V rimskem cesarstvu so vino in borago (Borago Officinalis) dodajali vinu vojakom, ki so šli na bojišče, da bi povečali svojo hrabrost. Rečeno je, da je po zaslugi rimskih legij prišel na ozemlje stare celine. Trenutno se uporablja v medicini, zeliščarstvu, kozmetiki, kulinariki, v domačem prostoru pa jo sadimo kot okrasno in gojeno rastlino. Poleg tega ima boražina, ki oddaja prijeten in osvežujoč vonj, številne lastnosti, ki spodbujajo zdravje.
Če vas zanimajo tudi druge rastline z zdravilnimi lastnostmi, smo vam jih pripravili tukaj.
Gojenje borage
Borage - informacije
Borago (Borago Officinalis) prihaja iz sredozemskih držav, pri nas pa ga najpogosteje najdemo kot gojeno rastlino. Zraste do 60 cm, ima prijeten in osvežujoč vonj po kumarah. Ima velike, viseče, bele in modre cvetove, sadje pa ima štiri rebraste razcepe. Rože boražine izgledajo zelo privlačno.
Kot gojeno rastlino jo gojimo predvsem kot začimbno, zdravilno in okrasno rastlino. Ima tudi številne medicinske aplikacije - vklj. kot dragocena zeliščna rastlina. Ima baktericidne, diuretične, protivnetne in pomirjevalne učinke. Je tudi medonosna rastlina. Uporablja se v kozmetiki, v kuhinji pa se uporablja tudi kot začimba .
Gojenje boražine - zahteve in pravila
Gojenje borage zahteva nekaj znanja o tej rastlini. Najprej potrebuje primeren položaj - rad ima sončno mesto, če pa ga postavimo na svetlo senco, bo v redu.
Kar je zelo pomembno, mnenja številnih vrtnarjev so skoraj nedvoumna, boražina nima prevelikih zahtev po tleh. Raste na skoraj vsakem substratu, pridelava same borage pa ni najtežja. Še več, posadite ga lahko ne samo v zemljo na vrtu, temveč ga postavite tudi v škatle na balkonu ali celo v lončke, da jih postavite na okensko polico. Seveda, če želimo, da je rodovitna, velja vedeti, da ima raje tla, bogata s hranili, prepustna in zmerno vlažna. Če želite, da na gojenje boražine na vrtu ne vplivajo druge rastline, se morate zavedati, da gre za ekspanzivno rastlino. Kaj to pomeni? Močno raste in tekmuje s sosedi rastlin za hranila. Ko nameravamo sejati semena,najbolje je, da to storite na razdalji vsaj 40 cm od drugih rastlin. Semena se bodo nato zlahka sprejela. Ali pa vas bo morda tudi zanimalogojenje limone verbena ?
Kako sejati semena borage?
Kakšno je sejanje semen te edinstvene rastline? Sejemo lahko od aprila do junija. To počnemo naravnost do tal. V tem primeru govorimo o poletno-jesenski letini. Če pa jih bomo posejali v zemljo jeseni, bomo imeli letino spomladi.
Semena sejemo po principu: vsako seme položimo približno 2 cm globoko, vrstice pa naredimo približno na vsakih 40 cm. Naj tu dodamo še eno pomembno zadevo: seme boražine se širi tudi samostojno, zato lahko zelo dolgo pogumno raste na enem mestu.
Kdaj je čas žetve? Najboljši čas za nabiranje je sredina julija. Narežemo jih in damo v senco, da se posušijo, ali pa jih sušimo pri temperaturi približno 40 C. Pri gojenju boražine velja dodati, da jih ljudje, ki njene liste potrebujejo za solate, lahko uporabljajo ves čas. Kadar gre za cvetje borage, jih naberite, ko še niso popolnoma razvite.
Borage - nega in lastnosti
Nega borage
V sušnih obdobjih in vročem vremenu je treba paziti, da se tla pod njimi popolnoma ne izsušijo. Omeniti velja, da gre za rastlino, ki je odporna na težke pogoje.
Ker se rastline boražine razmnožujejo s samosejanjem v naravnih razmerah, je treba nadzorovati, da se rastlina ne preraste, saj lahko celo postane plevel, ki ga je dokaj težko izkoreniniti. Njegova semena lahko nabiramo v začetku septembra.
Ni rastlina, ki zahteva intenzivno nego, saj se lahko dobro spopade, če ostane sama. Vendar je vredno poskrbeti za zalivanje med sušo in vsako gnojenje je v tem primeru nepotrebno.
Borage - lastnosti in mnenja
Borage je zdravilna surovina. Vsebuje flavonoide, čreslovine, organske kisline, mineralne soli, sluzi in smole. Vendar pa je njegova najdragocenejša snov tako imenovani boragoglandin. Kaj je to? Gre za olje boražine, torej olje z visoko vsebnostjo nenasičenih maščobnih kislin, ki ga dobimo iz vsakega semena te rastline. Zahvaljujoč tej snovi blagodejno vpliva na krvožilni sistem - vklj. znižuje raven slabega holesterola in preprečuje aterosklerozo, na imunski sistem - ne samo krepi telo, ampak ga tudi ščiti pred različnimi boleznimi. Mnenja ljudi, ki ga uporabljajo pri teh boleznih, so zelo pozitivna.
Poleg tega nam boražina lahko pomaga v primeru vnetja ust, hripavosti, t.i. suh kašelj ali kadar imamo težave z izkašljevanjem. Kar je prav tako zelo zanimivo, ženske bi morale to upoštevati med menstruacijo in tiste v menopavzi, saj pomaga ublažiti ta stanja.
Borage (Borago Officinalis) je diuretik, diaforetik in protivnetno. Poleg tega deluje tudi baktericidno, zaščitno, uravnavajoče in pomirjujoče na naš metabolizem. Ni čudno, da so mnenja na forumih ljudi, ki ga uporabljajo, laskava. Ali pa vas bo morda zanimala tudi gojenje sivke ?
Ti izdelki vas lahko zanimajo
Borage - prijava
Borage olje za zdravljenje na domu
Zaradi pozitivnih mnenj se uporabljajo infuzije borage - delujejo s slabo presnovo. Borovina se uporablja za ustvarjanje mazil - deluje proti opeklinam, pospešuje celjenje ran in pomaga pri izbruhih aken ali preležanin. Borovina se uporablja tudi za izpiranje, ki je koristno pri težavah z usti, hripavosti ali faringitisu. Boragov cvet pa je našel svojo uporabo pri pripravi infuzij - boragov cvet ali natančneje iz njega pripravljen poparek je odlična specifika za konjunktivitis ali preprosto kot način za zdravljenje utrujenih oči.
Borage v kozmetiki
Recepti za uporabo bora v kozmetiki so raznoliki. Omeniti velja na primer olje iz boražinega semena, ki se uporablja za ustvarjanje kozmetike za regeneracijo kože. Najdemo ga v številnih pripravkih za občutljivo, zrelo in suho kožo. Uporablja se tudi za nego problematične kože - aken, luskavice ali srbeče kože.
Uporablja se tudi za ustvarjanje pomlajevalnih in hranljivih mask, natančneje iz svežega zdrobljenega zelišča v kombinaciji z boražinim sokom. Ne samo, da obnavljajo povrhnjico, ampak tudi koži dodajo elastičnost.
Boražina zelišče za druge bolezni
Maščobne kisline, ki jih vsebuje boražina, vplivajo na telesno imunost. Zato se uporabljajo njegovi protivnetni in antipiretični učinki. Uporablja se na primer pri prehladu, saj blaži kašelj in pomaga pri okužbah zgornjih dihal. Zelišče boražine vsebuje silicijev dioksid, ki pomaga pri lomljivih laseh in nohtih, pozitivno pa vpliva tudi na našo lepoto.
Borage ima učinek, ki se uporablja pri kroničnih kožnih boleznih. Pomaga pri težavah, kot so ekcemi, akne in luskavica. Olje boražine je priporočljivo za zdravljenje kroničnih vnetij in kožnih bolezni.
Gojenje semena borage pomeni tudi različne pripravke za ljudi, ki se borijo z opeklinami, vsemi vrstami odrgnin na koži, vrenjem ali srbenjem kože.
Uživanje listov borage pomaga pri zdravljenju depresije. Ta rastlina pozitivno vpliva na naše počutje in dodatno izboljša delo možganov. Olje boražine ali natančneje olje boragovih semen se uporablja za lajšanje gingivitisa, krvavitve dlesni in periodontitisa na splošno.
Borage v kuhinji
Številni recepti kažejo, da se borage uporabljajo tudi v kuhinji. Mnogi kuharji in kuharji njene liste dodajo solatam. Kot začimba se pojavlja v številnih juhah, omakah, mesnih in ribje jedi ter celo v majonezi. Lahko ga pečemo tudi v piti ali pripravimo na enak način kot špinača. Uporablja se za aromatiziranje pijač, sokov in tinktur. Prav tako je zamrznjen v kockah ledu, kandiran in posušen. Gojenje rastlin boražine poteka tudi na naših domačih vrtovih.
Kakšna je cena semen boražine? Paket z 2 g semen stane približno 2,50 PLN. Hkrati, večja kot je količina nakupa, nekoliko nižja je cena.
