Top 5 receptov za zeleno solato

Okusne solate in solate pripravljamo tako iz marinirane kot iz sveže zelene. Izkazalo pa se je, da je tudi uporaba zelene odlična ideja. Solata in solata iz stebla te zelenjave je okusen dodatek k večerji, hkrati pa je prehranska, nizkokalorična in zelo zdrava možnost. Odkrijte najboljše recepte za zeleno solato.

Če iščete več nasvetov in informacij, si oglejte tudi članke o solatah in solatah tukaj.

Rebrasta solata iz zelene za večerjo in še več

Rebrasta zelena je najboljši prijatelj vseh, ki se trudijo shujšati in bi radi jedli zdravo. Je prava prehranska in aromatična bomba z minimalno količino kalorij. Zato velja čim bolj pogosto posegati po stebrih zelene. Uporabite ga lahko za čiščenje smutijev, prijetnega okusa je topel, najbolje pa je preprosto v obliki solate. Osnovni recept za solato iz jabolčne zelene je zelo preprost.

  • 3 stebla zelene,
  • 1 veliko jabolko,
  • 2 korenčka,
  • ½ žlička soli in popra
  • 1 žlica olja,
  • 1 žlica limoninega soka

Solata je kot nalašč za običajno večerjo - popoln dodatek k mesu in krompirju, enolončnicam in različnim vrstam drobljencev in krompirjevih jedi. Rebrasta solata iz zelene je eden najpreprostejših dodatkov, ki jih lahko naredite bliskovito.

  1. Olupite jabolko in korenje.
  2. Jabolko in korenje naribajte na rešetki z grobo mrežo.
  3. Stebla zelene operemo in narežemo na tanke rezine.
  4. Vse sestavine zmešajte, dodajte olje, limonin sok in začimbe.
  5. Postrezite sveže.

Rebrasta solata iz zelene za večerjo - recepti

Zelena solata in por

Zgornji recept ni edini način za pripravo okusne zelene solate, ki je primerna za tradicionalno poljsko večerjo. Če imate radi izrazite, močne okuse, bo dobro delovala tudi kombinacija zelene in pora. Priprava solate tudi ne traja veliko časa.

  • 1 ne prevelik por,
  • 4 stebla zelene,
  • 1 jabolko,
  • 1 šalotka,
  • 2 žlici grškega jogurta,
  • poper in sol po okusu

Solata iz zelene peclje ima zelo izrazit okus, dodatek pora pa ji doda pikantnost. Recept lahko začinimo, lahko na primer dodamo malo curryja, potem bo solata še bolj izrazita.

  1. Jabolko olupite in naribajte.
  2. Operite zeleno in por.
  3. Zeleno in por nasekljajte na majhne, ​​tanke koščke.
  4. Šalotko narežemo na majhne kocke.
  5. Vse sestavine zmešajte, dodajte jogurt in začimbe.

Zelena solata s papriko

Poper je tudi zelenjava, ki se čudovito ujema z zeleno. To je recept za zanimivo, res okusno solato rahlo sladkega okusa. Lahko ga jeste brez strahu - je dietetičen in hkrati okusen. To je še ena jabolčna solata, a tokrat v povsem drugačni izdaji.

  • 4 stebla zelene,
  • 1 rdeča paprika,
  • 1 jabolko,
  • 1 majhna čebula
  • 1 žlica limoninega soka,
  • 1 čajna žlička gorčice
  • ½ žlice medu
  • 3 žlice grškega jogurta

Če želite, lahko preliv preskočite in dodate le malo oljčnega olja z začimbami, solata ne bo izgubila. Omaka pa se dobro poda k njej in nekoliko zmanjša značilni zeleni priokus.

  1. Operite zelenjavo.
  2. Čebulo nasekljamo na debele kocke.
  3. Jabolko olupite, narežite na debelejše kocke.
  4. Zmešajte vse sestavine za preliv: jogurt, gorčico, med in limonin sok.
  5. Zeleno narežemo na tanke rezine.
  6. Prerez bolgarske paprike odstranite sredico semena, razrežite na kratke trakove.
  7. Zmešajte vse sestavine.
  8. Pred serviranjem solato prelijemo s prelivom.

Salata iz zelene - recepti

Zelena solata s sirom

Rebrasto zeleno pogosto zamenjamo s porom, zato se včasih uporablja izraz "solata iz zelene". Za ta recept lahko dodate ali por ali samo zeleno. Pri slednji možnosti ima jed bolj zanimiv okus, vendar ne izgubi niti izraznosti niti okusa. Recepti za zeleno so najpogosteje namenjeni veganom, a med sestavinami te solate je tudi rumeni sir.

  • 6 stebel zelene,
  • 1 dolga kumara,
  • 1 velika pest rukole,
  • 150 g sira,
  • 3 žlice olja ali olja grozdnih pečk,
  • 1 žlica gorčice
  • 2 žlici limoninega soka,
  • 1 čajna žlička soli, ½ čajne žličke popra,
  • 1 žlica navadnega jogurta
Rebrasta zelena na leseni deski, pa tudi rebrasta solata iz zelene in recepti

Solato lahko postrežemo v steklenih skledicah za solato, na primer kot predjed pred vročo glavno jedjo. Lahko ga pripravite tudi na zabavo - zagotovo bodo vsi navdušeni nad njo. Če ne marate rukole ali imate raje bolj nežne okuse, uporabite jagnjetino solato ali samo mešanico solat. V tej različici bo tudi okusno.

  1. Operite in posušite solato ali rukolo.
  2. Kumaro olupite, narežite na kocke.
  3. Stebla zelene operemo, narežemo na tanke rezine.
  4. Sir narežemo na debelejše kocke.
  5. Zmešajte grozdno olje z gorčico, limoninim sokom in začimbami.
  6. Vso zelenjavo zmešajte skupaj.
  7.  Preliv dodajte solati skupaj z jogurtom.

Solato lahko razporedite tudi po krožnikih in krožnikih - vse sestavine položite na rukolo in jo nežno prelijte z omako. Oglejte si tudi ta članek o receptih za zeleno solato .

Sveža zelena in sadna solata

Salata iz sveže zelene z jabolkom se odlično poda. In z drugim sadjem? Ta recept vas bo dokazal. Kakor koli presenetljivo se zdi, se oster okus stebel zelene čudovito uskladi z različnim sadjem. Lahko naredite pravo mešanico, predlagamo najbolj zanimivo kombinacijo,

  • 4 stebla zelene,
  • 3 kivi sadje,
  • 1 granatno jabolko,
  • 1 hruška iz trdega mesa,
  • 1 čajna žlička medu
  • sol in poper po okusu,
  • 1 žlica nasekljanih orehov

Priprava solate je zelo preprosta. Postrežemo jo lahko kot predjed za večerjo, dobro pa se bo obnesla tudi na banketni mizi. Popolna jed je za poletje - osveži in hkrati ima relativno malo kalorij. Lahko ga jeste za popoldanski čaj ali kosilo.

  1. Operite vso zelenjavo in sadje.
  2. Olupite hruško in kivi.
  3. Na kocke narežite hruško in kivi.
  4. Olupite granatno jabolko in olupite semena.
  5. Zeleno nasekljamo na tanke rezine.
  6. Vse sestavine združite med seboj in z malo medu.
  7. Orehe nasekljajte. Vnaprej jih potresemo po solati.