List paradižnika ali fizalis philadelphica je derivat paradižnika, ki ga pozna večina ljudi. Vendar ima ta usnjeni paradižnik papirnato prevleko, zato ni videti kot rdeči vrtni paradižnik. Kako je videti gojenje zelenjave in ali obstajajo recepti za jabolčne pripravke?
Če iščete več nasvetov in navdiha, si oglejte tudi članke o paradižnikovem paradižniku tukaj.
Paradižnikov molj - kaj je vredno vedeti?
Sadike micelije - gojenje in nega
Zelenjava iz družine nočnih pastirjev najbolje uspeva poleti, zato jo morate saditi spomladi - potem nevarnost zmrzali mine. Paradižnikov molj ima rad sončna mesta in rodovitna tla, zato ga je treba pognojiti (najbolje s kompostom). Rastline Physalis philadelphica je treba saditi na isti globini kot tradicionalni paradižnik, pri čemer ne pozabite pokriti 2/3 rastline. Usnjen paradižnik je treba posaditi približno 60 cm narazen, po možnosti ob kletkah - takrat obstaja možnost, da ga podprete v fazi rasti.
Za paradižnike physalis, tako kot za perujsko jabolko, je treba skrbeti kot za običajne paradižnike. Ne pozabite, da paradižnikova pulpa zahteva navzkrižno opraševanje - zato jih morate posaditi vsaj dve! Oglejte si tudi ta članek o gojenju češnjevega paradižnika sami .
Paradižnikov molj - vegetacija, žetev in skladiščenje
Gojenje fizalisa ni težko. Miechunka začne cveteti junija in saditi v celotni rastni sezoni. V pergamentni vrečki sadje dozori postopoma in nato odpade. Če je meh tesen, lahko sadje leži pod grmom. Če je tesnost manjša, jih zberite in shranite nekaj dni - potem bo zelenjava dobila dragocene lastnosti in okus, postala ... zelo sladka!
Sadje lahko poberete, ko ohišje porjavi - vendar ne bo suho. Najbolje je uporabiti zeleno piškoto (v nasprotju z rdečim paradižnikom). Svetlo zelena barva pomeni, da je meh zrel! Shranjujete jih lahko v hladilniku do 3 tedne (v ohišjih), pakirane v papirnato vrečko ali v posodo za zelenjavo. Lahko jih tudi zamrznete, nato pa je treba pokrov strgati in sadje sprati in posušiti.
Sadike micelije v posodi ali vazi
Če micelij raste doma, ga lahko daste v posodo na balkonu ali naredite… šopek. Če se listi odtrgajo, lahko odrezani poganjki stojijo v vazi tudi brez vode! Nekatere "lučke" bodo očarljivo zasijale v sončnih žarkih - žal pa hitro izgubile barvo. Seveda lahko jeste sadike - toda surove verjetno ne bodo okusne. Zato je bolje, da iz njih pripravite konzerve ali pa preprosto ... občudujete. Oglejte si tudi ta članek o tem, kako saditi in gojiti paradižnik .
Sorta paradižnika
Paradižnikove školjke imajo veliko sort, vendar sta naslednji dve najbolj priljubljeni na Poljskem:
- Perujsko jabolko - je užitno in zraste v višino približno 1 meter. Suho sadje perujskega jabolka pogosto primerjajo z rozinami. Na Poljskem lahko to rastlino srečamo pod imenom ... brazilske rozine!
- Napihnjen molj - je enoletna vrsta, ki aprila rodi bele cvetove. V njih nastanejo plodovi "jagodičja", obdani z ohišjem. Sadje krasi rastlino, napihnjen vrček jabolk pa je čudovit okras tudi do pozne jeseni.
Pripravki iz jabolk
Tinktura zvončka
Se sprašujete, kako jesti fizalis? Ni okusno surovo, lahko pa iz njega pripravite domače konzerve! Recepti so različni, vendar je vredno narediti sadni liker. Pripravljena pijača bo pokazala zdravstvene lastnosti, ki vključujejo izboljšati odstranjevanje sečne kisline iz obolelih sklepov. Lahko ga uspešno pripravite iz napihnjenega ali perujskega jabolka.
Semena in pripomočki za gojenje zelenjave po ugodni ceni? Preverite spodaj!
seznam sestavin
- 0,25 kg zdrobljenega sadja pomarančnega jabolka
- 0,75 l žganja
- 0,25 l vrele vode
S tem napitkom lahko ozdravite sklepe! Pripravimo ga torej in ga postavimo doma - še posebej, ker recept ni zahteven. Ali pa vas bo morda zanimal tudi ta članek o paradižnikovih konzervah za zimo ?
Tinktura zvončka - način priprave
- Vse sestavine za en teden zaprite v temno steklenico - snovi bodo prodrle v alkoholno raztopino.
- Odcedite in začinite. Kaj to pomeni? Lahko ga pretvorite v oranžno-rdeč liker, razredčite z rdečim sladkim vinom ali zmešate z ... drugim likerjem.
Preprost recept za zdravje
Niacin, ki ga vsebuje sad hijacinte, obnavlja gibljivost sklepov in olajša revmatske bolečine. Zakaj torej ne bi izkoristili tega trivialnega recepta in se pozdravili z doma narejeno učinkovito metodo?
Frużelina s stonogo
Miechunka kot dodatek sladicam
Jabolčni sadež je lahko odličen prigrizek v posušeni različici, lahko pa ga uporabimo tudi za pripravo sladic ali različnih jedi. Frużelina zeluchinka bo na primer kot nalašč za torto - po rezu bo postala zanimiva po okusu in ... vizualno privlačna!
seznam sestavin
- 200 g sadja jabolk
- 40 g sladkorja
- 1 žlica limoninega soka
- 1 čajna žlička krompirjeve moke + 1 žlica vode
- 1 čajna žlička želatine + 2 žlici vode
Za dober začetek jabolčno sadje prerežite na polovico. Če je sadje zelo veliko, ga lahko celo razrežete na 3 dele.
Frużelina v obliki meha - način priprave
- Narezan meh damo v lonec, prekrijemo s sladkorjem in segrevamo, dokler sadje ne spusti soka. Zmešajte.
- Dodajte limonin sok, nenehno segrevajte.
- Vključite krompirjevo moko, ki ste jo predhodno zmešali v žlici vode.
- Vse skupaj premešajte in odstranite plin. Po nekaj minutah dodajte želatino, prelijte z dvema žlicama vode - počakajte, da nabrekne.
- Mešajte, dokler se želatina ne raztopi. Ko se ohladi, je frugelin pripravljen!
Frużelina za sladke torte
Kako jesti fizalis v obliki frużeline? Preprosto ga uporabite kot dodatek sladici ali smetani. Tillion frużelina je popolna kot glavna sestavina smetane v katerem koli receptu za torte. Oglejte si tudi ta članek o češnjevih paradižnikovih konzervah .
Zdravstvene lastnosti paradižnikove kaše
- Vsebuje vitamin C, zato preprečuje prehlad in podpira krvni obtok, zmanjšuje tveganje za aterosklerozo ter krepi sklepe in kosti.
- Zahvaljujoč visoki vsebnosti vitamina A je odgovoren za vid in izboljšuje vid.
- Z vitamini B povečuje odpornost na stres in izboljšuje intelektualno zmogljivost.
- Semena mehov nežno očistijo, zato so dobra za ... prebavne težave in zaprtje!
