Polja dišeče in okrasne sivke zaznamujejo pokrajino južne Evrope, kjer je nekoč divjalo. Danes ozkolistno sivko gojijo v skoraj vseh evropskih državah in je ena najbolj zasajenih aromatičnih rastlin. Ob dotiku med hojo diši močno in osupljivo. Sivka je tudi doma videti lepo kot eleganten dišeč okras. Vsakdo ima lahko to rastlino na svoji okenski polici - samo posejte semen sivke v lonec.
Košček Francije na vrtu na dosegu roke - izpolnite naš brezplačni obrazec in počakajte na ponudbe strokovnjakov za urejanje vrtov na vašem območju.
Medicinska sivka - značilnosti vrst
Sivka (lavandula angustifolia, lavandula officinalis) verjetno prihaja iz Perzije ali Kanarskih otokov, od koder je bila v starih časih prenesena v sredozemsko kotlino. Njegovo ime verjetno izhaja iz besede lavare, ki pomeni kopati se, umivati. Stari Rimljani so sivko v svojih kopelih uporabljali za aromatizacijo vode in verjetno tudi od tod izvira izraz. Egipčani so v svoje grobove postavili vejice sivke, ki so verjeli v njeno čarobno moč. V Grčiji so cenili sivkin med. Na Poljskem se je medicinska sivka pojavila na samostanskih in domačih vrtovih v 16. stoletju. Preverite, kdaj in po kakšni ceni se lahko sivka pojavi na vašem vrtu - izpolnite brezplačen obrazec na naši spletni strani in počakajte na ponudbe.
Ozkolistna sivka (lavandula angustifolia, lavandula officinalis), imenovana tudi angleška ali zdravilna sivka, je podgrm družine sramnih ustnic, ki je v naravi južnoevropske, azijske in severne Amerike razširjena kot rastlina in v obliki sivkinega olja. Zdravilna sivka raste samoniklo na suhih gorskih območjih sredozemskega pasu v slabo rodovitnih tleh. Gojenje sivke ne zahteva posebnih veščin, zato lahko tudi začetniki vrtnarji sadijo sivko. Cena tega grma ni previsoka, zato si lahko privoščimo nekaj očarljivih rastlin. Sivka (lavandula officinalis) ima zimzelene (pravzaprav srebrno zelenkaste) liste in majhne, lepo dišeče cvetove, zbrane v klasastih odejah. Cveti od junija do avgusta v modri, vijolični ali lila barvi.V podobnih obdobjih tudi cvetidrobnocvetni tamarisk - preverite, kako ga sadite in negujete .
V sredozemskih državah ozkolistna sivka živi od petnajst do dvajset let, medtem ko je v našem podnebju gojenje sivke izračunano za polovico manjše. Sivka cveti kot metulji in čebele. Ko je ugledno britansko kraljevsko hortikulturno društvo objavilo rezultate štiriletnega projekta Rastline za žuželke so dokazale, da so rastline z južne poloble, vključno s sivko, ki se uporablja tudi v aromaterapiji, najprimernejše za opraševanje žuželk v poletnih mesecih. Torej je treba sivko gojiti v večini sadovnjakov in vrtov. Najbolj priljubljene sorte ozkolistne sivke na Poljskem so hidcote, monstead, pritlikava modra, alba in rosea. Vsak od njih nam lahko da enako količino sivkinega olja.
Najboljša semena in gnojila za sivko - preverite cene!
Kako skrbeti za sivko?
Da bo lepo cvetel, ga je treba obrezati. Če ni zelo lepo, ga spomladi močno obrežemo, preden se pokažejo mladi poganjki. Dobro je tudi sivko razrezati takoj, ko odcveti, da ima čas, da spet ozeleni. Kasneje, le nekoliko jeseni. Tudi občutljivejše primerke lahko pozimi pokrijemo z agrotekstilom. Ozkolistno sivko najpogosteje gojijo v naturalističnih kamnitih vrtovih. Zdravilna sivka ima rada suho in dobro odcedno zemljo, bogato s kalcijem. Sivko je treba uspešno gojiti tudi v revnih tleh. Sadik sivke ne smete gojiti v mokri zemlji. Ta rastlina ima raje sončne lege. V najbolj vroči sezoni bo sivka intenzivno potiskala. Sadike sivke izgledajo čudovito, če jih postavite na sonce ob ozadju sten. Poskrbite tudi za enostaven dostop do vrtnega orodja - preberite, kako urediti svojo garažo.
Pridelovanje sivke je možno tudi v našem podnebju. Ko je rastlina dobro zakoreninjena, prenaša sušo. Samo oskrba mladih grmov zahteva poleti redno zalivanje. Sadike sivke je najbolje saditi spomladi ali poleti. Mlade grmovje izberemo, ker jih je enostavno obrezati. Poleg tega je njihova cena veliko nižja od cene velikih, razširjenih grud. Najbolj odporne proti zmrzali so angleške sorte hidcote s temno vijoličnimi cvetovi in belo albo.
Lavandula officinalis se razmnožuje na več načinov. Nove sadike sivke lahko dobimo tako, da razširjene kepe razdelimo spomladi ali jeseni. Ozkolistna sivka se dobro razmnožuje tudi s potaknjenci, ki se hitro ukoreninijo. Razmnoževanje rastlin lahko izvedemo tudi iz semen. Semena sivke sejemo spomladi pod steklo ali jeseni neposredno v tla - razmnoževanje sivke ni težko, a zamudno. Semena sivke so poceni, zato lahko naenkrat posejete več paketov ali poskusite sami razmnoževati sivko po zgoraj opisanih metodah.
Zdravilne lastnosti sivke
Zdravilne lastnosti sivke so bile znane že v antiki. Ozkolistna sivka se je še posebej pogosto uporabljala v srednjem veku. Gojenje sivke je nato dobilo terapevtski pomen, ti grmi so se spremenili v lončnice, zlasti v obdobjih po cvetenju v naravnem okolju. Sivka se je v preteklosti uporabljala kot holeretično, aseptično, stimulativno, hipnotično, srčno, pomirjevalno, pomirjevalno, antispazmodično, zdravilno sredstvo proti gastritisu, analgetik, protirevmatično sredstvo itd. Gojenje sivke v vojnih razmerah je imelo posebno razsežnost, predvsem za medicinsko sivko.
In kako gojiti medicinsko sivko na Poljskem? V našem podnebju sivko - lavandula officinalis - najbolje gojimo na jugu države in tu nastajajo največji nasadi - tako kot katera koli druga sorta je tudi ta polna eteričnih olj. V medicinske namene julija ali avgusta nabirajo cvetove sivke, ki še niso popolnoma odcveteli. Posušen cvet shranjujemo v tesno zaprti embalaži, zaščiteni pred svetlobo. Cvetovi sivke vsebujejo čreslovine, triterpenske spojine, kumarine, antocianine, organske kisline, fitosterole, mineralne soli in eterična olja. So diuretiki in diaforetiki. Spodbujajo gladke mišice črevesja, žolča in sečil, zmanjšujejo bolečine v trebuhu in črevesne kolike. Uravnavajo tudi presnovo in uriniranje.
Infuzija sivke se uporablja pri živčnem vznemirjenju. Izvleček cvetov je tudi ena izmed sestavin kapljic z pomirjujočim učinkom. Infuzijo sivke lahko naredite samostojno, koristno bo, na primer, v aromaterapiji, pa tudi olje čajevca. Eno žlico cvetov prelijte z vrelo vodo v količini enega kozarca in pol. Kuhamo pokrito petnajst minut, nato deset minut odstavimo in precedimo. Infuzijo sivke je treba piti pol kozarca trikrat na dan med obroki kot karminativ ali pol kozarca po jedi, zjutraj in zvečer. Potem ima diastolični in pomirjujoč učinek. Infuzija sivke (podobno kot čaj iz čajevca) deluje tudi na srce, visok krvni tlak, čir na želodcu, migrene, nespečnost in druge bolezni. Za vsakega od njih so pripravljeni različni recepti za zdravljenje.
Dišeče in zdravo olje sivke
Zdravilne lastnosti sivke najbolje odseva izbrano eterično olje. Je dišeča snov z vsestransko uporabo .Olje sivke kaže veliko variabilnost glede kemijske sestave. Njegova osnovna sestavina je linalool in njegovi estri z ocetno, masleno, kaprojsko in izovalerično kislino. Olje sivke se pridobi naravno po postopku destilacije. Kot ena redkih nastane zelo hitro, zato je njegova cena nižja kot pri drugih naravnih rastlinskih oljih, dandanes pa sivko obravnavamo kot lončnice in jo pogosto sadimo doma. Sivka se mehansko reže skoraj ob tleh. Nato se postavi v destilacijski rezervoar neposredno na polje. Ta posoda se postavi v destilacijski aparat in olje ekstrahira. Doma dobimo nadomestek za olje na več načinov, na primer z nalivanjem toplega sončničnega olja na sivko ali s segrevanjem mešanice sivkinega olja v vodni kopeli.
Najboljša semena in gnojila za sivko - preverite cene!
Olje sivke, ki se nanaša neposredno na kožo, deluje protibakterijsko, protiglivično in razkužuje. Je sestavina mazil in losjonov, ki se uporabljajo pri gnojnih ranah, pri proktitisu in pri revmatskih boleznih. Blaži ugrize, pike, opekline in mozolje. Olje sivke se uporablja tudi za drgnjenje podplutb in zvinov. Uporablja se pri kožnih boleznih - aknah, sončnih opeklinah, vnetjih itd. Uporablja se tudi za zunanje izpiranje grla, dlesni in ust. Sivkino olje je sestavina inhalacijskih tekočin. Da se znebite izcedka iz nosu, nežno vmasirajte nekaj kapljic sivke v kostne oboke nad obrvmi in na vsaki strani nosu.
Olje sivke v ustih poveča izločanje želodca in proizvodnjo žolča v jetrih. Je del zdravilnih pripravkov, ki se uporabljajo za zdravljenje prebavne motnje, anoreksije, črevesne kolike in nevrotičnih stanj. Nekatere njegove sestavine, kot sta linalool in terpineol, neposredno vplivajo na živčni sistem, zmanjšujejo napetost, tesnobo in težave s spanjem. Olje sivke uničuje tudi patogene bakterije. Preveliko zaužitje lahko povzroči vnetje sluznice prebavil, draži ledvice in alveole ter razširi krvne žile pod kožo, kar povzroči pordelost kože.
Sivka doma in v parfumerijah
Sivka v domu mora biti vedno prisotna, saj ni le koristna, temveč tudi dekorativna in aromatična. Njegov sproščujoč vonj lahko zaprete v kozarec, prekrit s kosom perila in zavezan s trakom. Zelo aromatičen je tudi sivkin sladkor, ki se uporablja za peko, sladice in pijače. Pripravimo si ga lahko tako, da posušene cvetove sivke zamenjamo s sladkorjem v razmerju 1: 1. Tesno zaprt daje ob odpiranju aromatično dišavo. Dodamo tudi nekaj kapljic sivke v glazuro za okrasitev tort in piškotov, sivka je polna eteričnih olj, koristnih tudi pri zdravljenju.
Zdravilna sivka je bila poznana v srednjeveški francoski kuhinji. Včasih so ga dodajali solatam, omakam, sladoledu, sladkim pijačam in želejem. Kandirane cvetove sivke so uporabljali tudi za okrasitev tort in tort. Danes sivko v kuhinji uporabljajo za začinjanje jagnjetine na žaru, dušenega mesa, rib, solat in zelenjave. Listi sivke so priporočljivi tudi kot dodatek k mastni hrani. Sivka je del sredozemskih mešanic začimb, vključno s provansalskimi zelišči. Vendar ne pozabite, da jedem ne dodajate preveč svežega cvetja ali listov, ker bo jed jed prevladovala po sivki.
Če sanjamo o sivki doma, jo le prinesite tja in jo položite - v košarico, v vazo, na okensko polico, na kamin, pred ogledalo itd. Tudi sadimo semena sivke, da bodo vedno sveža zelišča. Posušene cvetove sivke lahko damo v posteljnino, da prijetno zadiši. Dali smo jih tudi v omare z oblačili in jih zaščitili pred molji. V omarico za brisače lahko dodamo tudi nekaj kapljic sivke. Zaradi zdravilnih lastnosti sivke je njeno olje za rože ali aromaterapijo priporočljivo za njen sproščujoč in pomirjujoč učinek.
