Gojenje solate ledena gora na Poljskem, znano tudi kot ledeniško zelje, je enako priljubljeno kot gojenje maslene solate in solate romine. Da bi lahko pravilno gojili v tleh, v tunelu, v rastlinjaku, pod folijo ali celo v loncu, morate vedeti, kako saditi solato in kdaj saditi to zelenjavo, ki vsebuje dragocene vitamine.
Gojenje solate ledene gore - kakšne so zahteve za rastlino
Sajenje solate ni težko. Ni zelo zahtevna, semena solate ledene gore pa so na voljo tako rekoč v vseh vrtnih trgovinah. Ne pozabite pa, da so bila semena solate ledene gore in sama sadika solate popolnoma zdrava in brez bolezni. Zahvaljujoč temu bomo dobili zelenjavo, iz katere lahko pripravimo solate po različnih receptih. Kako narediti solate je zelo preprosto in za to v resnici ne rabite receptov, le malo kreativnosti.
Ne glede na to, ali sajenje poteka v predorih, v rastlinjakih, pod folijo, v tla ali v lonec, velja zagotoviti ustrezne pogoje pri setvi sadik solate ali semen solate ledene gore. Najprej moramo poskrbeti za pravo vrsto tal. Setev je treba opraviti v rodovitna, hitro ogrevajoča se in peščena ilovnata tla. Solata Romaine in maslena solata imata podobne zahteve.
Poleg tega moramo pri sajenju vzdrževati optimalno temperaturo, ki je 12-14oC. Ledeno zelje lahko prenese temperature do -5oC, v primeru dolgotrajnega mraza pa se lahko deformira. Pomembno je tudi, da sajenje in gojenje ne poteka nad 20 ° C, saj bodo glave rahlejše in podolgovate. Kadar rastemo na Poljskem v rastlinjaku, pod folijo, v predoru, v loncih in na tleh, moramo zagotoviti tudi sončno lego.
Kako gojijo solato ledene gore
Na Poljskem je sajenje solate zelo priljubljeno. Začnimo torej z dejstvom, da je setev semen zgodnjih sort mogoče že februarja. Semena solate ledene gore posejemo v škatle do globine 0,5 cm in pokrijemo s plastjo zemlje enake debeline. Čas je, da poberemo solato po stopnicah. Solato nabiramo za lončke ali za pregled.
V zameno je treba zeleno solato za poletno in jesensko trgatev posejati na prelomu marca / aprila. Sadike solate bodo pripravljene čez približno 30-35 dni. To sadiko moramo hraniti z gnojili in jo zalivati, da bo celoten razvoj tekel pravilno. Ta obdelava se izvaja v rastlinjaku, na gredici ali v pregledu.
Priporočljivo za zelenjavni vrt - gnojila in dodatki
Če želite semena solate ledene gore sejati neposredno v zemljo, morate upoštevati, da nimamo zagotovila za enakomeren pridelek, in solata lahko začne neenakomerno rasti. Poleg tega je lahko ta listnata zelenjava oslabljena in zato bolj nagnjena k boleznim. Pri tej metodi se porabi več semen, kar 1,5 kg / ha.
Ne pozabimo, da pri gojenju ledenih gora ne gre samo za setev, temveč tudi za skrb zanjo. Skrb je sestavljena predvsem iz pletja, zalivanja, gnojenja in rahljanja tal med rastlinami. Zelje iz ledene gore je treba redno, a zmerno zalivati. Kar zadeva gnojenje, lahko to storimo po opravljeni analizi tal, zahvaljujoč kateri bomo ugotovili, kakšnih hranil morda manjka v solati.
Iceberg zelje - kaj je vredno vedeti o njem
Če se sprašujete, katero solato pripraviti v poletno-pomladnem obdobju, mnogi izberejo solate, ki uporabljajo solato ledena gora, solata romaine ali maslena solata. Recepti za pripravo teh prelivov z vitamini so različni. Zato je vredno ugotoviti, katere vitamine lahko najdemo v tej zelenjavi.
Zeleno solato Iceberg, ki ima malo kalorij, priporočamo pri različnih dietah. Vsebuje malo ogljikovih hidratov in maščob, veliko vlaknin pa je odgovornih za pravilno delovanje prebavnega sistema. Poleg tega vsebuje še: kalij, železo, folno kislino, magnezij, beta-karoten, vitamin A, vitamin D in vitamin E.
Pridelava solate ledena gora ni zapletena in ima številne prednosti. Vendar si je treba zapomniti, da je pomembno, da solato prešite, izberete pravi položaj in pravilno nego. Po izpolnitvi vseh zahtev bomo uživali v osvežilnem okusu.
