Mirabele so zelo priljubljeno sadje, ki ga pogosto najdemo v različnih receptih. Ker so zelo majhne, je vredno vedeti, kako nanesti mirabelles. Tinktura rumene slive, torej tinktura mirabelle, postaja vse bolj priljubljena. Poglejmo, kako izgleda recept za slivovitz.
Če iščete več navdiha, si oglejte tudi članek o tinkturah, zbrani tukaj.
Mirabelka - informacije, ki jih morate poznati
Mirabelka je plod slive ałycza, zato lahko, ko govorimo o tinkturi tega sadja, srečamo ime likerske tinkture. Zaradi majhnosti bi morali vedeti, kako olupiti slivo mirabelle. Odgovor na vprašanje, kako izkopati mirabelles, je zelo preprost. To je mogoče storiti na več načinov.
Prvi način je stiskanje s prsti, nato pa naj kamen sam izpade. To lahko storite tudi z lupilnikom, nožem z ostrim vrhom, upognjeno žico ali najbolj priljubljeno in ne utrujajočo metodo, ki je kamnoseški delavec. Sadje je mogoče tudi cvreti v celoti in ga podrgniti skozi cedilo.
Tinktura Mirabelle, tako kot tinktura bezgovih cvetov, tinktura kutin, malina ali orehovec, ima številne koristne lastnosti. To je zato, ker vsebuje velike količine vitaminov A, B 6 , C, E in K ter kalcija, železa, fosforja, kalija, magnezija, vlaknin in polifenolov. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek z receptom za tinkturo aronije ?
Tinktura Mirabelle - kakšne lastnosti ima?
Tinktura rumene slive mirabelle je ponosna na svoje koristne lastnosti. Najprej izboljša delovanje našega črevesja, kar preprečuje zaprtje, odstranjuje nepotrebne maščobe iz telesa in se znebi slabega in strupenega holesterola.
Slivovitz ima antioksidativne in regenerativne lastnosti. Odstrani proste radikale, ki so odgovorni za raka, ščiti debelo črevo pred rakom, uravnava krvni tlak in ščiti telo pred aterosklerozo. Poleg tega pozitivno vpliva na živčni sistem, tesni krvne žile in pomaga pri strjevanju krvi. Neverjetno je, da tinktura alg upočasni proces staranja kože.
Poleg tinktur rumene slive so priljubljeni tudi drugi recepti, ki uporabljajo to sadje. Takšni recepti vključujejo recept za slivovo marmelado, marmelado, kompot, marmelado, sirup, pa tudi vino. Torte in piškoti z mirabelami so izjemno priljubljeni. Oglejte si tudi ta članek o receptu za češnjevo tinkturo .
Tinktura rumene slive mirabelle - recept
Tinkture slive Mirabelle lahko pripravimo po različnih receptih. Zelo pogosto jim dodajajo začimbe in izdelke, ki naj bi obogatili okus tinkture aliche. Pri pripravi tinkture lahko sledite lastnim občutkom in dodate začimbe, ki so vam všeč.
Tinktura rumene slive z medom
Ta tinktura je zelo priljubljen in cenjen recept zaradi sladkosti, ki jo lahko dosežemo med pripravo. Torej, poglejmo, kaj je potrebno in kako izgleda recept za pripravo tega alkohola.
Pripomočki, potrebni za pripravo tinktur po ugodnih cenah!
Sestavine:
- 1 kg zrelih rumenih sliv / sliv mirabelle,
- 250 g sladkorja,
- 0,5 l žganja,
- 1 kozarec vode
- 1 skodelica lipovega medu.
Če imate radi zelo sladke tinkture, lahko dodate malo več medu ali sladkorja, če pa vam tak sladki alkohol ni všeč, potem lahko namesto 250 g sladkorja uporabite 100 g.
Priprava:
- Mirabele moramo oprati in peletirati (uporabljamo eno od prej omenjenih metod).
- Izkopane mirabele damo v kozarec ali gander in jih zasujemo s sladkorjem.
- V tem stanju jih postavimo za en teden na toplo in sončno mesto, ne da bi se jih občasno stresli. V tem članku si oglejte tudi recepte za tinkturo slive .
- Po enem tednu vlijemo žganje, pomešano z vodo, in odstavimo še en teden.
- Po tem času alkohol prelijemo in zmešamo s tekočim medom.
- Nalijemo ga v steklenice in pustimo 3-4 mesece.
Tinkturo rumenih sliv hranimo v temnem in hladnem prostoru. Najbolje je, da počakate približno šest mesecev, preden odprete steklenico. Dlje kot tinktura zori, tem bolje.
Tinktura Mirabelle z nageljnovimi žbicami
Tinktura Mirabelle z nageljnovimi žbicami je zelo okusen način za pripravo tega alkohola. Torej, poglejmo, kako je korak za korakom videti recept za pripravo te tinkture.
Sestavine:
- 1 kg sadja slive ałycza,
- 1 kg sladkorja,
- 0,25 l vode,
- 0,5 l žganja,
- 0,5 l vodke,
- nageljnove žbice.
Količina nageljnovih žbic je odvisna od tega, kako močno želimo njihov okus. Uporabimo lahko od nekaj do ducat kosov.
Priprava:
- Umijemo in olupimo rumene slive.
- V kozarec vlijemo izkoščičene mirabele, dodamo nageljnove žbice in sladkor.
- Teden dni ga pustimo na sončnem mestu in ga vsake toliko časa stresemo.
- Po enem tednu dodajte mešano vodko in žganje ter odstavite za en mesec.
- Tinkturo vlijemo v steklenico skozi gazo in sadje prelijemo z vodko.
- Po enem mesecu alkohol odcedimo skozi gazo in ga povežemo s prvim umivalnikom.
Tinkturo hranite v temnem in hladnem prostoru najmanj 3 mesece.
Tinktura rumene slive mirabelle je zelo dragocena pijača z zdravilnimi lastnostmi. Slivovitz ni le zdrav, ampak tudi okusen in poleg tega enostaven za pripravo, zato velja razmisliti o njegovi pripravi za domačo shrambo. Če iščete več navdiha, si oglejte tudi doma zbrane recepte za alkohol .
