Tinktura rakitovca je domače zdravilo za boj proti prehladu. Imenuje se zakladnica vitamina C in ima ogrevalne lastnosti. Poleg tega ga je vredno uporabiti pri želodčnih boleznih ali celo kožnih boleznih. Predstavljamo recepte in nasvete za pripravo tinkture rakitovca in še več.
Če vas zanimajo tudi recepti za druge tinkture, smo jih za vas sestavili tukaj .
Morski krhlika
Jagode rakitovca - kdaj nabirati jagode rakitovca?
Morski buč je precej visok in trnast grm, ki tvori goščavo. Spomladi vrt okrasi z majhnimi, rumenimi cvetovi. Ima dolge in tanke liste. Je najboljši okras za domači prostor, ko se na njem pojavijo jagode rakitovca - grozdi zlate ali oranžne barve, ki okrasijo grm in vrt od zime do pomladi.
Morska krhlika ni znana samo po svojih vrtovih, temveč tudi po prisotnosti v kuhinji in kozmetiki. In vse zahvaljujoč zdravstvenim lastnostim - lahko rečemo, da je naravni recept za zdravje. Vsebuje veliko vitamina C in podpira kardiovaskularni sistem, uporablja se tudi pri razjedah in zgagi, pa tudi pri revmatoidnem artritisu. Kot vidite, rakit ima široke zdravilne lastnosti.
Kdaj nabirati jagode rakitovca? Strokovnjaki svetujejo, da to storite takoj po prvi zmrzali. Zakaj? Razlog je zelo preprost - rakit je v tem trenutku najmanj trpen.
Sok rakitovca
Vse več ljudi posega po naravnih in domačih zdravilih, ki podpirajo naše zdravje. Na spletnem forumu si lahko ogledate številne razprave o učinkovitosti različnih naravnih metod, pod drobnogled pa je vzeta tudi rakitovka. Paziti je vredno ne le na tinkturo, temveč tudi na sok morske krhlike. Ali pa vas bodo morda zanimale tudi druge zdravilne rastline ?
Sok rakitovca ima prehranske lastnosti, je bogat vir vitamina C, vsebuje kalij, beta-karoten in flavonoide - uporablja se pri težavah z vnetji prebavnega sistema. Vsebuje tudi omega 7 maščobne kisline, ki izboljšujejo videz kože. Še več, izboljša delovanje možganov, serotonin v njem pa ima antidepresivne učinke.
Kako narediti sok iz rakitovca? Za njegovo pripravo potrebujemo približno 1 kg jagod rakitovca in sladkorja. Na kilogram sadja porabimo kilogram sladkorja. Začnemo tako, da sadje operemo in odcedimo, nato pa ga vlijemo v večjo posodo ali kozarec, ga prekrijemo s sladkorjem in pustimo 8 ur. Po tem času jih vlijemo v lonec in kuhamo približno pol ure, dokler ne zavrejo. Nato precedite in nalijte v steklenice. Tesno jih zaprite, jih pasterizirajte in postavite v temen in hladen prostor - najbolje v klet. Po 3 mesecih je naš sok pripravljen za uživanje.
Recept za tinkturo rakitovca
Tradicionalna tinktura rakitovca
Predstavljamo preizkušen in tradicionalen recept za tinkturo rakitovca. Kaj bomo potrebovali za pripravo pijače? Tu so sestavine: 1 kg jagod rakitovca, 1 kg sladkorja in 1,5 l 70% alkohola.
Recept za tinkturo rakitovca je preprost in ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti. Torej, kako se lotiti te pijače iz sadja, imenovane rakit? Jagode rakitovca je treba temeljito očistiti, oprati in odcediti iz vode. Ko se z njo spoprimete, nalijte rakitovca v kozarec, dodajte določeno količino sladkorja in nalijte navedeno količino alkohola. Potem je kozarec tesno zaprt - približno 6-8 tednov ga je treba postaviti na toplo in temno mesto. Da bo recept učinkovit, je treba vsebino kozarca redno pregledovati. Tinktura rakitovca zahteva sistematično stresanje vsakih nekaj dni.
Po pretečenem priporočenem času rakitovca precedite iz tekočine. Nato je treba tinkturo morske krhlike vliti v steklenice, dobro zapreti in odložiti v temnem in hladnem prostoru. Da bi uživali v njegovem okusnem okusu in njegovih lastnostih, je najbolje, če je star vsaj šest mesecev. Ali pa vas bo morda zanimala tudi tinktura šipka ?
Pripomočki, potrebni za pripravo tinktur po ugodnih cenah!
Tinktura rakitovca z medom
Kaj pa tinktura rakitovca z medom? Gre za nekoliko spremenjeno različico tradicionalnega recepta, še posebej priporočljivo za tiste, ki poznajo in uporabljajo tinkturo rakitovca in zdaj iščejo nekaj sorte.
Kaj bomo potrebovali za njegovo pripravo? Zbrati morate naslednje sestavine: jagode rakitovca - približno 1 kg zrelega sadja, 0,5 kg sladkorja, 1 kozarec večcvetnega medu in 1 liter čiste vodke.
Tinktura rakitovca ni težko pripraviti. Začnemo s čiščenjem, pranjem in odvajanjem vode iz sadja. Potem je treba rakit za 4-5 ur postaviti v zamrzovalnik. Po tem času sadje vzamemo iz zamrzovalnika in ga položimo v kozarec izmenično s sladkorjem. Prelijemo z vodko in pustimo v poletni sobi 2 meseca. Medtem morate redno pregledovati pijačo, kozarec redno stresati in preverjati, ali se sladkor raztopi. Morda pa vas bo zanimala tudi tinktura kutin ?
Po preteku navedenega časa tekočino odcedimo in sadje filtriramo - to lahko naredimo z navadno gazo. Nalijte v veliko posodo, dodajte večcvetni med in temeljito premešajte. Zdaj pride čas, da tekočino vlijemo v steklenice, jih tesno zapremo in postavimo v temen in hladen prostor, po možnosti v klet. Tinktura rakitovca z medom zori najmanj 3 mesece. Po tem času bo naša pijača okusila in pokazala zgoraj omenjene lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Vredno je preizkusiti tudi druge recepte za konzervirane rakitovce.
Če vam je bil zgornji recept všeč, preizkusite tudi recept za tinkturo aronije
