Sonce na vrtu - tako lahko varno rečete o sončnici, katere veliki cvetovi z značilnimi rumenimi cvetnimi listi se vse pogosteje pojavljajo v domačem prostoru ne le kot plemenske rastline, temveč tudi kot okrasne rože. Semena, olje, rezano cvetje in celo poparki - sončnica ima številne prednosti, ki jih radi uporabljamo.
Če iščete več navdiha za vrtne rože, smo vam ga pripravili tukaj .
Sončnica - splošne značilnosti
Videz sončnice
Sončnica (Helianthus L) morda na presenečenje nekaterih pripada družini Asteraceae. So enoletne rastline in trajnice. Zanje je značilno dolgo, trdo in debelo steblo. Posamezni listi imajo mahovidno površino in so običajno lepljivi na dotik. Cvetovi se naberejo v približno 30-60 cm košarah. Zunaj teh košar so veliki, veličastni liglasti cvetovi, ponavadi rumeni - pri okrasnih sortah pa bom imel tudi druge barve. Sadje so aheni, ki so splošno znani in so jim všeč sončnična semena.
Sorte poljske flore
Med vrste poljske flore spadajo: topinambur, desetletna sončnica, svetla sončnica, pozna sončnica, vrba in sončnica. Ali pa vas bodo morda zanimali tudi impatiens na vrtu ?
Setev sončničnih semen
Setev sončnice (Helianthus annus) je spomladi, priporočljivo je, da to storite na prelomu aprila in maja. Setev je treba opraviti neposredno v zemljo - ne pozabite, da lahko setev sončničnih semen v škatle ali lonce z namenom nadaljnje sadike v zemljo popolnoma odpove ali pa bo njena pridelava bistveno manjša. Semena položite v zemljo na približno 3 cm globine - plitvejše postavitev semen lahko povzroči protin ptic. Še več, na eno mesto damo več semen. Ko pridejo do ti v prekinitvi pustimo najmočnejšo in najlepšo sadiko. Setev sončnic ali drugih visokih sort je najbolje opraviti na razdalji približno 50 cm. Spodnje, okrasne sorte zadostujejo za setev na razdalji približno 25 cm. Spomnimo se tudi tegaKer sončnice presajanje prenašajo zelo slabo, je priporočljivo, da se setev sončnice izvaja neposredno na stalno mesto. Gojenje sončnic je možno tudi v lončkih.
Sončnica - gojenje na vrtu
Gojenje te sorte na Poljskem ima dva načina uporabe - nekateri jo sadijo za dvojni namen: okrasno in za hrano, drugi le kot užitno rastlino ali kot okrasno rastlino.
Pridelava sončnice na vrtu je zelo preprosta. Sončnica ljubi sončno mesto, toplo, vendar ne vetrovno - pomembno je zaradi svoje višine, visokega stebla in bujnih socvetij, ki jih lahko ob močnejših sunkih vetra uničimo. Poleg tega so tu tla pomembna, če želimo, da bo naš pridelek prinesel visoke donose. Idealna je tista rodovitna, prepustna in rahlo vlažna. Prav tako je precej pomembno, da sončnico pognojimo - če želimo povečati pridelek, je priporočljivo, da substrat za sončnico oskrbimo z mikroelementi in kompostom.
Gojenje že poleti obrodi. Sončnična semena se pojavijo julija in jih ob primernem vremenu lahko nabiramo do konca oktobra. Upoštevati pa velja, da jih je najbolje okusiti od sredine avgusta do sredine septembra. Sončnični cvet okrasi polja ali dvoriščne gredice hkrati, ko obrodi sadje, torej od julija do oktobra. Ali pa vas bodo morda zanimali tudi enako priljubljeni vrtni nageljni ?
Nega sončnic
Gnojenje sončničnih semen kot negovalna sredstva se izvaja zelo redko. Večkomponentno gnojilo ali dodajanje zemlje sončnici s kalijevim sulfatom je treba opraviti le občasno. Včasih je za gojenje treba gnojiti sončnico, kadar pokaže pomanjkanje prej omenjenega kalija, bora in molibdena. Ne pretiravajte s količino vode. Sončnica ima rada rahlo vlažno zemljo, vendar lahko prekomerno zalivanje povzroči gnitje koreninskega sistema ali rahljanje zemlje, zaradi česar se lahko rastlina na koncu nagne ali celo prevrne. Setev sončnice in njeno poznejše gojenje v domačem prostoru se izjemno redko sooča s problemom listnih uši, kar je v primeru drugih rastlin in cvetov na vrtu precej pogosto.
Najboljša gnojila za rože po ugodnih cenah - preverite jih!
Uporaba sončnic
Proizvodnja hrane in krme
Sončnica ima precej široko uporabo. Najprej bi morali začeti z dejstvom, da je sončnica eno najpomembnejših oljnic - reja prinaša sončnično olje, ki je priporočljivo ljudem z visokim holesterolom, pomaga pa tudi v boju proti aterosklerozi. Po drugi strani pa je artičoka predelana v živalski krmi.
Hranilne vrednosti in zdravilne lastnosti
Poleg tega nekatere vrste kažejo zdravilne in prehranske lastnosti. Sončnična semena vsebujejo hranilne vrednosti - vitamine A, B in D, lahko se ponašajo z vsebnostjo cinka, kalija, kalcija in železa, vsebujejo veliko aminokislin in nenasičenih maščobnih kislin. Prav tako povečajo našo imunost, vplivajo na boljši spanec in celo izboljšajo polt. V zeliščarstvu se uporabljajo tudi poparki rumenih jezičastih cvetov, ki jih uporabljamo pri vročini ali v boju proti boleznim prebavnega sistema. Morda vas bodo zanimale tudi enoletne rože ?
Druge uporabe
Pticam koristi tudi gojenje sončničnih semen - sončnična semena so zanje odlična hrana.
Poleg tega postaja gojenje in gojenje nekaterih vrst v izključno dekorativne in okrasne namene vse bolj priljubljeno. Setev sončnic in njena pridelava je bila dolga leta namenjena rezanim cvetjem - čudovito izgleda v steklenicah, vazah in šopkih. Poleg tega odlično izgleda na domačih gredicah - lahko ga sadimo v večjih skupinah ali samostojno, poleg gazebov, pergole, nizkih sten ali ograj. Poleg tega je gojenje na Poljskem vse pogosteje strogo okrasno.
Med sortami, ki pritegnejo posebno pozornost in lahko okrasijo naš vrt, velja omeniti Abendsonne s številnimi stranskimi poganjki ali Prado Red z neverjetnimi rdečimi cvetovi. Poleg tega je za ljudi, ki želijo imeti sončnico na balkonu ali terasi ali preprosto za lončke, priporočljivo sejati sončnico, imenovano Sonnengold - za to rastlino je pritlikava, doseže največ med 50 - 70 cm in ima tipičen poln cvet. Če ste zainteresirani tudi v spomladanskih cvetličnih navdihom, smo jih skupaj za vas tukaj .
