne namene. Vendar pa se meso, ki se dobro odlepi od kamna, splača razmisliti o njegovi zasaditvi na vrtu.
Sorte breskev, odporne proti zmrzali
Kar zadeva odpornost proti zmrzali, je "Iskra" dobra izbira. Sadna drevesa te sorte so tudi precej odporna proti zmrzali, toda v tem primeru so lahko spomladanske zmrzali težavne za popke. Navadna breskev 'Iskra' ima čudovito, veliko sadje z edinstvenim, sladkim okusom. So skoraj popolnoma okrogle oblike in imajo svetlo oranžno kožo, zelo dlakavo.
Drobnoplodne sorte
Žamet ima manjše sadje, vendar je zaradi njegovega okusa izjemna sorta. Žametne breskve, ki dozorijo v drugi polovici avgusta, so rahlo sploščene in zelo sladke. Njihova velika prednost je dejstvo, da so kože zelo redko mehke. Izgledajo lepo in imajo odličen okus, poleg tega pa so drevesa zelo odporna na mraz. Lahko jih varno posadite na vrt. Če vas zanima tudi gojenje malin, si oglejte ta članek za nasvet .
Preostale sorte breskev
V toplejših predelih države sta za gojenje primerni tudi dve drugi sorti - 'Inka' in 'Harrow Beauty'. Oba sta zmerno občutljiva na mraz, zato ju morate pozimi skrbno zaščititi. V toplejših predelih Poljske pa vztrajajo brez večjih težav. 'Inka' je izjemna sladica, njeno sadje je veliko, lepo, okroglo, prekrito z rdečim rdečilom, ki mu doda čar. „Harrow Beauty“ pa daje rumene sadeže z zelo nepravilnimi oblikami. So pa zelo okusni in kot nalašč za konzerve - zlahka se odlepijo od koščice in so le rahlo mahovine.
Prunus persica - naraščajoče zahteve
Ta sadna drevesa so precej zahtevna, da ne rečem kapricična. Njihova pridelava sama po sebi ni zapletena, toda za uspeh morate zagotoviti najboljše možno mesto za breskve. Prunus persica prihaja s Kitajske, kjer je podnebje precej milejše. Zato je najpomembnejši dejavnik pri gojenju breskev izpolnjevanje njihovih toplotnih in podnebnih zahtev.
Navadna breskev in položaj
Običajno breskev je treba saditi na toplem, dobro zaščiteno pred vetrom in dobro sončno. Zahvaljujoč temu bo spomladi, ko drevesa cvetijo, manj izpostavljena škodljivim sunkom vetra. Zahteve po substratu breskev so nižje. Sadike sadimo samo v prepustni, rodovitni in optimalno pH nevtralni substrat. Ta občutljiva rastlina ne bo uspevala na kislih mestih, v gostih, težkih ali premočenih tleh. Treba si je zapomniti, ker se breskev, ko je zasajena v neprimernem položaju, ne razvije, temveč ne obrodi sadov. In vendar je to glavni namen njegovega gojenja.
Priporočena sadna gnojila - preverite jih!
Sajenje prunus persica
Sajenje breskev ni bolj zapleteno kot pri drugih sadnih drevesih. Sadiko položimo v predhodno izkopano luknjo v zemlji. Pri teh rastlinah je pomembno tudi zalaganje - zahvaljujoč temu bo rastlina bolje rasla. Na trgu obstajajo tri vrste potaknjencev: goli koren, glasovnica in kontejner. Če je mogoče, prvega ne smemo saditi, saj so morda slabše vzgojeni. Gole korenine se lahko poškodujejo tudi pri transportu, zato jih je treba pred sajenjem natančno pregledati. Sadike glasovnic ali sadike iz zabojnikov ne zavirajo vegetacije, zato je verjetnost, da se bodo naselili na novem mestu, veliko večja. Če vas zanima tudi gojenje jagod, si oglejte ta članek .
Rezanje breskev in drugi tretmaji za nego
Prunus persica ne potrebuje posebnih negovalnih tretmajev. Seveda je vredno zagotoviti, da se zaliva v času največjih vročinskih valov, sicer pa je ni treba zalivati. Prav tako ne zahteva gnojenja - na pravilno izbranem mestu mora imeti obilo hranil. Poleg tega ne pozabite redno pleveti mesta. V tem primeru lahko pomaga mulčenje. Zahvaljujoč pravilno razporejeni plasti zastirke, lubja ali agrotekstila se plevel ne sme pojavljati okoli dreves.
Obrezovanje breskev
Najpomembnejši korak pri gojenju je obrezovanje breskev. Rezanje breskev izvedemo po sredini marca, lahko tudi malo kasneje. Pomembno je, da obrezovanje breskev ne izvajamo prezgodaj, saj se v mokrem in hladnem vremenu, značilnem za zgodnjo pomlad, obrezovanje ran slabše celi. Če se to stori prezgodaj, se verjetnost pogoste bolezni breskev - raka sadnega drevja - močno poveča.
Kdaj obrezati breskev?
Prvič rezanje breskev opravimo spomladi. V tem času vse poganjke obrežemo približno 30 cm. Tak radikalen rez naj bi spodbudil drevo in naredil krošnjo obsežnejšo in gostejšo. V tem času se drevo običajno ne širi dobro in tak postopek bo aktiviral njegov razvoj. Odstraniti je treba tudi stranske poganjke, s čimer zagotovimo, da rastlina ni zaraščena. Če iščete navdih za druga sadna drevesa in okrasna drevesa za vaš vrt, si oglejte ta članek .
Breskev režemo vsako leto, kasneje pa le za oblikovanje krošnje. Še vedno pa imajo na drevo spodbuden učinek in izboljšajo njegov celoten videz in stanje. Pri oblikovanju drevesa mora biti cilj doseči stožčasto, skoraj pravilno obliko. Posledično bo sadje imelo večji dostop do svetlobe in bo hitreje dozorelo. Tri leta po sajenju se naredijo le občasni pomlajevalni in po potrebi intervencijski kosi. Med zdravljenjem je vredno razmisliti o rentgenskem posnetku drevesa, tako da imajo spodnji poganjki tudi dostop do svetlobe. To zagotavlja najboljše, najlepše obarvano sadje.
Najpogostejše bolezni breskev
Breskove bolezni, ki se najpogosteje pojavljajo v gojenju v zaprtih prostorih, so rak sadnega drevja in zvijanje listov. Rak sadnega drevja povzroča zdrobljeno lubje ali nepravilno obrezovanje in lahko privede do odmiranja rastlin. Prav tako nevaren je zvijanje listov in boj proti tej bolezni breskev je dolgotrajen in delovno intenziven.
Zvijanje listov se kaže tako na listih kot na cvetovih in plodovih. Prvi simptom je, da listi postanejo krhki, krhki in slabo deformirani. Morda se zdi, da bolezen listov nikakor ne vpliva na letino, toda spore glive, ki jo povzročajo, se lahko razširijo na plodove. Največja težava te bolezni pa je dejstvo, da ko so drevesa močneje okužena, odvržejo liste in konec poletja začnejo gašiti nove. Za rastlino predstavlja veliko porabo energije, zato je manj odporna proti zmrzali, njen razvoj spomladi pa je upočasnjen. Preberite tudi naš članek: Kupina brez trnov - sajenje, gojenje, oskrba .
Curl se zlahka razširi po sadovnjaku, zato takoj, ko opazite prve simptome bolezni, začnete takoj delovati. Frizz se zdravi s kemičnimi fungicidi, namenjenimi za nujno uporabo. V komercialnem obsegu bi to morali izvajati celo preventivno. To je bolezen, ki se po vsej državi pojavlja različno intenzivno. In preprečevanje je veliko cenejše kot zdravljenje.
