Divji česen, znan tudi kot divji česen, se v medicini uporablja že dolgo. Ni tako znan kot pogost, vendar je njegova uporaba in terapevtski učinek enako učinkovit. Idealno zdravilo je na primer tinktura divjega česna. Recepti za divji česen se razlikujejo, vendar se bomo osredotočili na to okusno pijačo in lastnosti listov divjega česna.
Če iščete bolj navdihujoče recepte, si oglejte članke o domačih alkoholih tukaj.
Divji divji česen
Cvetovi divjega česna
Divji česen je čebulna rastlina. Listi česna imajo suličasto obliko, cvetovi pa imajo obliko polkrogelnih socvetij. Srečate jih lahko od aprila do maja - takrat zacvetijo cvetovi divjega česna. Medvedov česen najpogosteje najdemo v mokrih habitatih in v obvodnih gozdovih, kjer raste divja podrast. Ima neverjetne zdravilne lastnosti, podobne običajnemu česnu. Na Poljskem ga boste divji srečali v Sudetih ali na Karpatih in redkeje v severnem delu države.
Navadni česen in divji česen
Za navadni česen so značilni stroki česna, divji česen pa vsebuje zelišča - vsi deli te rastline so ... užitni - vključno s sadjem in cvetjem! Zanimivo je, da divji česen lahko enostavno gojimo na vrtu - z uporabo listov za zdravilno pijačo, ki je tinktura medvedovega česna, in s cvetjem, ki okrasi solato, sendvič ali skuto. Če iščete več nasvetov in navdiha, si oglejte članke o tinkturah, zbrane tukaj .
Lastnosti tinkture divjega česna
Tinktura česna ima zdravilni učinek in telesu zagotavlja potrebne vitamine - zlasti kadar jih primanjkuje, na primer pozimi. Listi česna imajo najbolj dragocene lastnosti - vsebujejo veliko vitaminov A, E in C. Vsebujejo aminokisline ter mikro in makro elemente (selen, žveplo, železo in mangan). Zato se tinktura divjega česna uporablja v medicinske namene!
Pijača je eden od predlogov za uporabo dragocenega naravnega antibiotika, to je divji česen. Morda ni tako sladkega okusa kot orehovec, vendar ni pomemben okus - ampak zdravilne lastnosti tinkture. Vas zanima, kateri recepti so najučinkovitejši?
Najlepše vtičnice za tinkturo po izjemnih cenah!
Tinktura divjega česna
Lastnosti česnove tinkture
Tinktura divjega česna ima številne koristne lastnosti. Bogat je z vitamini, zato s pitjem krepi imunost in čisti tudi ... ledvice! Kako ga pripraviti?
seznam sestavin
- divji česen - 2 skodelici svežega ali posušenega lista divjega česna
- 1 liter vodke (40-60%)
Tu se seznam sestavin konča. Ne pozabite si pripraviti poparjene steklenice, po možnosti prozorne. Zdaj je čas, da začnete pripravljati pijačo! Oglejte si tudi ta članek o receptu za češnjevo tinkturo .
Tinktura "Niedźwiedzia" - način priprave
- Liste česna sperite pod tekočo vodo. S pomočjo cedila lahko odcedite odvečno vodo in pustite, da se česen posuši.
- Liste česna nasekljajte na majhne koščke.
- Pripravljeno steklenico napolnite z listi do vratu, vendar ne pretesno. Vse skupaj prelijte z alkoholom in to zelo previdno. Počakajte nekaj časa, nato nivo alkohola približajte robu vratu. Zaprite steklenico in jo zelo močno pretresite - tako da bo ves zrak v steklenici na vrhu.
- Tinkturo pustite približno 3 tedne na toplem.
- Vsak dan stresite steklenico! Občasno ga lahko tudi obrnete na glavo, tako da so listi namočeni z alkoholom.
- Liste izpraznite po določenem času in ... uživajte v pijači!
Odmerjanje divjega česna
Najbolje je, da tinkturo jemljete 3-4 krat na dan z 10 do 15 kapljicami alkohola, razredčenega v malo vode. Bolniki pa navajajo, da je dovolj, da spijemo majhen kozarec tinkture na dan, da opazimo koristne spremembe v telesu. Tudi odmerek divjega česna je zelo individualna zadeva, vendar bi moral zadostovati kozarec 25 ml na dan.
Tinkturo lahko varno pijete od enega do celo treh let, čeprav je priporočljivo, da ta eliksir pripravite vsako leto. Zahvaljujoč njej imate priložnost, da se enkrat za vselej spopadete s prehladom ali srčno-žilnimi boleznimi! Ali pa vas bo morda zanimal tudi članek z receptom za tinkturo viburnum ?
Kdo lahko pije česnovo tinkturo?
Glede pitja tinkture divjega česna ni nobenih zdravstvenih pomislekov. To zdravilno pijačo lahko pije vsak, ki želi biti le bolj zdrav in ki zelo ceni naravne in dobro preverjene antibiotike. Seveda je še vedno alkohol, zato otrokom ne morete dajati tinkture . Zanimivo je, da lahko zaradi velike vsebnosti žvepla takšno tinkturo vtremo v ... lasišče. Samo dve žlici pred umivanjem las - videli boste, kako hitro začnejo vaši lasje rasti!
Ali morda ... vino iz divjega česna?
Ima podobne zdravilne lastnosti, vendar jih je treba pripraviti drugače. Kako? No, v vrelo belo vino (približno 250 ml) dajte pest sesekljanih listov divjega česna in nato zalogo odstranite z ognja. Nato ga je treba ohladiti in izbrati med (lahko je večcveten). Vino lahko pijete v majhnih požirkih ves dan! Kot lahko vidite, je divji česen bogata ideja za konzerviranje. Če iščete več navdiha ne samo z divjim česnom, si oglejte tudi ta članek o receptih malinine tinkture .
