Vsi poznajo oranžne cvetove, ki spominjajo na kitajske luči, ki so pogosto vključeni v suhe šopke. Ta rastlina je napihnjeno jabolko, ki je lahko okras našega vrta jeseni. Okrasne luči so plod napihnjenih trebuščkov, ki niso le dekorativni, ampak tudi užitni in se uporabljajo v kuhinji, pa tudi zdravilno sadje. Naučite se gojiti bloatopsijo in kako uporabljati semena bloatopsije za razmnoževanje te rastline. Odkrijte zanimive sorte, kot sta perujsko jabolko in paradižnik.
Če iščete več navdiha, si oglejte članke o zelenjavi iz pastirja tukaj.
Napihnjen molj ( Physalis alkekengi )
Na vrtu napihnjen fizalis
Napihnjen moljec ( Physalis alkekengi ) iz družine nočnikov je trajnica, ki zraste do približno 1 metra v višino. Je ekspanzivna in močno rastoča korenika. Ima ovalne liste, od maja do aprila pa rodi posamezne bele cvetove. Njegov najbolj dekorativni element je sadje, ki se pojavi septembra, obdano z oranžno, listnato prevleko. Videti so kot kitajska luč. Plodovi micelija ostanejo na rastlini do prve zmrzali in so okras jesenskega vrta.
Micelij imenujejo tudi perujska češnja, mehur ali lončar, ki prihaja iz Južne Amerike. Razpršeni micelij se naravno pojavlja v Aziji in Evropi, medtem ko je na Poljskem domača vrsta. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o gojenju perujske papaje ?
Raztegnjen meh - uporabite na vrtu in v kuhinji
Napihnjen meh je privlačna vrtna rastlina. Sadimo ga lahko v velike lonce ali na skalnjake. Primeren je tako za dekoracijo vrta kot tudi za sajenje na balkone v lončke. Miechunka ustvarja tudi lepe popuste in se najbolje obnese na vrtovih v podeželskem slogu. Vredno pa je vedeti, da je napihnjen molj zelo razširjena rastlina, ki se lahko širi po vrtu.
Jabolčni sadež se uporablja v suhih šopkih in kot rezan cvet. Poleg tega se sadje uporablja za kulinarične namene. Po sušenju in odstranjevanju prevleke lahko sadje uživamo surovo, ga dodajamo pecivom, omakam ali uporabimo kot okras.
Miechunka - sorte
Poleg napihnjenega micelija, znanega z naših vrtov, obstaja tudi perujski micelij, ki ga gojijo predvsem v Venezueli in Čilu. Je užitna goba, ki zraste do 1 metra v višino. Perujska goba je manj okrasna kot napihnjena goba, vendar ima njen sad bolj izrazit okus. Njene plodove nabiramo jeseni in posušimo. Na videz in okus so kot rozine. Na Poljskem jih v trgovinah najdemo pod imenom brazilske rozine. Oglejte si tudi ta članek o gojenju jabolčnega paradižnika .
Paradižnikova goba ( Physalis philadelphica Lam. ), Prav tako iz družine pastirjev, je znana tudi kot lepljiv molj ali usnjena skuša. V trgovinah se pojavlja pod imenom Tomatillo. Paradižnikovo murvo naravno gojijo v Peruju, enoletno sorto Amaryllis pa na Poljskem. Njegov zeleni sadež je užiten, v Peruju pa je bolj priljubljen kot paradižnik. Sadje je sestavina tradicionalne mehiške zelene omake Salsa Verde, ki jo v Mehiki postrežejo z vsem. Na Poljskem gojijo paradižnikovo gobo iz sadik kot enoletno rastlino. Zelo dobro uspeva v loncih. Užitni so tudi nezreli plodovi.
Gojenje napihnjenega fizalisa
Napihnjen moljec ( Physalis alkekengi ) iz družine nočnikov je večletna vrtna rastlina. Pridelovanje napihnjenega fizalisa ni težko. Za to pa je treba poskrbeti, saj ko ostane sam, pogosto podivja in izgubi svojo estetsko vrednost. V začetni fazi je treba mlado rastlino zaščititi pred nizkimi temperaturami in plevelom. Kasneje bo jabolčni molj dobro uspeval in lahko celo zaduši druge rastline.
Miechunka ima raje sončno lego, raste pa tudi v polsenčnih legah. Rad ima lahka, rodovitna tla, raste pa tudi na revnih tleh. Micelij dobro uspeva v vlažnih tleh. Ne pozabite redno zalivati školjk, še posebej mladih. Oglejte si tudi tukaj objavljene članke o paradižniku .
Semena in pripomočki za gojenje zelenjave po ugodni ceni? Preverite spodaj!
Je popolnoma odporna proti zmrzali rastlina. Zamrzne lahko le v zelo hladnih in brez snežnih zim. Vendar med vrstami obstajajo tudi vrste, ki niso odporne proti zmrzali, ki jih na Poljskem gojijo kot enoletne rastline.
Stonožko razmnožujemo z delitvijo korenike. Zelo enostavno je, saj rastlina zelo raste. Za razmnoževanje uporabljamo tudi semena cuppa. Na prelomu marca in aprila sejemo semena v rastlinjake, da zaščitimo mlade rastline pred nizkimi temperaturami. Meh maja presadimo na vrt.
Plod napihnjene kupole v kulinariki in medicini
Zdravilne lastnosti fizalisa
Sadje jabolk je užitno in se uporablja v kuhinji. Vsebujejo vitamin C, glukozo, beta karoten in minerale, kot je kalij. Še posebej priporočljivo je jesti sadje kupole pri prehladu. Delujejo protivnetno in diuretično, zato čistijo telo. Sadje kupole čisti kri, krepi stene krvnih žil, znižuje holesterol in pomaga v boju proti prostim radikalom. Uravnavajo presnovo. Sadje deluje tudi pomirjujoče. Za medicinske namene se pripravljajo poparki in vodni izvlečki sadja jabolk.
Iz sadja jabolk lahko naredimo tinkturo na osnovi vina, ki znižuje holesterol, podpira imunost in blagodejno vpliva na srce.
Kako uporabiti sadje jabolk v kuhinji?
Jabolčni sadež ima kiselkast in rahlo sladek okus, podoben apnu, in je odličen dodatek pijačam. Sadje lahko jemo surovo kot dodatek solatam in pecivu. Primerni so tudi za konzerve. Miechunko lahko dodajamo jedem z rižem ali rezanci.
Nabirajte sadje jeseni. Zelo pomembno je počakati, da letina dozori. Prepoznali ga bomo po intenzivno oranžni barvi. Nezrelo sadje jabolk je tako nezdravo kot nezrel paradižnik ali krompir.
Napihnjen molj je rastlina, ki jo je vredno imeti na svojem vrtu, še posebej, ker je rastlina enostavna za gojenje. Njeni plodovi v oranžnih ohišjih so jesenski okras, medtem ko bodo zreli okus v kuhinji. Miechunka ne potrebuje posebnih negovalnih tretmajev. Edino, kar je treba zagotoviti, je sončna lega, visoka vlažnost podlage in zaščita pred zmrzaljo. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o gojenju paradižnika v rastlinjaku ?
